清蒸鲽鱼的做法

步骤/方法 1 鲽鱼有两种带头和不带头的，我这个有头。鲽鱼身上有很小的鳞都要刮掉。两面都要去鳞。2 去鱼肠，鱼鳃，清洗干净后在鱼的两面身体上划出十字花，因为鲽鱼肉比较厚这样花刀可以更好的入味。3 鱼身上摆上姜片和葱白丝，浇上料酒腌制十分钟。鲽鱼是深海鱼如果喜欢清淡的可以不放盐了。因为蒸鱼豉油咸...

鲽鱼 250g 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 鱼豉油 适量 方法/步骤 1 1、将碟鱼冲洗干净，在背部划几道口，容易入味。2 2、将姜切成丝，铺在鱼身上，然后撒上适量的料酒，腌制10分钟。3 3、然后将葱切成细丝，铺在鱼身上，撒适量的盐，冷水下锅，蒸20分钟左右。4 4、然后把蒸出来的汤汁倒掉，把鱼身上的葱丝...

方法/步骤 1 鲽鱼去鳞，洗净。2 盘底放葱段、姜片。3 加胡椒粉、料酒腌制20分钟。4 蒸15分钟。5 倒去盘里的汤汁，淋蒸鱼豉油。6 摆上葱丝、姜丝。淋热油。7 开动吧！注意事项 鱼蒸好后，盘里的汤汁有腥味，一定要倒掉。肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。在药性功效...

清蒸鲽鱼做法视频图文详解 食材 鲽鱼 一条 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 酒 适量 盐 适量 味精 适量 蒸鱼豉油 适量 方法/步骤 1 鲽鱼去鳞，去内脏，清洗干净 2 切一字刀别切断 3 葱姜花椒酒，盐味精腌制鲽鱼入味大概4--5分钟，提鲜。等的时间可以烧开水 4 水开把鱼放盘子里放入蒸锅，家里蒸7-8分钟，饭...

鲽鱼 500g 小葱 适量 葱姜 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 盐 适量 彩椒 适量 方法/步骤 1 鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净 2 将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两次做了），鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内 3 鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟 4 鱼盘内铺上葱丝姜丝 5...

小编教大家一道清蒸鲽鱼做法，简单易做，喜欢就和小编一起做来试试哦”食材 鲽鱼 1条 料酒 2勺 胡椒粉 少许 盐 适量 葱 1段 姜 1块 蒸鱼豉油 3勺 食用油 适量 方法/步骤 1 鲽鱼择洗干净。2 鲽鱼身切几刀，方便入味，放料酒，盐，胡椒粉抹匀，腌制20分钟。3 盆底放葱姜。4 把鱼放在葱，姜，上蒸锅...

家常清蒸鱼做法 简介 出门在外，自己给自己做饭的最简单，有时调料不是那么齐全，就地取材，有啥用啥。不过清蒸的菜品相对来说还是口味清淡的广东人会更喜欢点。食材 淡水鱼 1.5斤 姜 适量 酱油 适量 蒜 适量 葱 适量 醋 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 将买回来的鱼内外清洗干净，记得将鱼腹内的黑色...

葱1根 1根 姜 3片 食盐 1克 红椒 1根 方法/步骤 1 准备好食材 2 陈皮浸泡至软，洗净 3 食材洗净，姜、陈皮、红椒切丝，葱撕条 4 鲫鱼洗净，在鱼身上划几刀，加入食盐摸均匀，腌制10分钟 5 把鲫鱼放在碟子上，鱼身铺上姜丝和陈皮丝 6 锅内烧开热水鱼放入锅内，蒸13分钟 7 鱼蒸好后，倒掉多余的...

苹果手机怎么查看储存空间？简介 苹果手机怎么查看储存空间？方法/步骤 1 手机经常提示内存不足，你知道在哪里查看手机储存空间使用情况吗？今天小编就给大家介绍一下。2 我们先找到手机的设置。3 在设置里面选择手机通用。4 然后我们会看到储存空间。5 这样我们就可以看到具体的内存使用情况了。6 内存不够我们可以找到...

荠菜鲈鱼怎么做 简介 　　春天万物生发，野菜初生，非常鲜嫩，民间对于野菜的食用有很多说法，比如荠菜，就有“三月三，荠菜当灵丹”的谚语说法，就是说三月三这天吃荠菜，可强身治病。《本草纲目》中记有“荠菜可清肝明目，和脾利水”，荠菜历来是药食同源的蔬菜，性味甘平，具有和脾、止血、明目的功效。不少人都...

孜然土豆块的做法 简介 过年期间，家里肉不断，吃的我胖了三四斤~这两天我开始研究，吃素吧~吃素也不能太清淡，烧烤料加点味吧~食材 土豆 2个 烧烤料 3勺 盐 1勺 方法/步骤 1 土豆切成滚刀块，要切的相对小一点，不然后期土豆内没有味道~2 锅内烧热水，加一勺盐，给土豆增加点底味，水开后倒入土豆块...

腌制辣白菜的做法 简介 本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 白菜 1颗 苹果 1个 雪梨 1个 白萝卜 半根 蒜苗 3根 虾皮 30克 糯米粉 200克 水 150克 辣椒粉 200克 糖 2勺 盐 3勺 姜 30克 蒜 30克 方法/...

青椒炒肉丝的做法 简介 本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐 食材 青椒 2只 尖椒 1个 肉丝 小半碗 盐 1-2勺 清水 小半碗 鸡精 一点点 玉米油 25毫升 姜片 3片 料酒 5-8克 方法/步骤 1 肉丝一小碗清洗干净，沥干水分备用。

怎样做好吃的清蒸鱼？简介 喜欢吃辣的话，就放点剁辣椒，切成小粒，然后生姜蒜子，也切成小粒，再倒入蒸鱼油鼓，蒸12-15分钟，出锅然后撒点葱花，清蒸鱼就解决啦！如果你不爱吃辣椒喜欢吃清淡的，就放点生姜蒜子，倒一点点蒸鱼油就可以了。工具/原料 鱼，生姜，蒜子，葱花，蒸鱼油鼓 方法/步骤 1 首先，将鱼...

鲽鱼应该怎么做 简介 准备一条鲽鱼，姜、大葱、大蒜、生抽、醋、盐、白胡椒粉、八角、料酒、老抽、糖、花椒、干红椒、山茶油70ml。 鲽鱼去鳞洗净，两面身上各划几刀，加入盐、料酒、姜片、少许胡椒粉腌20分钟，姜切片，大葱切段，花椒、干红椒、八角备好。 将生抽、老抽、醋、糖、盐、料酒、胡椒粉混合成酱汁...

最简单的清蒸鲈鱼做法 简介 在江苏这边既靠海又靠江，鱼类的品种比较多，价格也不算太贵，喜欢吃鱼的可以天天吃鱼了。鲈鱼的做法，有多种多样。比如：红烧、炖汤，但是清蒸的方法，是最简单最快速的，而且不需要过多的配料，清蒸既保证了鱼本身的鲜香味，营养又丰富。食材 鲈鱼 1条 葱 适量 姜 适量 蒸鱼豉...

清蒸鲈鱼的做法 简介 鲈鱼少刺，肉质鲜嫩，适合老人和小孩食用。用清蒸的方法原汁原味，非常适合现代人养生的健康理念哦 食材 鲈鱼 1条 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大葱 适量 蒸鱼鼓油 适量 生抽 适量 白糖 适量 白胡椒 适量 温开水 适量 鸡精 适量 料酒 适量 干红辣椒 适量 方法/步骤 1 鲈鱼请店家去鳞去鳃...

简单美味的蒸鱼做法 简介 鱼有很多种做法，如果你已经厌倦了油炸鱼、煎鱼、腌制咸鱼和水煮鱼，这里有一道十分简单却又不失美味的蒸鱼，其简单和速度之快，几乎完全没有下厨经验的朋友都能学会。下面我们就来看下这道蒸鱼如何做成。食材 鲈鱼 一条 姜 一块 芹菜 两根 麻油 两汤匙 盐 少许 酱油 三汤匙 方法/步骤...

清蒸鲈鱼的做法 简介 鲈鱼是刺比较少的鱼种，清蒸是最常见的做法之一，因其营养丰富，味道鲜嫩，刺比较少，所以很受人们喜爱 食材 鲈鱼 一条 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 红椒 适量 食用油 适量 海鲜酱油 适量 方法/步骤 1 鲈鱼一条，刮鳞去除内脏，洗净备用 2 沿着鱼腹部切出如图所示的口子 3 用料酒腌制鱼...

清蒸带鱼的地道做法 简介 带鱼作为深海鱼类，营养价值很高，口味更是美味。小时候，家里做带鱼都是炸一大盆，撒点盐，手拿着就吃，只有每年过年的时候，家里才会蒸带鱼吃，虽然很多年过去了，蒸带鱼的悠长美味一直萦绕在心头，挥之不去……食材 带鱼 150克 香菜 3克 葱姜蒜 各5克 鸡蛋 50克 面粉 10克 生抽...

清蒸鲟鱼的家常做法 简介 鲟鱼外型超霸气，其实肉质很嫩，刺也少，胶纸多，很适合清蒸。食材 鲟鱼 1条，约750克 大葱 5-6段 姜 5-6片 蒸鱼豉油 50克左右 白胡椒粉 适量 料酒 3小勺 葱姜丝 适量 方法/步骤 1 鲟鱼处理干净，擦干水分，背部和侧面切几刀，方便蒸熟入味。在鱼表面和内腹涂抹料酒和白胡椒粉...

新鲜鲈鱼清蒸的做法？简介 鲈鱼不是很贵，但是营养价值却不低，性价比比较高的一个食用鱼。大人，小孩，老人都可以多吃。刚买回来的新鲜鲈鱼，可以红烧，可以煎炸，也可以清蒸。哪个更好呢，一起来看看吧。食材 鲈鱼 一条 生姜 几片 生抽 适量 葱花 适量 盐 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 将买回来的新鲜鲈鱼...

好吃清蒸鱼怎么做出来？简介 蒸鱼的时候我们会发现，鱼如果不腌一下或者进行其他的处理，比较难入味。吃起来就不那么好吃了，所以如果各位还不知道蒸鱼怎么做好吃，就来看一看各种蒸鱼的方法，借鉴一下也好。食材 鲈鱼 一条 葱姜 适量 盐 少许 蒸鱼豉油 少许 鱼露 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 方法步骤1、将葱姜...

清蒸草鱼怎么做好吃 简介 草鱼是一种营养丰富的淡水鱼。做法也有很多种，清蒸红烧都不错。今天要做的鱼是自己钓的，有点大了。平时可以选小一点的草鱼感觉味道会更好。食材 草鱼 1条 姜 适量 葱 适量 红辣椒 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 方法/步骤 1 准备材料，全部洗净备用。2 在草鱼...

美味的清蒸草鱼如何做 简介 今天让我们一起来看看清蒸草鱼如何做吧。食材 草鱼 一条 方法/步骤 1 橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道。2 草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟。3 反面打一字花刀，这样不容易蒸碎，反面打一字花刀，这样不容易蒸碎。4 鱼的表面抹上白酒，...

清蒸武昌鱼怎么做？简介 武昌鱼的做法很多，唯有清蒸最鲜美！健康功效：消食积、健脾、益胃！食材 武昌鱼 1条 红椒 四分之一 姜 1块 葱 1颗 料酒 适量 食用油 适量 蒸鱼餖油 2汤勺 盐 少许 方法/步骤 1 备用食材：武昌鱼 、葱 、姜 、红 、椒！2 把武昌鱼洗干净去除内脏剪去鱼鳃，两边打上花刀，把少许...

简易清蒸鲈鱼 简介 自从长辈口述做法，本人连做了两个月的清蒸鲈鱼，一周一次，最后爱人孩子只爱吃蒜末了，相当简易做法^-^ 食材 鲈鱼 一条 方法/步骤 1 鲈鱼洗干净，用盐抹在鱼的两边，等待二十分钟；蒜瓣剥好；葱洗干净切成段 2 鲈鱼洗干净放入盘中，把葱铺放在鱼肚子上，塞鱼肚子里和嘴里，倒生抽后放入...

清蒸黄鱼鲞的做法 简介 使用清蒸方法制作的菜品，原汁原味，味道清鲜，且能够最大程度保留食材的营养物质，因而被公认为是最健康的烹饪方法。使用清蒸方法烹制菜肴需注意以下几点：一，主料务必新鲜，这是决定菜品质量的基本保证；二，主料入锅之前需要先将水煮沸，这样做的好处是避免在水加热过程中使食材变老，且容易...