烙饼怎么做又软又好吃

1 将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，改用汤勺往里一勺一勺加水，将面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，饧发1小时；2 案板上撒上干面，拿出饧好的面团，再次用力搓揉5分钟，直到面团变的柔软；3 将面团擀开...

1 1、面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后，盖保鲜膜或者湿屉布饧面，约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸，不回缩即是饧好了。（图1，2，3）（500g面粉的话，水要在400g以上，看面粉的吸水率，和好的面团要比耳垂还软。面要彻底饧好才行。）2 2、取一块面团约1/4,用手捏成长条，然后...

烙饼是一种深受大家喜爱的食物，虽然烙饼很简单，但是窍门还是有的，关键是和面还有卷，接下来就向大家介绍烙饼怎么做又软又好吃 工具/原料 面粉 适量 油 适量 水 适量 五香粉 适量 开水 适量 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 面粉中间开一个窝，用开水和成软硬适中的面团 2 和面的时候借助刮板，稍凉后加入少许植物...

烙饼怎么做又软又好吃？简介 自己动手做烙饼，好吃又健康。食材 面粉 350克 热水（不是开水） 230克 盐 随意 植物油 适量 方法/步骤 1 分多次往面粉里加入热水，边夹边用筷子顺时针方向搅。2 水要用温水，不要开水，搅成一个团时，醒面20分钟左右。3 20分钟后，用手揉面，撒些干面粉，将面揉成团，继续...

5 将面饼赶成薄饼 6 然后在面饼上撒上豆油，然后从上下左右四个方向进行沾油，确保面饼一面粘好油。7 面饼卷成卷，然后进行揪段，然后切条拧成麻花状。然后干成面饼 8 上电饼铛上进行烙盖上盖5分钟后再翻另一面，再烙5分钟即可。9 烙好的油饼即可出锅食用 注意事项 油饼面要活的软一点 烙饼前电饼铛放...

烙饼怎么烙才能松软、劲道？简介 烙饼做为大家最爱的一种平民食物，制作方法简单，非常受欢迎。烙饼要的松软方法只有一个温水和面法，这样做出来的饼子非常松软，非常好吃，吃起来口感香软还有些筋道，非常的棒，烙出来很多的层次。今天小编就给大家讲一讲烙饼松软又劲道的小技巧。食材 面粉 350g 温水 225g 盐 ...

好吃的烙饼-油摊摊如何做 简介 烙饼是一个家常便饭，非常的简单，好做也好吃，这里小生说一下如何做好烙饼，希望能够帮到你。食材 白面 0.5kg 盐 适量 水 适量 洋葱 适量 调味料 适量 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 首先将准备好的鸡蛋打到碗里，如图所示，然后用筷子或者打蛋器打开，如图所示，打成蛋糊，然后将...

怎样烙饼好吃又有层松软窍门 简介 烙饼是北方地区的经常食用的面点。好吃的烙饼暄软又有层次。怎样烙饼才既好吃又有层次又松软呐？有以下一些小窍门。可供参考。工具/原料 热水，酵母。面粉.油。方法/步骤 1 首先在和面的时候要用温热水进行和面，水温差不多60°左右。这样和出来的面才柔软。2 还有一个小窍门，...

糕点主食： 家常烙饼 简介 烙饼适合人群: 一般人群皆可食用,若烙饼多较油腻,糖尿病患者慎食。 烙饼的做法大全,烙饼怎么做好吃,烙饼的吃法,百度分享为您提供烙饼的各种主食的做法。食材 小麦面粉 适量 植物油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。 就是这样的效果 2 将面擀开成...

教你简单好吃的家常烙饼 简介 今天教大家一种好吃简单的家常主食，烙饼。烙饼大家应该都比较熟悉，平常家里也都有做过，是一种常见的北方主食，微微焦黄的面皮下包裹着营养又好吃馅。好了废话不多说了，下面教大家怎样做好吃营养的烙饼。食材 韭菜 300克 鸡蛋 2个 木耳 50克 面粉 600克 虾皮 50克 盐 8克 豆...

家常烙饼怎么做 简介 家常烙饼怎么做？其实有很多方法，可以根据个人的喜欢口味选择加入的调料，比如油、盐、葱花、椒盐。当然也可以选择做无油无盐的都不错。下面来说说我的做法。食材 面粉 适量 油 适量 葱花 适量 椒盐 适量 方法/步骤 1 在砂锅里加入200g的面粉，边加温水边搅拌，搅成棉絮状且没有干面粉了。

烙饼怎么做又软又好吃 简介 烙饼的松软两种做法 工具/原料 沸水和面 植物油 倒少量油 盐 盐 方法/步骤 1 一。用沸水和面，揉好后将面团擀成薄薄的面片，在上面均匀的抹上一层植物油，再撒点盐，然后把面片卷起来，将面卷的两头捏紧，切成大小均匀的团，擀成饼就可以放入平底锅了。锅要先烧热，倒少量油...

如何烙饼又软又好吃？简介 小时候，我们最爱吃的，就是家里长辈的烙饼，尽管后来吃到了许多山珍海味，烙饼永远存在我们的记忆中。烙饼虽然看似简单，想烙得又软又好吃可不是太容易的一件事，今天就来讲讲如何烙饼又软又好吃，一起来看看吧。食材 面粉 500g 盐 一勺 油 少许 方法/步骤 1 1.和面以及醒发准备...

家常简单烙饼 简介 家常简单烙饼 食材 面粉 适量 盐 适量 南德 一勺 香油 适量 白砂糖 少许 方法/步骤 1 一个大碗中加入适量的面粉，用筷子分成两份，一边加入开水拌成面絮，一边加入凉水拌成面絮，然后把两边的混合在一起，稍微凉一点后揉成光滑的面团。接着醒面15分钟左右。一个小碗中加入一勺盐、南德、...

怎样烙饼好吃又松软 简介 准备材料：普通面粉、安琪酵母、温水、糖、食用碱面。一、面粉里放入安琪酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。二、倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。三、将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团。四、取一面团擀成椭圆形。五、从一端卷起。六、卷好后竖...

怎样烙饼好吃又松软？简介 说起烙饼，很多人会觉得：“烙饼有什么难的，用面粉一揉，往锅里一煎不就行了。”其实，那样烙饼，饼不仅不好吃，还特别硬。所以今天小编就带来一种烙饼方法，保证你烙出来的饼又好吃又松软。食材 面粉 500g 水 少许 盐 少许 油 少许 方法/步骤 1 1.准备500g左右的面粉，向其中加入...

家常烙饼怎么好吃 简介 突然想吃饼了，在家怎么做好吃的烙饼呢？下面我把做烙饼的经验分享给大家。食材 面粉 500g 盐 适量 油酥 两勺 方法/步骤 1 面粉中放入适量盐，加水揉成偏硬的面团。用盖子或保鲜膜盖上，醒面1小时。2 两勺面粉中放一小撮盐搅拌均匀，倒入热油快速搅拌，油酥就做好了。3 把醒好的面团...

用两手握住面剂子两边，向相反的方向转动，压扁，擀成饼 5 加热电饼铛，在电饼铛上撒上油，将擀好的饼放入电饼铛盖上盖子，待饼的表面鼓起后，抹上油，翻过来继续加热直到两面金黄 6 来张成品图哈 注意事项 两公斤的面粉是四个大人的量，人少的要酌情减量哦 电烙饼的关键面一定要和的软一些 ...

怎样烙饼好吃 简介 烙饼因为经过反复揉搓、擀压，再经受烙烤，所以好吃。可以根据口味来烙油饼，蛋饼，也可以烙菜饼、肉饼。方法其实是差不多的。方法/步骤 1 首先将面和好，盖上湿笼布，放置醒一会儿。2 然后揉成面团，压扁，擀成面饼。3 均匀撒上细盐，抹上熟油（喜欢的也可以撒上葱花或者放上肉、菜什么...