-
3 切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡 4 将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂 5 捞出晾干 6 裹上薄薄一层淀粉 7 油温6、7成热的时候放入炸制 8 稍微变色后捞出 9 油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出 10 撒上少量食盐搅拌均匀即可 注意事项 煮的时候水开即可捞出,不要煮的时间过长,不然会煮烂 ...
-
1 我们需准备三个土豆,尽量挑选大点的土豆好切丝 2 切好的土豆丝放少许盐腌制片刻,杀出里面的水和淀粉 3 腌制好的土豆丝清洗干净,多过几遍清水,去掉淀粉和盐 4 锅中倒入适量的油,烧到八分热时放入土豆丝进入锅中炸,炸至金黄就可以了 5 很好吃哦!和肯德基的没多大区别 6 味道不错 ...
-
原料:土豆,棕榈油,番茄酱。土豆洗净,刮去皮,切成条,5毫米见方即可。不要太粗,也不要太细。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味,捞出沥干。向锅中加入棕榈油油(可以用花生油),把油加热到8成热时,加入切好的土豆条。用小火烹炸。用筷子或者锅铲翻动土豆条,使其受热均匀。炸5分钟左右...
-
方法/步骤 1 准备两个土豆,洗净削皮备用 2 把土豆切成片,再切成粗一点的条 3 盘子里放点淀粉粘在土豆上,如下图 4 锅中烧热放油,下入土豆条炸 5 炸制金黄捞出锅装盘中,如下图 6 配上番茄酱特别好吃 注意事项 如果这篇文章帮到了你那就给个投票吧 ...
-
1 把土豆去皮洗净,切成均匀的条形,也可以切成片状,看小朋友喜欢哦。用清水浸泡20分钟去胶,捞出沥水。2 加入适量的盐搅拌均匀,然后在加适量的淀粉搅拌均匀。放置10分钟腌制。3 把植物油放入锅中加入,待到油热后转小火。4 把薯条放在油锅中炸,一定要用小火炸。5 用筷子来回在油锅中翻面,炸成金黄色。
-
1 主料:土豆1个调料:椒盐1茶匙 植物油适量脆皮薯条的做法1.土豆洗净后整个放入蒸锅,隔水蒸熟,然后取出放凉,让它凉透,土豆放凉后撕去外皮,再切成长条状2.平底锅内刷一层薄薄的植物油,把已经蒸熟的土豆条小心的放入锅中,用中小火耐心的煎,一面上色变焦黄了再翻面煎另一面,直到所有薯条的...
-
做法也是超简单。你只需要将薯条简单处理一下就成,一次可以多做一些,放进冰箱冷冻,下次不用解冻,直接扔进锅里炸制就行。这个只用一滴油的薯条制作,我们需要用到空气炸锅,当然,烤箱也成。如果您这两种小厨电都没有,那么只好用半锅油来炸制了。食材 土豆 400克 油 适量 步骤/方法 1 准备食材。2 土豆...
-
1 土豆去皮洗干净。先切厚片后切条,就像肯德基的薯条那样的规格就行了,每条宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好。2 把土豆放在水里泡一下,然后加入一勺子盐(盐可去除水分),然后等待二十分钟的样子。3 把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了(提醒...
-
自制薯条为什么要冷冻 简介 炸薯条之前冷冻一下,主要是为了保持薯条油炸之后酥脆的口感。原因是冷冻过后的薯条里面的水分结冰,导致中间空隙较多,这样的薯条更容易定型;在油炸过程中不会散落或者粘连在一起,炸制过后变得更脆且不易变软。食材 土豆 适量 油 适量 方法/步骤 1 自制炸薯条步骤:1 、土豆去皮洗净。...
-
3 再把切好的土豆盛入容器,用清水淘洗干净淀粉、备用。4 再起锅烧水,水开倒入土豆条,焯水一分钟捞出控水,放到盘子里,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻2个小时。5 另起锅烧油,油量多一些,油温升至七成热,下入冻好的土豆炸,炸至金捞起。6 油温再次升高,下入土豆炸至金黄酥脆、捞起控油即可。7 薯条吃的时候...
-
二、自制炸速冻薯条的做法材料:超市购速冻薯条250g,食用油5ml,盐适量,番茄酱适量做法:1、超市购速冻薯条从冰箱拿出,解冻10-20分钟。2、炸锅预热200度。3、预 正文 1 冷冻食品解冻后才可油炸,需要放在常温下10-20分钟解冻后入锅。解冻的目的是为了沥干水分,炸的时候不会有太多的油溅出来;下入油锅的同时...
-
6 小奶锅里放入适量的油,中火烧到5分热,放入筷子会冒小泡泡,把挂好面浆的藕条一根一根的放入油锅里到藕条浮上油面,转大火炸一分钟捞出。建议用小而深的小锅炸,这样比较省油。v藕条全部炸好以后,再复炸一次捞藕的新吃法,比薯条省事,不用焯水,不用冷冻,简单方便又好吃出沥一下油 注意事项 藕洗...
-
继续加热,用筷子夹起看到底部金黄时翻面,煎另一面,另一面也金黄时,就撒上盐、辣椒粉孜然粉花椒粉即可 5 黄金炸薯条用料土豆两个;油适量(至少能没过薯条1公分);盐少许做法土豆两个洗干净,去皮。切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟放入开水中煮三分钟捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(做多点冷冻方便下次...
-
炸薯条冷冻的做法窍门 简介 超级喜欢吃KFC的炸薯条,那么在家里如何能够自制薯条呢? 接下来就让小编交给你们小编的简易版的炸薯条做法,点赞收藏不迷路哦。食材 土豆 3颗 油 适量 水 适量 盐 2小勺 番茄酱 适量 方法/步骤 1 准备3颗土豆,并削皮。2 将削皮后的土豆,切条,粗细按自己喜好掌握就好。3 接...
-
冷冻薯条怎么炸 简介 炸薯条的家常做法,3个土豆1把淀粉,酥脆可口,比肯德基的还好吃 食材 土豆 3个 醋 少许 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备3个洗净的土豆,削去外皮后,把土豆切成片,因为要做成薯条的样子,建议切厚一些,再切成均等的长条,放入清水中浸泡,泡出里面的淀粉。2 浸泡10分钟后,冲洗干净,放入...
-
淡奶油60克、牛奶60ML、干酵母3克、盐1克、苏打粉1克、巧克力200克。做法:①低粉、淡奶油、牛奶、干酵母、盐、苏打粉揉成面团(可做50枚左右)。②把面团擀成2mm厚的薄片,用叉子刺上均匀的小孔。③用模型压出形状。④排入烤盘,在温暖的地方做最后发酵。4、【DIY木瓜撞奶】原料:新鲜木瓜、牛奶。做法:...
-
一定要沥干薯条的水分,这样炸出来外脆里软。油和盐真的是很少量就好,薯条有点点盐味正好,多了会伤。空气炸锅炸薯条方法1、把土 正文 1 速冻薯条空气炸锅炸10-15分钟。空气炸锅设定180度预热5分钟,再设定为200度,将冷冻薯条平铺,炸制10-15分钟即可。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要...
-
但是,快餐店里的炸薯条您就真的那么放心给孩子吃?今天分享给大家自己在家做薯条,简单美味,关键是用油极少,秘密武器就是苏泊尔空气炸锅哦!食材 土豆 大土豆3个 油 1汤匙 盐 少许 步骤/方法 1 土豆洗净去皮切成粗条状,切好即可用,不必洗掉表面淀粉,也不必冷冻 2 把土豆条放进空气炸锅 3 添加一汤匙食...
-
但是,快餐店里的炸薯条您就真的那么放心给孩子吃?今天分享给大家自己在家做薯条,简单美味,关键是用油极少,秘密武器就是苏泊尔空气炸锅哦!食材 土豆 大土豆3个 油 1汤匙 盐 少许 步骤/方法 1 土豆洗净去皮切成粗条状,切好即可用,不必洗掉表面淀粉,也不必冷冻 2 把土豆条放进空气炸锅 3 添加一汤匙食...
-
炸薯条的家常做法 简介 小时候就特别喜欢吃,长大了还是特别喜欢吃,就想自己动手做,弟弟也特别喜欢吃肯德基里面的薯条,但是外面做的还是有点不放心,并且学会了也可以给弟弟做的吃了 食材 土豆 2个 花生油 280克 精盐 适量 胡椒粉 少许 番茄酱 适量 步骤/方法 1 把两个土豆刮皮,洗净。2 把洗好的土豆切成...
-
炸薯条的家常做法 简介 心血来潮,今天就炸起来了。食材 土豆 1个 植物油 适量 盐 1小勺 淀粉 适量 步骤/方法 1 土豆削皮 2 切成条状泡盐水十分钟 3 下水煮一会 4 煮饭土豆变色,捞起来 5 我是用淀粉调的水蘸了。6 炸至金黄色 就OK 出锅。喜欢什么酱就自己加什么酱吧。
-
4 捞出沥干水分。5 用盐、花椒面、糊辣椒面合拌成辣椒盐。6 炒锅上火烧热,倒入油。7 油烧到6成熟,倒入土豆条。8 炸到金黄色捞出沥油,然后放入盘中。9 在盘中土豆条表面撒上辣椒盐、葱。注意事项 花椒宜用新椒,以保香麻味突出。炸薯条,一定要漂去表层淀粉,这样下油锅时才不会焦糊。
-
炸薯条的做法 简介 做炸薯条所需食材:红薯2个,油少许,番茄酱适量,食材 红薯 两个 方法/步骤 1 准备食材,2 红薯去皮洗净 3 洗净的红薯切条,根据个人喜好的口感,切粗条或者切细条。4 烤盘底部放锡纸,也可以不放锡纸,5 炸锅设置200度炸10分钟,启动电源,可以不用预热,我都是直接炸 6 中间注意取出...
-
也尝试自己做,貌似不油炸的效果真不咋地,看到朋友圈里辣么多用炸锅做的薯条,被诱惑着入手一个,做过几次感觉效果还不错,用少许一点点的油,就能做出可口的炸薯条,小朋友也乐得三天二头要求吃炸薯条,这不也摸出了经验,一次多做一点,放冰箱冷冻,小朋友想吃的时候,拿出来直接炸就OK;...
-
5 撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉。6 然后放到冰箱冷冻一个小时以上。7 起锅烧油中火,把木筷子放锅入中能看到小气泡,就可以下锅了。不用解冻,中小炸制,下锅后先炸10秒左右,再轻轻的拨动,使每根薯条上色均匀。炸制浅金黄捞出凉一凉,然后锅调中大火二次复炸,筷子一碰薯条变硬,颜色变深就...
-
炸薯条的家常做法 简介 味道棒棒哒……食材 土豆 1个 植物油 适量 盐 1小勺 番茄酱 适量 步骤/方法 1 准备土豆一个 2 土豆切丝,切小指大小就行了 3 过下淀粉,煮1分钟,捞出放急冻1小时 4 油莫过薯条,中火就可以了,炸至金黄色就可以收工了 ...
-
1 准备薯条,是超市里卖的冷冻的薯条。2 薯条无需解冻,直接放空气炸锅内蓝里,摊平。3 空气炸锅设置200度,12分钟,中间拿出内蓝颠一下,以便薯条受热均匀。4 12分钟到,拿出稍放凉。这时薯条外脆内软,喜欢硬些的,可以再烤2分钟。5 把盘里倒入番茄沙司,用薯条蘸着吃,口感一点不亚于那个什么,且空气...
-
炸薯条的家常做法 简介 家庭自己就能做出和快餐店一样的薯条!健康又便捷,不用担心油和材料不健康哦 食材 土豆 3个 植物油 1小勺 盐 1小勺 步骤/方法 1 土豆去皮洗净 2 切一厘米的厚片 3 把厚片切条 4 切成正方形条后,入水焯七八分熟,取出晾凉 5 晾凉后,放冰箱冷冻室冻半小时左右,拿出来,吃...