炒年糕怎么做【原汁原味】

1、白菜洗净。晾干待用

2、准备好葱姜蒜

3、肉切好，爆炒待用。

4、点火入油，爆香葱姜蒜，然后倒入白菜翻炒。

5、倒入年糕片，进行翻炒

6、加入酱油。翻炒不要停。

7、待炒至7成熟，倒入肉。继续翻炒。

8、加入浓汤，进行翻炒至收汁

9、加入盐味精等调料。起锅装盘。即可品尝美味年糕。