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15 枸杞清洗干净,用开水烫一下,轻轻挤出水分 16 把碗汁浇在秋葵上 17 撒上枸杞即可 18 这道凉拌秋葵清脆爽口,咸鲜适宜,酸辣适口,不要太好吃哦!
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1 备料,洗净秋葵、调制好红油、耗油、生抽、姜末、大蒜泥(使用刮丝器)。2 焯水,水沸腾后下秋葵,煮3分钟。3 起锅,放5-10分钟,渐凉后切制。4 切制,切成菱形,10cm的秋葵可以切3段。5 装盘,将切断面向上,便于浇料入味。6 浇汁,从上至下,浇遍整盘秋葵。
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1 颜色很好看哈 2 中间一刀即可,不喜欢切片的滑腻,这种正好 3 切好备用 4 不用很多水,水烧开加少量盐,入锅焯秋葵,一小会即可,可以稍微加点油,颜色会保持的更绿,我也是网上看到的,我并没加油 5 垂涎欲滴哈,亮晶晶的汁液 6 爆香蒜和辣椒,稍微加点盐,耗油,然后少量加水,可加少量鸡精 7 挺好看...
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2 大蒜去皮剁碎备用。3 坐锅烧水,水开后加入几滴食用油,放入洗净的秋葵焯水。4 水再次烧开后约3分钟左右,捞出秋葵投入凉水中过水。5 过水后的秋葵切小段,放入深碗中。6 加入盐1 g,白糖1g,生抽5 ML,十三香1 g,鸡粉2 g。7 坐锅烧油,油温3成热时,下蒜蓉,剁椒。8 小火翻炒,炒出香味后关火...
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1 1.秋葵洗净,焯水1分钟捞出。为锁住营养不宜太久。(夏天焯水后可放入冰块里冰镇3分钟,嘎嘣脆)2 2.去蒂,把秋葵切成两半,摆回原样,装盘。3 3.酱油和醋按照3:1比例调和好,加入一克糖。红辣椒切碎,锅内热油,三成熟的时候下辣椒,翻炒出香味。炒好倒入调好的酱料里 4 4.蒜切成末,放入调料里搅拌...
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1 准备好新鲜的秋葵,清洗干净后备用。2 重新倒水,浸泡至少20分钟以上,可以去除农药残留(此方法可泛用)。3 菜刀处理掉根部,根部的口感不太好,最好是去掉。4 均匀地朝一个方向摆盘,摆放整齐会提高档次哦~5 放入蒸锅中,中火蒸20分钟左右即可。6 准备一只干净的小碗,备用。7 倒入老抽,最好可以是冰糖...
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1 处理秋葵秋葵去蒂用清水洗净,上锅水烧开放点油和盐再下秋葵煮两分钟左右,即颜色变翠绿,捞出,用凉白开浸泡。2 码盘后加入调料对半切开码好盘,淋上海鲜豆鼓油。3 调制料汁大蒜拍碎,辣椒切小段,取一小碗装入大蒜、辣椒再加入生抽、香醋、芝麻油,上锅烧热花生油蕉到小碗里 4 淋上料汁把调好的酱汁淋...
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1 秋葵用盐水浸泡5分钟,去除绒毛中的灰尘以及残留,然后反复冲洗几遍。2 将秋葵的柄去掉,入沸腾的开水锅中煮3分钟左右,至其断生(注意水里滴几滴油,并加入一小勺盐,这样焯烫过的秋葵才能保持最佳色泽)3 秋葵捞出,过遍凉开水(口感更佳),随后用刀竖切成两半,摆盘 4 香葱切末,小米辣切圈,均匀撒在...
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凉拌秋葵的做法 简介 今天分享个凉拌秋葵的做法 食材 秋葵 80克 蒜末 1茶匙 生抽 1茶匙 蚝油 1茶匙 香醋 1茶匙 香油 1茶匙 白糖 1茶匙 方法/步骤 1 秋葵洗净,去除把柄,用水浸泡10分钟 2 锅中放入清水,食盐烧开,倒入秋葵濯水10分钟 3 捞出过凉水,用刀从中间切开,摆盘备用 4 碗中放入蒜末,生抽,...
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凉拌秋葵的做法,这样做更好吃 简介 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜...
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凉拌秋葵怎么做 简介 在减肥的人群中,凉拌秋葵是非常火的一道菜,原因就是它不仅口感顺滑,多汁又清爽不腻人,而且多吃一些热量也不高,不用怕吃胖,凉拌秋葵很简单,小编第一次切开秋葵时,发现里面有很多籽,一时之间竟然不知道如何处理,后来才知道就这样吃,下面将凉拌秋葵的做法和大家一起分享。方法/步骤 ...
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家常菜凉拌秋葵的做法 简介 夏天是吃秋葵的季节,教大家做凉拌秋葵。食材 秋葵 500g 红椒 5g 生抽 2勺 蚝油 1勺 香醋 1勺 鸡精 半勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 用水将秋葵清洗干净,用削皮刀将秋葵的棱消掉,用刀将秋葵的尾部切掉,放入盘中备用。2 大火烧开,倒入秋葵,加入食盐、食用油,这样煮的秋葵更加...
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凉拌秋葵怎么做好吃 简介 秋葵就有强肾补虚 具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,同时还有还有多种维生素,具有减肥的功效。今天小编就来做一道简单又美味的凉拌秋葵。食材 秋葵 适量 耗油 一勺 食盐 适量 生抽 半汤匙 香醋 一汤匙 方法/步骤 1 秋葵适量,清洗干净。2 冷锅...
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口感脆嫩的凉拌秋葵做法 简介 夏天来了,天气非常炎热,经常吃一些秋葵,有效的缓解中暑,和上火的症状,起到清热解毒,去暑,去火的功效。而且秋葵的营养价值高过牛奶,经常吃一点秋葵,能提高自身的免疫力。食材 秋葵 500克 大蒜 2个 辣椒 4个 姜 半个 酱油 适量 盐 适量 水 少许 方法/步骤 1 准备点新鲜...
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凉拌秋葵的简单做法 简介 秋葵(学名:Abelmoschus esculentus L.Moench)锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植,因其长相酷似辣椒,又称"洋辣椒",用刀将其纵向劈开,怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带...
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食补养生凉拌秋葵的做法 简介 秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,非常适宜减肥者食用 方法/步骤 1 新鲜秋葵适量,洗净 2 锅里放水,烧开。放入秋葵,加入适量盐,适量植物油。煮2分钟,起锅。(一定要放盐,可以入味,一定要放适量的油,可以保持绿绿的颜色...
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凉拌秋葵的做法 简介 秋葵有很高的营养价值,第一次吃的时候就深深爱上了,独特的口感再配上美味的料汁简直好吃到爆!!!食材 秋葵 500克 小米辣 20克 生抽 20克 凉白开 100克 白糖 10克 醋 2克 蒜末 30克 味精 3克 方法/步骤 1 烧一锅清水烧开下入秋葵,煮两三分钟左右捞出。2 沥干水分。去蒂,...
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食补佳品凉拌秋葵的做法 简介 秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,非常适宜减肥者食用 方法/步骤 1 秋葵用盐搓洗,将上面的绒毛洗去 2 蒜头切末、小米辣切小圈圈备用 3 锅中放少许油,油热后放入蒜末、小米辣,炒出香味,关火 4 趁热淋入生抽酱油 5 然后...
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凉拌秋葵的做法 简介 秋葵,这一种看似像青椒。但其营养价值和保健功效高于青椒的一种蔬菜。以前我从来都不喜欢吃,因为它的口感比较粘。后来试了很多种秋葵的做法,觉得凉拌最好吃,既能最大程度上保留秋葵的营养,还能保持清爽香脆的口感,做法还简单 食材 秋葵 200g 蒜 2瓣 生抽 适量 香醋 适量 方法/步骤 1...
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食补养生凉拌秋葵的做法 简介 秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,非常适宜减肥者食用 方法/步骤 1 排排站,咱们亮个相喔~2 撒上盐,轻轻搓一搓,静置五分钟,然后用水冲一冲~3 锅中放水,放入秋葵,快乐的洗洗澡,锅中放入两三滴香油(保持秋葵的颜色)...
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秋葵不算是常见菜,属于夏季的时令菜。上市的时候,选择嫩绿的秋葵做凉拌,味道不错~食材 秋葵 10根 蒜 3瓣 酱油 少许 方法/步骤 1 秋葵选择新鲜的,洗净。2 处理干净的秋葵切去头部。3 放入开水中焯熟后捞起,大约需要3-5分钟。4 焯熟后的秋葵放入盘中,沥干水分,放入冰箱冷藏1个小时。5 锅里下点油,...
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秋葵怎么吃之凉拌秋葵 简介 秋葵富含有钙、铁、锌、硒,维生素A和胡萝卜素,秋葵还有美容的功效,下面来看看做法简单的凉拌秋葵怎么做吧。食材 秋葵 500g 蒜 20g 方法/步骤 1 秋葵洗净备用。2 锅里加水,烧开后焯一下秋葵。3 焯完后把秋葵放在凉水中浸泡。4 秋葵切片备用 5 蒜切碎备用 6 秋葵和蒜加生抽和...
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凉拌秋葵怎么做 简介 现在正是夏季,吃凉拌的菜更巴适,秋葵也可以用来凉拌,凉拌的秋葵吃起来脆脆的,是夏日必吃的一道凉拌菜,如果你喜欢吃秋葵,如果你觉得有兴趣,就快来学习吧,我相信你会喜欢的。食材 秋葵 适量 红椒 两个 蒜 一个 方法/步骤 1 首先我们准备材料,这道凉拌秋葵,需要的材料不多,只需要...
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简单易学的凉拌秋葵 简介 今天来为大家介绍凉拌秋葵的做法。食材 秋葵 10根 蒜 2头 生抽 2勺 耗油 2勺 方法/步骤 1 蒜切碎。2 调料汁:生抽、耗油、糖、鸡精、3 秋葵摆盘。4 蒜蓉炒香,加入料汁。5 加入水淀粉。6 料汁倒在秋葵上,做好了。
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养生食补凉拌秋葵的做法 简介 秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,非常适宜减肥者食用 方法/步骤 1 先烧一锅开水。同时另准备一盆凉水,冰水最好,要是饮用水,别用自来水 2 烧水的时候洗秋葵,清水洗就好了~注意别用手使劲搓,秋葵表面有些细小毛刺,会扎到...
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凉拌秋葵的家常做法 简介 秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。原产于非洲,它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐。另外秋葵营养丰富,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等。凉拌秋葵前最好进行焯水处理,秋葵虽然可以生吃,但是口感不是特别好,因为秋葵表面有一层软毛...