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1 年糕切条,大小与筷子差不多;PS:喜欢切片也可以;2 清水煮沸,放入切好的年糕,煮软;PS:不要煮太熟,容易烂,且炒出来不好吃。3 捞出年糕,沥干水,待用;4 热锅倒油;5 放香菇片、辣椒、爆香;PS:香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎 6 加入年糕,改为中火炒;7 放酱油翻炒;8 炒熟的年糕...
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1 准备切片年糕300克。2 铁锅用小火烧热,放入50克食用油。3 将年糕逐个放入锅中,贴着锅边放,用小火慢煎。4 待一面煎至金黄时,用铲刀将之翻至另一面。5 逐渐年糕的两面都煎得金黄啦!6 将煎好的年糕盛出。7 在锅内放入20克白糖,用小火熬制出糖浆。8 放入煎好的年糕,改用中火炒一下,炒时要...
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1 手指年糕冲洗干净后,切成小寸段备用。2 西红柿清洗干净后,从中间切开去蒂,切成小滚刀块。3 锅中放入一汤碗的清水大火煮开,下入年糕继续煮开,再小火煮40秒钟。4 年糕捞起来放在凉水里过一下,再用漏勺捞起来,沥净水分。5 锅中倒入30毫升花生油烧热后,倒入西红柿翻炒,调入半调料勺的盐、一茶匙白醋...
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1 如图所示:将冷冻的年糕放在温水里解冻,然后用手将年糕分开,呈现1个1个的状态,不粘连。2 如图所示:将白菜用清水清洗干净,然后用菜刀斜切,切成薄片。3 如图所示:将胡萝卜用清水洗净,切成2毫米左右的小圆片。4 如图所示:切一些大葱片,斜片,葱花也可以,根据自己的喜好;大蒜切成蒜末。5 如图所示:将...
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1 整袋年糕切开,如果你能掰动也行,容易不漂亮。2 洋葱(必不可少)是炒年糕的精髓,一定要多多放,1颗最好,解腻。正常应该放点大头菜(标配),家里没有,凑合放点胡萝卜,跟杏鲍菇(少量蚝油喂一下更好吃)也很好吃。3 鱼饼跟香肠为了提味,放了更好吃(不放也行)。4 一定是韩式辣酱 5 将辣酱+...
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味精 适量 方法/步骤 1 白菜洗净。晾干待用 2 准备好葱姜蒜 3 肉切好,爆炒待用。4 点火入油,爆香葱姜蒜,然后倒入白菜翻炒。5 倒入年糕片,进行翻炒 6 加入酱油。翻炒不要停。7 待炒至7成熟,倒入肉。继续翻炒。8 加入浓汤,进行翻炒至收汁 9 加入盐味精等调料。起锅装盘。即可品尝美味年糕。
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1 先把猪肉、白菜、蘑菇、小葱、大蒜洗干净(因为没有姜了所以就没写,当然,放点姜更有味道,你还可以加一点胡萝卜丝),再把它们切好。如果是买来的年糕条要先洗洗,过过水,这样炒的时候就不容易粘锅了。2 好,一切准备就绪就可以下锅了。锅烧烫了,放点儿猪油(小编比较喜欢吃猪油,其他的油也可以的)...
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炒年糕怎么做?简介 炒年糕怎么做呢?今天就来一起学习下吧!食材 年糕片 1斤 脆皮肠 1根 鲜香菇 4个 胡萝卜 半个 青椒 2个 小白菜 3棵 食盐 适量 生抽 适量 油 适量 方法/步骤 1 烧半锅水,先将年糕片煮软然后捞起冲冷水,粘连在一起的要分开 2 锅烧热,倒入适量油,先将脆皮肠煎至微焦 3 接...
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炒年糕的做法 简介 今天带来的是炒年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 年糕 200克 青椒 两个 红椒 两个 大蒜 三瓣 五花肉 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 先准备一块肉,我的是肥的,因为没有五花肉了,不过都很好,主要是这个味道在 2 切片,稍微厚一点没有关系,因为我会把它爆干一点 3 年糕...
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炒年糕怎么做 简介 用秫米和红枣上大锅蒸出来的年糕是很好吃的。若是拿来炒着吃,也是很香的。工具/原料 年糕 花生油 白糖 方法/步骤 1 首先要准备好年糕,一般一到两个就可以。因为年糕结实,吃多了不易消化。2 将年糕切成小薄片或者小块块。3 点上一点点水。这样炒的时候不容易粘糊锅。4 锅中倒多点花生...
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一直炒吧,圆生菜火小了会有生味,炒到软了加一点老抽上色有食欲,一勺生抽 6 生抽老抽放进去以后把鸡蛋倒进去搅拌 7 把东西都堆在锅底,年糕铺在上面,调小火,盖盖子闷3分钟 8 开盖搅拌一下,加一点盐(不用太多因为之前加过生抽),鸡精,一小撮糖提鲜,搅拌!装盘!一份美味的炒年糕就做好了!
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炒年糕的做法。教你怎么做炒年糕 简介 炒年糕是中国传统年节特色食品,是一种以年糕为主料,再配以其它辅料混合炒熟而成,因可以放不同的配料,每个人也有不同的口味,不同材料做法也不一样。那么炒年糕的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做炒年糕 食材 年糕 一碗 鸡蛋 一个 洋葱 一个 贝壳 适量 蘑菇 适量...
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炒年糕怎么做?简介 甜辣可口的炒年糕是怎么做的呢?下面和小编一起来看一下吧!食材 年糕 200g 辣酱 70g 方法/步骤 1 首先准备好200g年糕、70g辣酱备用 2 锅中不必放油,直接倒入辣酱 3 辣酱炒热后,倒入年糕条翻炒 4 锅中倒入50毫升水,然后翻炒收汁 5 盖上锅盖十分钟之后就可以装盘啦 ...
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对这种甜辣味的东东一点抵抗力也没有,原来总是做年糕条,有一次没有年糕条,用年糕片代替的,发现片更爱入味,也很不错,于是以后就只做炒年糕片了…味道不错,喜欢的试试~食材 年糕 400克 白菜 200克 胡萝卜 60克 葱末 适量 水 适量 辣椒粉 适量 姜末 适量 蒜末 适量 糖 适量 韩式辣酱 适量 番茄酱 ...
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韩式炒年糕的做法 简介 平时一个人在家就会比较懒,要么就不吃饭,要么就吃泡面。这个韩式炒年糕呢做法比较简单,而且口味也不错。所以大家可以学做一下哦(´-ω-`)免得一个人的时候饿肚子 食材 年糕 200克 韩式辣酱 适量 青椒 1根 步骤/方法 1 材料比较简单,年糕,韩式辣酱,青椒。2 准备一个小锅烧点水,...
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炒年糕的做法 春节招待亲戚朋友,餐桌上少不了一道菜,那就是炒年糕,年糕怎样做才粘软好吃,今天由我告诉你 工具/原料 水磨年糕(超市有卖)红黄绿彩椒各一个 韩国泡菜(建议买袋装的,汁比较多)韩国辣酱 葱姜少许,五花肉少许 步骤/方法 1 将水磨年糕泡在清水中,使年糕片分离 2 将锅中倒入油,煸香葱姜...
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白菜炒年糕的做法 简介 过年倒计时——过年怎能少的了年糕呢,年糕谐音年高,迎合人们好口彩的心理,所以都流行过年吃年糕,吃了年糕生活年年高。以前是到了冬季,就有年糕吃了,为了防止发霉,就浸在水中,早晚换水。现在容易多了,在家用面包机就能做成自己喜欢的糖年糕,玫瑰花年糕和家常年糕了,方便又实惠。...
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嵊州炒年糕的做法 简介 在浙江,有多少家沙县,就有多少家嵊州小吃,而每家嵊州小吃,主打的必定是嵊州炒年糕。食材 年糕(条状) 400克 猪里脊肉 150克 鸡蛋 2个 茭白 1个 蘑菇 3个 咸菜 1颗 内酯豆腐 1盒 花生油 2勺 淀粉 1勺 醋 几滴 生抽 1勺 海盐 半勺 姜 一小块 步骤/方法 1 将一小块老姜...
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炒年糕的做法 小吃炒锅炒 简介 年糕顾名思义是有着浓浓年味儿的食物,逢年过节必备。在我眼里,年糕是很纯粹的。白白的外表、简单的原料,更重要的是打年糕过程中大人小孩的无限欢乐,还有它的美好寓意,步步高升。炒年糕的嚼劲和酱香伴着满座的欢声笑语让食客甜进心里。食材 年糕 500g 火腿 1根 青椒 适量...
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在家做炒年糕教程 简介 炒年糕的做法给到大家。食材 年糕 适量 油麦菜 适量 小虾米 适量 食用油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 超市买来的年糕棒切成段备用。2 放入开水锅煮熟捞出备用。3 再准备适量油麦菜和小虾米。4 锅里倒适量食用油,爆香小虾米 5 放入油麦菜,翻炒。6 加适量盐和鸡精调味。7...
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炒切片年糕怎么做好吃 简介 今天我们来做炒年糕,简单好吃,喜欢的朋友可以做做。食材 年糕 400克 胡萝卜 半根 洋葱 半个 白糖 适量 油 适量 生抽 适量 辣椒酱 适量 葱姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先准备年糕。2 热锅凉油,放入葱姜爆香,倒入辣椒酱炒香。3 倒入胡萝卜条,洋葱块翻炒。4 放入白糖,...
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一年多没做辣炒年糕给LG吃了,前两天偷偷在网上买了辣酱,今天起了大早给LG做的爱心早餐,LG吃了一半有打包了另一半,说当爱心午餐,还说要我加点饭在锅里拌一拌肯定也很好吃,你说怎么有这么有头脑的人啊,哈哈...觉得放在一次性盘子里更有在韩国路边吃辣炒年糕的感觉,你说呢?其实上火不该吃这个,可...
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炒年糕的做法 简介 今天分享的是一款五分钟就能搞定的炒年糕,味道绝对秒杀路边摊,而且成本只要5块钱,学会以后再家也可以自己做了。食材 年糕 2块 鸡蛋 2个 菠菜 一把 盐 10g 酱油 一勺 味精 一勺 方法/步骤 1 年糕买的是这种,两块钱一个 2 年糕切成小块 3 碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀,锅中加油烧热...
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辣炒年糕的做法 简介 一直以来韩剧里出现的各类美食也都被大家所追捧,韩国泡菜、韩式烧烤、韩式炒年糕、石锅拌饭、紫菜包饭等等都成了我们生活中经常能吃到的美味。今天我就做了这道韩国街头最常见的小吃——辣炒年糕,和大家一起分享。食材 年糕 400克 胡萝卜 1/2根 芹菜 1棵 白菜 2片 葱段 适量 食用油 ...
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炒年糕的做法 简介 今天带来的是炒年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 火锅年糕 一包 小油菜 3颗 鸡蛋 3个 白芝麻 2根 盐 小半勺 生抽 半勺 自然鲜酱油 半勺 蚝油 半勺 黑芝麻 5克 方法/步骤 1 鸡蛋打散加很少的盐,油菜帮子切下来待炒 2 油菜叶子建议焯水5秒,帮子直接炒 3 开水下锅把年糕...
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辣炒年糕的做法 简介 上次做火锅多了点年糕,放在厨房忘了,有点开裂了,不浪费的我肯定会让它变成好吃的美食,尽可能的让它美丽 食材 年糕 200克 胡萝卜 半根 食盐 半茶匙 韩国辣酱 20克 芝麻 适量 步骤/方法 1 食材合影吧 2 胡萝卜切条 3 锅中水烧开加入年糕胡萝卜同煮 4 煮熟 5 过凉水 6 热锅冷...
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红糖炒年糕的做法 简介 红糖炒年糕,其实这款菜是我们家乡的特色,年糕还不到酸的季节,家乡的传统红糖年糕,年糕一定要过三月后年糕发酸,我们这里称之为水晶糕,对于有胃病人,年糕是最难以消化的东本,而这种年糕红过发酵后加入红糖翻炒还可以治疗胃病,对于胃酸过多的特别有效。不过要发酸的年糕,又不长霉斑很...