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1 将所有的食材切成丝。2 把米粉煮八成熟,煮粉时加少许盐,让米粉有淡淡的咸味即可。3 煮好米粉捞出控水备用。4 热锅冷油,先爆生姜和小米椒。5 再快炒瘦肉丝,肉丝变色后加胡萝卜丝和高笋丝翻炒。6 胡萝卜炒软后,加韭菜花继续炒几下。7 加少许盐和生抽拌匀。8 把煮好并沥干水的米粉入锅。9 把米...
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1 准备土鸡蛋两枚,葱、小米辣。2 干米粉提前放温水中泡一会儿,让其变软。3 鸡蛋打入碗中,用筷子打散。4 锅中热油,鸡蛋倒入锅中翻炒均匀,用锅铲弄碎。5 米粉捞起来沥干,倒入锅中与鸡蛋同炒。6 添加酱油、盐、胡椒粉调味与米粉翻炒入味。7 最后放入小米辣、葱段,鸡精炒匀起锅。
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方法/步骤 1 米粉泡软备用 2 包菜切丝 火腿肠切片备用 3 先将特制酱汁调好 一勺半酱油 半勺老抽 一勺辣椒酱 搅拌均匀备用 4 锅中热油下鸡蛋 炒至七成熟下火腿 此时可加入少许鸡精 倒入青菜炒至七成熟 加适量盐翻炒均匀 倒入米粉大火炒熟再加入酱汁炒匀即可出锅备点葱花味道会更好 5 出锅享用😍 注意事...
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方法/步骤 1 干米粉冷水泡发 晾干水分,水分一定要预留时间,提前晾干,不然容易结成一团,而且稀稀的不好吃。2 自己喜欢的菜肉都准备好,也可以炒青菜鸡蛋的,这个按个人口味随意 菜不要怕多,尽管放,一半粉一半菜才好吃 3 葱蒜爆香,喜欢吃辣就放点辣椒 4 入鸡蛋或者肉,炒香 5 入青菜,翻炒三五下 6 ...
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1 将细米粉泡发后沥干水分备用(冷水泡,提前一两小时泡好,时间久点也没有关系,不要热水泡,那样炒的时候容易糊锅)2 准备好一个鸡蛋、香菜切碎、葱切葱花、姜切末、包菜切条。3 油下锅,油温90度左右打入鸡蛋,然后用锅铲尽量将鸡蛋捣碎,撒入适量的盐,让鸡蛋更入味。4 鸡蛋炒至焦黄、倒入包菜、继续翻炒...
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1 先将水烧着,然后准备好食材:米粉1个半(或者2个、1人量)、辣椒1个、大蒜一瓣、绿豆芽适量、火腿肠1根、胡萝卜1根(超市买的,标着“水果萝卜”,但打秤时又标着“紫萝卜”,所以小编也不知道是什么萝卜= =,姑且叫“胡萝卜”吧)、青菜几片(忘记拍照了)。2 用温水浸泡米粉三分钟左右,待米粉柔软...
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炒米粉的做法 简介 今天带来的是炒米粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 粉干 一块 胡萝卜 半根 卷心菜 10克(个人口味酌情增减)豆腐干 4块 香菇 5朵 瘦肉 10克(个人口味酌情增减)米酒 10克(个人口味酌情增减)酱油 1勺 蚝油 1勺 黑胡椒粉 1小勺 香葱 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 瘦肉...
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1 我买的是这种米粉,不用泡的 2 水烧开,把米粉弄成两节之后再放进锅里煮成八成熟,捞起来过凉水速度降温然后再在冷水里泡着不然会粘起来 3 所有的配料准备好,蔬菜什么的可以根据自己的喜好更换 4 用了点五花肉和火腿片 5 鸡蛋搅散打匀待用 6 锅里油烧热,把鸡蛋液打进去,筷子从熟的部分开始扒拉,全部...
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炒米粉的家常做法 简介 今天晚上不想吃米饭,就用家里现成的食材,做了个炒米粉,下面就和大家分享一下。食材 西红柿 适量 猪肚 适量 毛豆 适量 米线 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 冷冻虾仁解冻,去除虾线,加入适量的料酒和盐腌渍10分钟。2 毛豆米清洗干净,沥净水分。3 西红柿清洗干净,切成...
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好吃的家常炒米粉的做法 简介 我们这里是北方,所以很少有卖米粉的,前几天一个朋友买了很多,就给了我一些,于是就做了炒米粉。下面和大家分享一下做法。食材 米粉 适量 洋葱 1个 火腿肠 半根 鸡蛋 2个 五香粉 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 我们的主料就是米粉,米粉要提前泡软。其他...
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炒米粉的家常做法 简介 炒米粉是深受大众喜爱的传统菜肴,在广东更是作为早菜、宵夜的常备食品,米粉加上一个鸡蛋,两片青菜只需两三分钟的时间就可以做出能充饥解饿还色香味美炒为粉。食材 米粉 20克 鸡蛋 一枚 青菜 两片 方法/步骤 1 米粉要提前三个小时浸泡,也可以头天晚上泡好第二天早上再炒,泡的...
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炒米粉好吃的做法 简介 炒米粉是一种具有补血益气、健脾养胃、聪耳明目的营养主食,它适用于一般大众人群。食材 米粉 500g 黄豆芽 100g 小白菜 15g 小葱 10g 红辣椒 10g 菜籽油 10g 盐 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 准备黄豆芽进行清洗干净,如图。2 准备青菜进行洗干净进行备用,如图。3 准备一些香葱,清洗...
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家常炒米粉的做法 简介 今天带来的是家常炒米粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 米粉(干的) 2块 鸡蛋 三个 包菜 小半个 火腿 一根 葱花 20克 蒜 三瓣 方法/步骤 1 米粉用五十度左右的温水泡软,泡软后把米粉换到凉水里过一下,这样米粉吃起来更劲道。2 葱切葱花,蒜切片,火腿也切片。3 包菜也切丝...
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米粉怎么炒好吃,炒米粉的家常做法,男人的老乡从家里带来好多家乡出的米粉,对于湖南人来说,面食吃的很少,所以我做这个不是太在行,但是家乡的原生态米粉,又是老乡送的,一定要好好珍惜吧,那就试着做一个炒米粉吧,虽然不是很好看,但是还是蛮好吃的呢。
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厦门炒米粉的做法 简介 快起锅时才放入白菜,不要怕不熟,如果把配料都全部炒熟才放入米粉吃起来会干,快起锅时才放米粉,白菜的水分就会结合在米粉里所以就没那么干了也会比较入味!食材 米粉 少许 白菜 1颗 香肠 2根 鸡蛋 2个 豆芽 少许 青红辣椒 2个 葱姜蒜 少许 步骤/方法 1 米粉煮软,过凉水 2 ...
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星洲炒米粉的做法 简介 星洲炒米粉 也叫做 星洲炒米,星洲炒米是一种炒米粉,配料包括虾、叉烧、鸡蛋、芽菜、咖哩酱及红辣椒丝等。星洲炒米虽以新加坡为名,却非源于新加坡,但跟在南洋常吃到的炒粿条(即炒贵刁)做法相当类似。星洲炒米是香港及海外唐人街的常见食品,可在酒楼茶市及茶餐厅吃到。我的材料做了些...
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思念台灣味的炒米粉的做法 简介 小时后的记忆中家里一整年祭祖节日一定要准备炒米粉,不然掷筊就会一直得到笑杯,记忆中的炒米粉就会想起外婆,妈妈手力不方便,小学开始每到逢年过节就会帮忙妈妈下厨炒米粉,妈妈负责调味,我只管负责翻炒,妈妈说翻炒不能使用锅铲,因为米粉会碎,而我也练就了一身古早味功夫。
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炒米粉 简单家常做法 简介 简单、粗暴的家常炒米粉,适合一下班的工薪人士快速解决吃饭问题的主食之一。不仅省时、省力,更重要的是足够吃饱哟!食材 包菜 3/1 粉丝 一束 辣椒粉 适量 蒜 适量 鸡精 适量 盐 适量 醋 少许 香油 少许 姜 适量 红尖椒 一颗 方法/步骤 1 粉丝过热水,煮开后捞起放于清水中泡...
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三丝炒米粉的做法 简介 三丝炒米粉 第二次上传作品 希望大家喜欢。 一个人边炒边拍 图片的份量较大 下面的用料份量大概两人份 食材 米粉 3个 胡萝卜 半根 香葱 2根 绿豆芽 适量 火腿 适量 食用油 适量 盐 1小勺 酱油 1小勺 蚝油 适量 步骤/方法 1 准备好食材 米粉 胡萝卜 绿豆芽 香葱段 火腿 不...
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家常炒米粉做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 米粉 ...
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炒米粉的做法 简介 今天带来的是炒米粉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 湖头米粉 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 两个 香肠 1根 包菜 几片 蒜苗 2根 胡萝卜 半根 生抽 10克 蚝油 1勺 盐 1小勺 鸡精 1小勺 红烧猪肉罐头 半罐 方法/步骤 1 把需要用的食材都清洗处理好。包心菜切丝,胡萝卜搓条,蒜苗...
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炒米粉的简单做法 简介 自己在家制作的早餐,营养、美味、干净又卫生,家人吃的也放心。很多人因为赶时间去上班,有时在路上随便买点早餐(包子、馒头、煎饼等),其实每天坚持早起20分钟左右就可以自己制作早餐。食材 鸡蛋 2个 青菜 200克 米粉 150克 生抽 适量 食盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 第一步:新鲜...
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夜宵炒米粉做法 简介 有没有哪家夜宵店的炒米粉能印在你的脑海中,时常会回味起那家炒米粉的味道,下面就让我们来看看怎么自己做夜宵炒米粉吧 食材 米粉 两饼 鸡蛋 2个 火腿 半条 黄瓜 1个 青菜 2片 盐 3小勺 酱油 3小勺 胡椒粉 1小勺 鸡精 半小勺 方法/步骤 1 先用冷水泡米粉,泡到q弹 2 过滤掉...
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快手炒米粉的做法 简介 一位莆田妈妈送的米粉,莆田妈妈居然不会炒!传统莆田炒米粉做法是热水烫一下马上捞出下锅快速翻炒出锅,莆田妈妈炒了几次都粘到了锅上,从此只吃汤粉。很有自知之明的我没有尝试传统做法,其实只是稍稍改变一下,超轻松就能做出好吃不粘的炒米粉,莆田妈妈终于恍然大悟,原来如此简单,...
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家常炒米粉的做法 简介 家常炒米粉的做法 食材 米粉 两块 肉沫 一汤勺 广式腊肠 半条 胡萝卜适量 适量 苦细叶 一棵 香葱 一两条 鸡蛋 两个 方法/步骤 1 这么大的米粉两块,用水泡开,大概十五到二十分钟左右即可 2 一小截胡萝卜切丝,香葱切段,葱白和葱绿分开,半条腊肠切片,一勺左右肉沫准备好 3 苦...
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不正宗的新疆炒米粉的做法 简介 说到新疆美食,恐怕最先想到的就是烤全羊、大盘鸡、乌苏啤酒了吧,但这些都太温和了,只有炒米粉,只能用一个“辣”字形容。 为什么会一次次沉迷于新疆炒米粉? 在大新疆的乌鲁木齐,炒米粉似乎没有女性不爱吃的,吃完芹菜、肉片、辣酱后,看似满当当的炒米粉,辣的一边吸溜一边擦...
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炒米粉的做法详细介绍 1 炒米粉的做法详细介绍菜系及功效:精品主食炒米粉的制作材料:主料:細米粉 1/2斤 高麗菜 少許 紅蘿蔔 少許 香菇 數朵 蝦米 1兩 豬肉 1兩 水 4杯 醬油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少許 蒜末 1大匙教您炒米粉怎么做,如何做炒米粉才好吃(1)米粉先泡軟,高麗菜、香菇、豬肉及紅...
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好吃的炒米粉简单做法 简介 炒米粉是很多姑娘都特别爱吃的小吃。那么如何在家里自己做出好吃又有特色的炒米粉呢?食材 米粉 200克 芹菜 一棵 牛肉 50克 豆瓣酱 适量 大葱 少量 盐 适量 干辣椒 2个 花椒 1茶勺 番茄酱 2茶勺 酱油 1茶勺 方法/步骤 1 将发泡好的米粉沸水中煮2分钟,至软滑捞出过凉水沥干备用...