炒腊肉的家常做法

1 腊肉洗干净切片 2 切小备用 3 切段备用 4 切片好的腊肉用清水煮至水开、然后把水倒掉 、然后把腊肉放入锅中翻炒 5 腊肉炒上一会肥肉就会出油了、然后放入干/青辣椒 干大蒜 一起翻炒 6 翻炒一会就可以放入 生蒜苗 鸡精 食盐 花椒粉 翻炒均匀即可出锅 ...

4 蒜苗斜着切成小段，生姜切成丝 5 锅里放入少许油烧到五成热，放入腊肉煸炒，将油分煸炒出来，炒好后出锅待用 6 炒出的油留在锅里，放入生姜丝炒出香味 7 加入胡萝卜、黄瓜、蒜苗翻炒，加入适量盐、生抽、白醋，翻炒均匀 8 加入炒好的腊肉翻炒均匀 9 出锅了 ...

炒腊肉的做法 腊肉怎么炒好吃又简单,腊肉是江西、湖南地方的特产,这些地方的腊肉又香又好吃,那么腊肉怎么炒好吃又简单呢?下面小编为您介绍下炒腊肉的做法。

1 1.蒜苗切斜片，把蒜绿和蒜白分开，白豆干也切斜片，比较快入味，腊肉切成片状，辣椒切斜片，蒜头切片状。炒锅放一些油先将白豆干稍煎一下，两面呈现微黄，即可先起锅。原锅放入腊肉，将腊肉先煸一下，三层五花肉的腊肉会被逼出油。利用锅内的油爆香蒜片，待蒜香味飘出，续加入蒜绿，拌炒一二下。2....

1 腊肉先放锅里煮，水开之后捞出，流水冲洗下，切成片。 水煮的目的是减少咸味和杂质，也方便切片处理哦。  🤫必要操作，不可省略。2 切好了，肥肉瘦肉可以连着切，不要分开。3 我喜欢的辣椒，这里是2个辣椒的量。4 胡萝卜切片（忘记拍配菜了，这里随意找个图来配一配）5 蒜苗切段，灵魂所在，不...

1 腊肉清洗干净后，切成薄片。我是在腊肉放在冰箱冷冻前清洗干净，沥净水分，切成小块冷冻，这样吃时就直接拿出来切片比较方便。2 有机花菜一朵一朵摘下来，清洗干净后再将每一朵花菜切成从中间切成两半。3 锅中放入腊肉片，中小火煸炒到出油。如果喜欢吃辣，可以放些豆瓣酱炒一炒。4 再加入腊瘦肉片，炒到肉色...

辣椒 适量 豆士 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 腊肉像我这样切成片子。2 水开下锅煮5分钟捞出备用。3 锅中油热下腊肉边炒出肥油，放姜，蒜，豆士，老抽，干辣椒，爆出香味。4 下辣椒，盐，耗油，翻炒均匀。5 最后放入大蒜叶。6 再次翻炒均匀出锅。7 香喷喷的家常炒腊肉做好了，朋友们学会了么。

青蒜炒腊肉 [ 超简单 ]简介 因为晚上做的，光线不好所以照片看起来不是很好看…记得做这个菜，咱们千万要蒸！不然真的太硬了…这个菜做起来真的很简单，几乎不用加任何调料，所以很适合新手，味道没的说！特别香！当你夹起腊肉的时候，腊肉裹着满满的青蒜！香的不行！特别下饭！食材 青蒜 3根 腊肉 1块 ...

蒜苔炒腊肉的做法 简介 想吃那些吃不够的肉的话，那么就选择腊肉吃吧，如果你吃过腊肉就会喜欢上它，腊肉是四川的一种特色肉食，它可以和好多的蔬菜一起进行烹饪，非常的香辣可口，熏香浓郁、食之不腻，是口味浓重人的最爱。食材 腊肉 250克 蒜苔 150克 葱 1根 食用油 适量 蒜 1个 葱 少许 红尖椒 1个 ...

美味的云南炒腊肉 简介 　　腊肉是颇受大众欢迎的美味，可与其他食材一起炒，也可单独炒。小编今喜得云南腊肉一块，晚餐时间就上桌啦！很奢侈地直接炒了一盘，就着白米粥吃，配上一碟青菜，非常的开胃哦！食材 腊肉 500克 辣椒 2个 蒜瓣 1个 方法/步骤 1 肉是真空包装的，拆开先洗净，切成薄片 2 装盘子...

土豆炒腊肉的做法 简介 从四川老家的带来广州的腊肉剩下最后一块，猪肉是妈妈自己用粮食蔬菜养大的猪，肉吃起来特别香，在城市生活久了，非常怀念农村的田园生活，可以自己种植蔬菜，喂养牲畜，希望老了还回到生我养我的故乡和那片土地生活。食材 腊肉 260克 土豆 300克 姜 适量 蒜 适量 料酒 1勺 辣椒 几个 ...

烟笋炒腊肉的做法 简介 长沙天气好热，一会儿暴晒一会儿下雨的。娘娘实在是不想出门，就拿了冰箱现成的食材来做。烟笋是直接买好的真空包装的一直放在冰箱里，腊肉也是抽真空的后腿腊肉，可以在冰箱放很久。天气炎热不想出门的时候，冰箱里有这些现成的食材真的是再好不过了。娘娘这些食材都是在豆果的商城里购买的哦~...

笋干炒腊肉的做法 简介 老公最近喜欢上吃腊肉了，赶着元宵节自己做一次 食材 笋干 300克 腊肉 100克 蒜苗 50克 蒜瓣 5个 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 白砂糖 适量 干辣椒 适量 步骤/方法 1 笋干是同事送的，提前一天热水煮二十分钟，泡了一天一夜，根据笋干和喜好的软硬程度提前准备 2 腊肉根据咸淡程度用...

炒腊肉的家常做法略 简介 这个腊肉是从老家湖南带来的，自己熏的，不错哦；那个白辣椒也是从湖南带来的，好辣~尖椒炒腊肉，放点尖椒进去，不错，出锅了，又香又辣，吃的好过瘾。食材 腊肉 300g 孜然 适量 鸡蛋清 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也可以不煮，直接炒，只是口感会...

竹笋炒腊肉的做法 简介 腊肉是家乡的味道，配上竹笋，味道更是可口！！食材 腊肉 200克 竹笋 200克 二荆条 根据个人口味调配 生姜 2片 大蒜 3瓣 花椒 根据个人口味 盐 适量 鸡精 根据个人口味 步骤/方法 1 将腊肉切成薄片，越薄越好，因为是生的腊肉，所以炒之前用开水煮一下，后面炒就不用加水了 2 将竹笋...

萝卜干炒腊肉 简介 闺蜜新教的一道下酒菜，好吃又简单，分享给大家，丰富一下你们的餐桌！今天这道菜没加青蒜，原因是儿子不喜，但是味道一样棒。食材 腊肉 150克 萝卜干 100克 青蒜 0克 红辣椒 10克 蒜 2克 食用油 15毫升 酱油 2毫升 盐 1克 鸡精 1克 香油 少许 步骤/方法 1 萝卜干用厨房剪刀剪3...

蒜苗炒腊肉的做法 简介 广东口味 食材 蒜苗 300克 腊肉 半条 腊肠 2根 油 10克 步骤/方法 1 蒜苗切段，腊肉腊肠切好（如图）2 锅中放一点油（注意油不能多，只是为了煸出腊肉里的油），先倒入腊肉煸炒一下，出油后再倒入腊肠继续煸炒一小会，捞起盛盘中。3 用腊肉出的油，倒入蒜苗前半部分，翻炒一会...

腊肉炒菜合集的做法 简介 今天带来的是腊肉炒菜合集,注意调料根据自己口味适量增减。食材 腊肉 100克 鸡心莲花白 1朵 蒜苔 1小把 蒜苗 10根 盐 少许 豆瓣酱 1勺 味精 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 菜谱一：腊肉炒蒜苗 腊肉用清水泡半天，煮30分钟，切薄片， 锅中放入少许菜籽油，烧至五成热下腊肉...

【地道湘味】春笋炒腊肉 简介 自古文人多咏春。万物苏醒，枝繁叶茂。供饕客们选择的美食也越来越多，春季嘛，讲究尝鲜，“尝鲜无不道春笋”，春笋笋体肥厚，美味爽口，可荤可素。在老家对笋的吃法有如下几种：切薄片晒干做笋干，炖肉抓上一把，提味增鲜；鲜笋挖出来剥皮用泡椒腌制，到时取出炒菜，那酸爽，绝；...

莴笋干炒腊肉 简介 出门在外，最最怀念的就是家乡菜了，莴笋干和腊肉都是我爸在家自己做的，莴笋是老爸种好然后切丝晒的，腊肉是老爸买的腊肉，再熏制好的，吃着绝对放心。食材 腊肉(生) 200克 莴笋干 80克 干辣椒 适量 青椒 适量 蒜头 5瓣 花椒 适量 精盐 适量 步骤/方法 1 腊肉先用热水焯一下，洗去...

湖南风味萝卜干炒腊肉 简介 如果喜欢吃腊肉的肥肉，切的时候就要不把肥瘦分开。最开始不放油炒萝卜丁的时候，一定要把水份炒干，这样味道才会爽口z该文章来自豆果美食达人作者苏姗3 食材 萝卜干 适量 腊肉 适量 葱、姜、蒜末 适量 步骤 1 萝卜干泡水，切成小丁 2 腊肉，一定要有肥有瘦的，将他们切成薄片，...

蒜薹炒腊肉的做法 简介 记忆中儿时灶台上挂着的几条腊肉，飘散着淡淡的味道，对于家乡的人们，那是乡愁。食材 五花腊肉 150毫升 蒜薹 250克 彩椒 1个 食盐 少许 色拉油 少许 步骤/方法 1 将腊肉放水中煮20分钟 2 洗净后放凉切成薄片，蒜薹切小段，彩椒切丝 3 热锅后放色拉油，把蒜片炒香 4 放入蒜薹大火...

腊肉炒什么最好吃 简介 今天我们来做蒜苗炒腊肉，好吃下饭，喜欢的朋友可以做做。食材 腊肉 200克 蒜苗 300克 盐 适量 油 适量 生抽 适量 姜 适量 方法/步骤 1 首先蒜苗摘去根部，洗净。2 蒜苗切段备用。3 腊肉切片备用。4 热锅凉油，放姜片煸香，放腊肉。5 腊肉煸炒至透明状，倒入蒜苗翻炒。6 放生抽...