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1 干黄花菜提前半天泡发。2 白萝卜洗净擦成细丝,泡发好的黄花菜沥干水分切小丁,加入冲洗过的虾皮,打入一个鸡蛋。3 加入水、料酒、盐、鸡精和面粉,顺时针方向充分搅拌上劲成稠面糊。另准备半碗清水。4 锅热放入适量花生油(可以少放油分批炸制减少些用油量),大火烧至160度左右转中小火维持温度。用手稍蘸...
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1 先把胡萝卜洗净并推成丝,再稍剁碎一下,放入盆中,再把香菜,葱切碎,和豆腐,鸡蛋,盐,姜粉一起放入盆中。再放入约三分之一袋的安琪酵母。2 再放入适量面粉和水,用手拌成这样的面糊 3 锅中放油,(油不能太少,太少不好炸),加热后,用手的虎口那里挤出一颗丸子,(如图),4 再用小勺把丸子放入...
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1 青萝卜、胡萝卜洗净削皮 2 青萝卜、胡萝卜打丝后,加1勺盐(切忌过多)揉匀,放置10分钟左右,使萝卜脱水 3 洗净后,香菇切小丁(香菇我洗多了剩了),葱、香菜切末 4 萝卜沥掉大部分水分,水分留用;后加2个鸡蛋、十三香、鸡精以及香菇丁、葱末、香菜末,混匀;加面粉,过干可以加沥的水,直至可以团...
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炸素丸子的做法 简介 今天带来的是炸素丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 1根(约560g)胡萝卜 2根(约330g)面粉 130克 面包糠 35克 盐 5克 鸡精 2克 十三香 2克 鸡蛋 2个 油 少许 水 少许 油(用来炸丸子) 大量 方法/步骤 1 两种萝卜去皮 2 用擦丝器擦成短短的丝 3 水开后把萝卜...
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方法/步骤 1 先把白萝卜用道具擦成丝 2 再准备豆腐干,也可以是新鲜豆腐,肉馅,香菜,葱 3 都切碎 4 加入玉米淀粉,一个鸡蛋,十三香粉,酱油,鸡精,盐,一起搅拌,团成一个小圆子 5 锅里下多油,油温升起来,下锅炸,刚下锅不要翻动,等待定型再翻动,两面炸金黄便可。一定要小火炸。6 这样可以捞...
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素炸丸子的做法 简介 今天带来的是素炸丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 芹菜叶 100克 胡萝卜 半根 韭菜 50克 面粉 5勺 玉米面 5勺 淀粉 3勺 鸡蛋 2个 盐 1小勺 鸡精 半小勺 十三香 半小勺 蚝油 1勺 生抽 1勺 食用油 800ml 方法/步骤 1 买了1把芹菜,把叶子摘下来洗净,切一下,尽量细...
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边加面粉边搅拌。8 加入面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子。9 把豆腐馅料搓成小丸子。10 锅中做油,7成热时下入丸子。11 炸制丸子表面结成硬壳、12 转小火,油温控制在6成热,将丸子炸制金黄捞出沥油即可。注意事项 先用7成热的油,把丸子定型,然后小火油温控制在6成热,把丸子炸透。
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5 用筷子把这些菜压成类似于圆团状,放入油锅过油翻炸。6 炸的时候开中火,用铲子慢慢的把丸子上下翻动,大约两分钟,颜色微变,有些香味了。7 翻的时候感觉丸子变脆硬了,即为快熟了,改为小火,在稍微留锅中一会儿。8 很快就能倒出锅开吃了,味道是相当不错的。注意事项 原创 ...
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炸素丸子的家常做法是怎样的 简介 材料主料:胡萝卜100g、面粉100g、绿豆面50g、玉米淀粉50g;辅料:油适量、盐2勺、香菜10g、胡椒粉2勺、五香粉4勺、葱1段、姜11、准备主料2、准备胡萝卜和香菜以及调料3、胡萝卜擦丝葱姜切末4、把切好的原料放入盆中,下入所有调料五香粉可多些,面粉和绿豆面和淀粉比例3:2...
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炸素丸子的家常做法 简介 素丸子是我们经常食用的小吃,但是超市卖的往往不放心食材,想吃素丸子的话最好自己在家里做,素丸子做法非常简单,不太会做饭的人都可以自己做。食材 面粉 300克 胡萝卜 1根 香菜 50克 鸡蛋 2个 盐 适量 生抽酱油 适量 食用油 1000克 葱花 适量 五香粉 适量 姜末 ...
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怎么快速炸素丸子 简介 家制素丸子,酥香不散 食材 白罗卜(去皮洗净) 400克左右 红罗卜(去皮洗净) 400克左右 葱 (去皮洗净) 300克左右 姜(去皮洗净切沫) 30左右 虾皮 (虾仁) 200克左右 花生切碎 400克左右 鸡蛋 2至3 个 盐 适量 鸡精 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 白罗卜、红罗卜、葱、姜...
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素炸丸子的做法 简介 素炸丸子的具体做法。食材 胡萝卜 一个 青萝卜 一个 鸡蛋 一枚 盐 适量 洋葱 半个 花椒面 适量 盐 适量 鸡精 适量 白面 一勺 玉米淀粉 适量 方法/步骤 1 准备胡萝卜,青萝卜各一个,去皮,切丝放碗中,两勺盐杀出水分,抓拌均匀,腌制二十分钟,觉得时间紧也可以用开水烫。2 洋葱...
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素丸子好吃的做法 简介 如果孩子不爱吃蔬菜,那就给孩子做个素丸子吧,一口一个,拿排骨都不换哦!赶快学起来吧~食材 土豆 适量 葱姜 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 1个 五香粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把土豆和胡萝卜摖成丝,然后加点盐抓拌均匀,腌制5分钟,再挤干多余的水分备用。2 再空过水的土豆胡萝丝中...
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制作素丸子的做法 简介 教大家做好吃的素丸子。食材 面粉 适量 豆腐 适量 鸡蛋 1个 香菜 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将豆腐抓碎备用。2 胡萝卜檫成丝备用。香菜切1厘米长的段备用,3 豆腐,胡箩卜丝,香菜丝都倒入碗里,达打入一个鸡蛋假烟调味,将所以材料搅拌均匀 4 加入适量的...
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炸丸子的做法大全 简介 炸丸子的做法大全,炸丸子分为素丸子和肉丸子。炸熟的丸子可以食用,也可以做成丸子汤。食材 萝卜 适量 面粉 适量 十三香 适量 干淀粉 适量 南德 适量 鸡精 适量 虾皮 适量 盐 适量 方法/步骤 1 素丸子:将萝卜洗净去皮,将萝卜刨成丝后,再切几下,切的小一点,放上葱花,2 放...
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鲜炸素丸子的做法 简介 鲜炸素丸子是一道口感香脆的美食,做这道菜时,如果家里有牙齿不好的人,可以将米饭改为豆腐,别有一番风味;小丸子炸好以后尽量出锅就吃,这样更加鲜脆。工具/原料 胡萝卜、熟米饭、葱、香菜、面粉、淀粉、盐、花生油、五香粉 步骤/方法 1 将胡萝卜洗净去皮切成碎末,加入米饭、葱末...
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2 素丸子怎么样做好吃可从不同味道入手,比分可做葱香素丸子,在做丸子时加入多一些葱花,做出来葱香味道明显。3 在做素丸子时把基础丸子配料调好,具体做法是:淀粉、面包屑、鸡蛋搅和好,加上食盐和生抽。然后想吃香菜味丸子的话,再基础丸子配料里加入香菜碎搅和匀,搓成圆丸子用油炸至金黄即可。4 还可以做...
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炸至丸子表皮金黄,外壳轻按变硬。捞出后沥油备用。 6 锅中留少许底油,放入葱姜蒜片与八角炒香。加入少许许,蚝油,糖,调一下味。炸好的丸子放入,炖煮一会后捞出。(也可不煮) 7 将豆腐丸捞出,加入胡萝卜末烧开。勾入适量水淀粉。关火后加入芝麻油、香菜末调味。就可以出锅啦
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炸丸子的6种做法 简介 随着天气逐渐变冷,食客们吃丸子的次数就会越来越多的,炸丸子的方法有许多种类,炸牛肉丸子、炸猪肉丸子、炸素丸子、炸绿豆面素丸子等等,种类太多太多,这里无法涵盖全面。下面说说就几种具有代表性的炸丸子的做法吧。方法/步骤 1 炸猪肉丸子:这是最普通的肉丸子,选猪肉馅是三肥七瘦最...
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6 锅洗净放心适量食用油 ,试油温。油热后,放入素丸子。一手挤素丸子 另一只手用勺子挖的锅中。7 开始放西葫芦丸子时火要调小,等到素丸子放满一锅后,用筷子调动素丸子。8 火调大注意丸子表面的变化,丸子炸至金黄色,关火。9 捞出丸子,香软可口的西葫芦素丸子做好了。注意事项 西葫芦菜丝放入盐会腌渍...
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家庭版萝卜素丸子的做法 简介 突然想吃萝卜丸子,以前家里过年阴历29就开始炸丸子,多亏那会都是和妈妈一起做的所以现在想吃就能自己做,说做就做起来!!食材 面粉 少量克 鸡蛋 1-2个 盐 少量 姜 5-6片 花椒粉 少量勺 白萝卜 根据人口自行决定 红萝卜 1根 方法/步骤 1 绿萝卜红萝卜洗干净削皮 2 用...
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炸胡萝卜素丸子的做法 1 主料:胡萝卜5根辅料:馒头1个,绿豆面1小碗,鸡蛋3个调料:色拉油适量,食盐适量,葱适量,姜适量,胡椒粉1/2匙,十三香1匙炸胡萝卜素丸子的做法1.将馒头去皮用水泡软挤去水份,放入胡萝卜渣儿内,磕入鸡蛋,加入葱、姜、盐、十三香搅拌均匀,视胡萝卜团的干稀而定(最佳的状态是...
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白萝卜素丸子的做法 简介 很久以前,炸丸子只是在过年过节时才能吃到,如今生活条件好了,随吃随炸,香蕉酥脆,很是美味。下面简单说说:白萝卜素丸子的做法。方法/步骤 1 既然是白萝卜素丸子,就要准备素食材:主要是白萝卜1斤、1/5的胡萝卜、黄豆芽半斤、姜适量、白面粉约半斤、1/5的绿豆面粉、鸡蛋1个。现...
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养生食补萝卜素丸子的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 炸丸子前准备好所有食材,萝卜我用的是一个,鸡蛋4个,面粉是满满一碗的。2 红萝卜用插板插丝豆腐用手弄碎鸡蛋打入碗里搅拌葱姜切碎末 3 烧半锅开水水...
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素菜丸子的做法 简介 素丸子很好吃,而且还不用担心会发胖,所以深得小伙伴们的喜欢,那么大家吃惯了肉丸子,这个素丸子如此好吃,是怎么做出来的呢,今天我就来和小伙伴们分享一个素丸子的做法,只要小伙伴们跟着我步骤来操作,美味的素丸子就能做出来了。食材 面粉 100克 胡萝卜 250克 土豆 250克 葱 50克 ...
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素炸萝卜丸子的做法 简介 素炸萝卜丸子好不好吃,关键步骤做对,松脆可口,比肉丸子都香。你家还在蛋炒剩米饭吗?别再炒了,与萝卜搭配做成丸子要多好吃就有多好吃,比直接用面粉做好吃多了。这就是萝卜丸子松脆的关键步骤,加米饭而不是加面粉。食材 剩米饭 1碗 萝卜 1块 胡萝卜 半个 油 适量 盐 适量 ...
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旱萝卜素丸子的做法 简介 旱萝卜素丸子是一道家常菜,我们家人很喜欢。那天在这好豆网看到朋友是用青萝卜做的,曾经和网友交流过,但是他不知道什么是旱萝卜,并且还能用这旱萝卜做素丸子,今天介绍给大家,希望这位朋友看到,也就回答了我的问题。食材 旱萝卜 2个 香菜 100g 豆腐乳 2块 面粉 150g 大葱 1大...
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炸萝卜丸子的做法 简介 萝卜素丸子,好吃有秘诀,外酥里嫩,不吸油,好吃还好消化。食材 绿萝卜 半个 剩馒头 一个 鸡蛋 一个 胡椒粉 一点点 椒盐 一点点 面粉 一羹匙 淀粉 一羹匙 玉米油 5克 盐 5克 方法/步骤 1 萝卜洗净擦成丝,撒盐腌制5分钟,杀去水分。2 秘诀就是这个馒头呦 馒头去皮,磨成馒头...