牛尾的做法大全

7 土豆切成滚刀块 8 把牛尾倒回锅中，加入切小的土豆炖煮 9 煮至土豆绵软即可 10 出锅装盘

西式牛尾汤做法 1 第一步处理牛尾，先焯水，洗净，加清水煮熟牛尾，牛尾汤备用。2 处理番茄，洗净，用热水烫番茄皮，皮皱后捞出放入凉水，凉后去皮。3 准备食材（番茄、土豆、洋葱、葱及姜），辅料全部冲洗干净，用刀把番茄切成块、土豆切成块、洋葱切片和姜切片。4 处理番茄酱，热锅，加油加番茄酱，下洋葱，增...

做法有油炸、炖、烤鱼片。其旺季在夏天，要选择身体上有光泽，结实硬朗，腹部有很好的弹性的鱼。食材 牛尾鱼 3条 葱 1个 姜 半个 蒜 1个 料酒 2勺 白糖 20克 米醋 1勺 生抽 1勺 盐 3克 步骤/方法 1 开始制作 2 鱼头去掉，因为牛尾鱼的头没有肉。3 牛尾鱼切寸断，这样制作时更容易入味。4 鱼段加...

1 牛尾用清水泡清血水，中途水浑浊了要及时替换清水 2 冷水下锅焯水后捞起洗净 3 备好番茄 4 备好调料 5 把草果和豆蔻用纱布包好 6 锅内水开后把番茄入锅汤30秒后捞起去皮切块 7 热锅倒油 8 油温7分热倒入番茄炒出红色 9 再把牛尾加入倒入开水烹入黄酒 10 把生姜片和香料加入 11 烧制八分开的时候把...

1 首先把牛尾、西红柿、洋葱和口蘑洗赶紧沥干水分备用。2 接着将牛尾用凉水浸泡3小时，擦干下放底油的锅煎至金黄色即可。3 接下来将培根直接下锅煎至微焦后直接用锅中油直接炒洋葱，洋葱头碎和蒜末，炒制香味出来即可。4 紧接着加入番茄糊，熬至半干后放入一小块黄油和一勺面粉炒香。5 所有主配料加入炖锅，...

1 牛尾先泡半小时，然后冲洗干净 2 冷水下锅，放料酒葱姜，焯水然后热水把每块牛尾冲洗干净后沥水 3 锅烧热，一点油，下牛尾，煎一下，煎到两面金黄 4 放进汤锅，加热水，一次加够，放葱姜蒜料酒，半个洋葱，大火烧开小火慢炖 5 半小时后，已经是可见的白汤了，这时候我加了一片陈皮 6 慢炖一个半小时...

1 牛尾泡冷水2小时去血水。牛尾热水下锅焯水，去泡沫，起锅过温水洗净。材料：西芹（刮去表皮的根）、洋葱、胡萝卜、土豆、香菇（提鲜）、红酒、黄油、橄榄油。炒制：橄榄油＋黄油，洋葱西芹炒香，下牛尾加调料炒出油放红酒烧开，加蘑菇入高压锅（40-45分钟）。2 趁牛尾在煮时，把土豆胡萝卜切滚刀状蒸熟...

6 做法：（1）牛尾浸泡2小时，中间可冲洗换水三四次，出尽血水；入开水锅中焯至变色，捞出冲洗干净。7 （2）所有材料备好，锅中油热后，放入冰糖小火炒到溶解；依次放入葱姜蒜爆出香味后放入辣椒。8 （3）放入一小勺豆瓣酱，翻炒至出红油，下牛尾多翻炒一会。9 （4）烹入料酒和一点点醋再翻炒一会，加...

简介 分享一个番茄牛尾汤的做法。食材 牛骨 适量 番茄 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 圆生菜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 牛骨泡一会儿，去除血水。焯水。2 锅里放西红柿碎。翻炒，加适量番茄酱。3 倒入适量清水。4 倒入牛骨。炖四十分钟。5 准备配菜土豆、胡萝卜、圆白菜。切块。6 把配菜土豆和胡萝卜倒进去。7...

番茄炖牛尾是一道非常美味而且营养价值极高的美食，不管男女老少，经常食用这道菜能够强身健体，因为辅料蛮多常见的家用调味品，所以我就把料酒，生抽，盐，冰糖，香叶，迷迭香，香蒜粉等这些辅料没有写在下面了，大家想要在家尝试做的话可以仔细看看每个步骤，同时结合自己的口味适当的作调整也可以。食材 牛尾 500克 黄油

牛尾汤的做法,今天上的是,牛尾汤,都来好好补补吧,以抵抗所有不好的东西。很清爽可口的一款汤,适合春天滋润去燥,还很补的。汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,但是很好喝。当菜又当汤。牛尾真的很好吃,可惜就是贵了点...

牛尾鱼的做法 简介 牛尾鱼因尾巴好似牛尾而得名，其口感软滑细嫩，营养丰富，而且还具有提高免疫力，降低脂肪，预防肥胖等功效，小编今天就以牛尾鱼为主料，做一道味道鲜美的红烧牛尾鱼，感兴趣的朋友也可以尝试着来做做看。食材 牛尾鱼 1条 小葱 1根 生姜 5克 蒜 3瓣 油 10克 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 红烧...

炖牛尾的做法大全 简介 炖牛尾，可以称得上一道美食；里面放点胡萝卜炖的烂烂的，非常好吃。下面说一下具体的做法。工具/原料 牛尾、胡萝卜 生抽、老抽、盐、八角、花椒、生姜、大葱 方法/步骤 1 首先，买牛尾的时候，让老板把牛尾砍成小段。回家后把牛尾洗干净，把血水泡干净。2 然后锅里放水，把牛尾放锅里...

牛尾鱼的做法 简介 牛尾鱼的做法 食材 牛尾鱼的做法 一条 姜 一块 葱 三根 八角，花椒 各少许 蒜 适量 方法/步骤 1 先上成品姜葱牛尾鱼 2 牛尾鱼 3 宰杀过的牛尾鱼清洗干净后备用 4 取出一个干净的碗，倒入一勺黄酒，一勺蚝油，四勺生抽，一勺老抽，一勺陈醋，小半茶匙盐，一茶匙糖，一碗清水，调成一...

当归牛鞭炖牛尾的做法 简介 牛鞭，补肾壮阳、补气血、益精填髓，而且里面含大量胶原蛋白，牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食。食材 牛尾 270克 牛鞭 250克 当归 5克 党参 8克 铁棍山药 300克 枸杞 5克 红枣 20克 黄酒 3克 方法/步骤 1 牛鞭、牛尾用开水煮出血水后洗净。山药洗净后去皮切段...

牛尾番茄汤的做法 简介 今天带来的是牛尾番茄汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛尾 500克 番茄 3个 葱 2段 料酒 3勺 姜 3片 盐 少许 洋葱 半个 胡椒粉 1小勺 方法/步骤 1 把洗净的牛尾凉水下锅，放入姜片，大葱，料酒去腥 2 煮开后，撇去浮沫，滤出牛尾 3 滤出的牛尾洗干净 4 半个洋葱切丝...

麻辣牛尾的做法 简介 简单的牛尾家常做法 食材 牛尾 2条 麻辣香锅底料 1袋 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 牛尾用凉水浸泡一小时 2 从水中捞出后，顺关节剁开 3 把剁好的牛尾用开水煮一下，滤去上边漂浮的沫，捞出牛尾控水 4 火上坐炒锅，放少许油，加入麻辣香锅底料清炒一下后加入葱姜蒜翻炒出香味 5 ...

清炖牛尾的家常做法 简介 清炖牛尾是一个还是蛮家常的菜 牛尾巴炖汤很香 我们家小宝不爱吃肉 但是很喜欢喝各种汤 所以清炖牛尾就成了我给他经常做的一道菜 我们一起来看一下操作步骤吧 食材 牛尾 1斤 甜玉米（水果玉米） 1根 香菇 5朵 葱花 若干 方法/步骤 1 首先我们把买回来的牛尾骨 剁成小块 放到清水...

黄豆牛尾汤的做法 元宵这吃食其实吃的时候真不多，因为不像汤圆可以冷藏，一般都是现买现吃，一年也吃不了几回，生意好您提前装好也没问题，省的俺们还得排队等着了，但是该厚道得厚道，别让人过完元宵节还留遗憾，老字号吗！控制成本你就明码标价吃的也明明白白。算了我不撒癔症了，还是说菜吧过了元宵节...

啤酒牛尾煲的做法 1 主材：牛尾、啤酒配料：姜、蒜、桂皮、八角、花椒、草果调味料：料酒、酱油、糖色（没有可省） 做法：1、牛尾用清水浸泡半小时以上，中间换水，出尽血水，凉水入锅，加入姜块，大火烧开后转中火，加适量料酒，不加盖焯水约3分钟，捞出用温水洗净血沫备用。2、炒锅加少许油，放入牛尾中火煸干出油

牛尾胡萝卜汤的做法 简介 这是一道非常适合老年人及儿童少年食用的汤，牛尾胡萝卜汤，这道汤吃起来非常的清爽，不油腻，而且丰富大量的维生素和对人体有益的功效，快为你家里正在长身体的小朋友来学习制作吧。食材 牛尾 1根 西红柿 300克 土豆 2个 胡萝卜 200克 盐 适量 香叶 2个 大料 1个 方法/步骤 1 将...

牛尾汤的做法 简介 学做菜也要学会煲汤，饭前一碗汤真是对身体特备好。食材 牛尾 适量 白萝卜 适量 方法/步骤 1 准备一根牛尾，切块、凉水下锅焯水煮出血沫，捞出冲洗干净备用。2 然后把焯好水的牛尾倒入电压力锅，加上适量枸杞、红枣。3 再加上适量党参、柏树、三截葱段、两片生姜。4 再倒上淹没食材的清水...

牛尾山药汤的做法 简介 牛尾巴里富含很多的胶原蛋白，是美容养颜的佳品。食材 牛尾 500克 山药 250克 胡萝卜 1根 盐 适量 料酒 适量 姜片 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备好材料。2 生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。3 将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片。4 倒入2汤匙的料酒。5 大...

西班牙式红酒烩牛尾的做法 简介 西班牙菜中最著名的当属海鲜烩饭以及鳕鱼派等海鲜料理，肉类似乎并不常见。但这一款红酒烩牛尾却有着浓郁的西班牙风情——橄榄油和红酒的香醇，新鲜蕃茄和番茄酱调出的酸甜口味和红火火的颜色，再加上炖到酥烂的牛尾散发的独特口感，十分惹人喜爱。像西方人一样当主菜来吃，或者按照...

牛尾汤的家常做法 简介 牛尾巴，看起来不起眼，做出来的牛尾汤，味道却非常非常好，肉质细嫩，汤汁醇厚，口感绝对一流。而且，牛尾含有丰富的蛋白质和脂肪，能强壮筋骨、滋养身体，绝对是冬季进补的佳品。食材 牛尾 一包 料酒 适量 生姜 适量 黑木耳 适量 香葱 适量 香菜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 速冻牛尾...

炖牛尾的家常做法 简介 牛尾汤营养丰富，具有大补的功效，加上些海带、枸杞做汤，味道相当鲜美。这道菜也适合做月子的女人食用哟。食材 牛尾 适量 海带 适量 枸杞 适量 盐 适量 烂酒 适量 葱姜 适量 黑胡椒粉 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 牛尾清洗干净，在清水中泡去血水，多换两次水，冲洗干净。2 海带提前...

罗宋牛尾汤的做法 简介 今天带来的是罗宋牛尾汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛尾 一斤 南瓜 10克（个人口味酌情增减）胡萝卜 1根 洋葱 1个 卷心菜 10克（个人口味酌情增减）西红柿 2个 番茄沙司 1瓶 盐 少许 面粉 10克（个人口味酌情增减）红酒 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 牛尾巴焯水备用...

红烧牛尾的做法 简介 今天给大家介绍下红烧牛尾的做法，一起看看吧!食材 牛尾 500克 胡萝卜 1根 土豆 1个 大葱 2根 冰糖 1块 老抽 1勺 蚝油 少许 酱油 适量 方法/步骤 1 牛尾清洗赶紧，冷水下锅，倒入少许料酒 2 水开后撇去血沫，将牛尾一块块夹到干净盆里 3 热锅凉油，倒入一大块冰糖，炒糖色，用...

黄油柔滑牛尾的做法 简介 今天带来的是黄油柔滑牛尾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 西红柿 2个 洋葱 2个 茴香籽 5克 葱段 3根 姜片 6片片 大料 5粒 干辣椒 3个 香叶 5片 干红葡萄酒 250毫升 纯牛奶 250毫升 迷迭香 10克（个人口味酌情增减）盐 20克 香菜 1把 面粉 50克 橄榄油 20毫升 黄油 100...