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红烧章扁鱼的做法 简介 章扁鱼是一种少刺的海鱼,这种鱼方便食用,不用担心家人会被鱼刺卡到喉咙,这也是爱吃鱼的人们喜欢做的一种鱼,美味可口,下面跟着我一起做吧 食材 章扁鱼 2条 葱 少许 生姜 几片 大蒜头 3个 方法/步骤 1 先在2条章扁鱼的身上开几个口子,这样做有助于鱼入味,然后放在一边等着用...
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红烧比目鱼的做法 简介 终于知道这种海鱼的学名叫比目鱼,我们当地叫它方板鱼。比目鱼肉质细嫩,肉多刺少,所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助降低血中胆固醇,增强体质 食材 比目鱼 3条 油 1勺 料酒 2勺 盐 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 甜辣酱 1勺 葱 1把 生姜 1块 大蒜 3瓣 步骤/方法 1 把鱼皮剥掉...
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家熬小海鱼的做法 简介 海鱼本身营养价值很高,孩子又爱吃,所以经常换着花样做点,这道菜虽然很家常,但是在我们家评价很高,所以发出来给大家分享一下。食材 海鱼 8条 面粉 40克 生姜 20克 蒸鱼鼓油 10毫升 醋 10毫升 盐 4克 线椒 1个 调和油 45毫升 清水 2碗 葱 1段 蒜苗 3根 蒜头 2瓣 鲁花鲜酱油...
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红烧鲳鱼的做法 简介 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩鲜美,一直深受人们喜爱,鲳鱼具有海洋鱼的营养特点,富含高蛋白,不饱和脂肪酸和多种微量元素 食材 鲳鱼 1条 生姜 3片 大蒜 3瓣 小葱 3颗 料酒 200毫升 生抽 半汤匙 老抽 半汤匙 白糖 2克 盐 小半勺 水 100毫升 步骤/方法 1 鲳鱼去内脏后用...
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1 先把海鱼清理干净,青椒丝、姜丝准备好。2 热锅起油,把海鱼摆进去用小火煎,煎至两面焦黄色。3 然后铲上碟子。4 再热锅起油,放姜丝进去爆出味来,然后放青椒丝进去加适量的盐翻炒至软。5 然后铲到锅边,海鱼回锅。6 然后把青椒丝铲铺到海鱼面上,再浇1勺生抽进去。7 盖上盖子小火焗1分钟左右。8...
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酱焖海鱼的做法 简介 海鱼味道鲜美营养丰富,是不可多得的美味。如何把海鱼烧制的更加美味呢?下面来说一下具体步骤,做菜的菜鸟们可以跟我学习一下啦。工具/原料 海鱼 豆瓣酱,酱油,生抽,葱姜蒜,味精 方法/步骤 1 海鱼收拾干净切段备用。炒锅热油葱姜丝爆香。加入豆瓣酱炒一会,加酱油生抽调制酱汁,大火...
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海鱼汤的做法 简介 教你怎么做海鱼汤 工具/原料 海鱼,豆腐,牡蛎 方法/步骤 1 一、甜白萝卜海鱼汤1、白萝卜纵向分成四份后,切片2、取一个砂锅,烧热后加入油和姜片,爆出香味后把鱼放进去稍微煎一下,煎好一面后翻面再煎一会3、倒入开水,煮开后放入白萝卜4、再次煮开后,放入适量的盐和生抽调味,煮至...
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红烧海鱼的做法 简介 海鱼比淡水鱼味道更加鲜美,营养更加丰富,同时,海鱼没有淡水鱼所特有的土腥味,所以得到大家的喜爱。平时海鱼的做法煎炒烹炸刺身等吃法都可以,现在我教大家一种红烧的做法,其实和平时我们的红烧菜的做法也大同小异,不同之处就在于主料不一样。食材 海鱼一条 700g 老抽生抽各半 15g 精...
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干煸海鱼的做法 简介 对于不常吃海鲜的我来说,对海鱼还真是一点都不熟悉,每次上超市吧,买点海鱼回来,特意记住名字想着发菜谱用得着的,结果吃完了菜,名字也就忘到脑后了,咱就统统叫做海鱼吧!食材 鱼肉 3条 油 1勺 盐 1撮 剁椒 1勺 辣椒粉 1勺 姜 1片 步骤/方法 1 海鱼洗干净 2 剁成段,放姜...
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红烧海鱼象皮鱼月亮鱼的做法 简介 入春后正是东海小海鲜最肥的的季节,这时候也有大量的鱼货,价格也相对来说便宜,这个季节的月亮鱼是一年中最好吃的,不妨大家买几条红烧一下,肉质和橡皮鱼差不多又称马面鱼 食材 小月亮鱼 3条 姜 3片 蒜子 2瓣 料酒 10克 生抽 25克 老抽 5克 糖 10克 红醋 10克 ...
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清蒸午鱼的做法 简介 野生午鱼,一款必吃的深海鱼,闽南人人知晓。午鱼也是东山岛排名第一海鱼,午鱼️️肉质鲜美细腻,脂肪的厚度超过10% 入口即化 清蒸、红烧,酱油水都很好吃。我这个菜谱简单好吃,味道比饭店还好,特别那些鱼汤淋在饭上吃,味道更是一绝!食材 午鱼 1条 姜片 4片 小葱 3根 辣椒 1个 盐...
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青条鱼怎么做好吃 简介 青条鱼是一种海鱼,脂肪含量少,营养丰富。今天小编就做了一道红烧青条鱼,青条鱼怎么做好吃下饭呢?食材 青条鱼 3条 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 老抽 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 青条鱼去除腮和内脏,清洗干净,再沥净水分,用剪刀剪成小段。2 姜切成片,红辣椒切成小段...
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煎海鱼干的做法 简介 家里近海,这些海鱼干是婆婆在渔民手中买回来的鲜海鱼,然后婆婆自己晒的鱼干。自家晒的比外面买的要健康和卫生,它不含防腐添加剂和大量的盐分,由于盐分少晒好后得放冷冻收藏。类似这样的鱼干我们一般是蒸吃,把浸软的鱼干放上姜丝和香油、生抽一起下锅蒸上几分钟即又一道美味。食材 海鱼...
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极简版胶东焖鱼的做法 简介 最简单的家常焖鱼,调料极简,做法极简,可行性极强!食材 海鱼段 若干 葱 半根 面粉 5克 方法/步骤 1 鱼段提前腌一下,正反抹一层盐就行,多腌会儿(8小时)更入味,至少腌一上午 2 调一碗料汁,盐,糖,醋,酱油,葱段乱加一下,加水拌匀(真的是随便加就行,对量不需要...
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海鱼的做法大全 简介 海鱼,顾名思义是生活在海里的鱼,如带鱼、黄花鱼等。海鱼营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、氨基酸等营养物质,适合经常食用,但是对海鲜过敏的人士和患痛风的人士忌食。下面小编说一下海鱼的几个做法。 工具/原料 花生油、五香面、盐、料酒、鸡精
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海鱼怎么做好吃,清蒸海鱼的家常做法,夏季不想吃猪肉,那经常吃吃鱼不错。但是小朋友吃鱼就很麻烦,真怕她伤到自己了,所以一般我买的是海鱼,只有一根大刺。当然海鱼的肉肉也鲜美滑嫩,很让人喜欢。现在来为大家做一个清蒸海鱼吧。
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红烧海鱼块的家常做法 简介 最近喜欢吃海鱼,因为小编的家里不住在沿海地区,平时吃淡水鱼比较多,海鱼很少吃,尤其是新鲜的海鱼根本吃不到,想吃海鱼只能去超市购买冰冻的海鱼了。海鱼不但营养丰富,味道也很鲜美,吃过一次还想吃,今天给大家介绍海鱼的家常做法。食材 鱼肉 适量 葱 2根 蒜瓣 4个 食用油 适量...
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海鱼怎么做好吃,蒸海鱼的做法 简介 在海边居住的伙伴,得天独厚的美食当然要数海鲜。在海旁边,我们都对海有着感恩的心,感谢赐予我们美味的食材。笔者给大家示范一个简单的海鱼做法。食材 海鱼 500克 姜 适量 盐 适量 花生油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备食材。准备我们的主角,海鱼。海鱼的品种有很多,...
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6 油煎腊鱼这个做法最简单,腊鱼洗净,切成差不多大小的长段。油烧烫。倒入鱼慢火煎8-10分钟。放入生姜味、盐、孜然粉调味即可。7 油煎新鲜鱼(海鱼和淡水鱼都可以)新鲜鱼去除内脏,洗干净。刀片在鱼面拉横,倒入酱油先腌制20-30分钟。生姜片放置鱼肚去腥。锅烧开热油,放鱼大火煎至两面金黄,倒入蒜和大葱丝...
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海鱼这样煎,简单又好吃,海鱼不但营养丰富,而且肉质非常鲜美好吃,今天给大家分享一道香煎海鱼的做法给大家参考。
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营养丰富海鱼汤,鲜活小杂鱼汤的做法步骤 简介 海鱼有多种多样的做法,煎炸香焖做汤,鲜活的小杂鱼适合打汤,汤色奶白,营养丰富,补钙补锌,汤味鲜甜,是适合老人小孩饮用的汤。食材 小杂鱼 300克 姜片 10克 料酒 10克 方法/步骤 1 挑选购买鱼鳞鲜亮的小海鱼,清水冲洗干净 2 去鳞,开肚,去掉鱼肚,去掉...
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红烧白令海鱼的做法 简介 无论是海鱼还是淡水鱼,家常红烧的做法大同小异,本次用到的是白令海鱼,不是当地常见的海鱼,是深海鱼杂交出来的,味道确实非常的棒。食材 白令海鱼 适量 植物油 适量 料酒 适量 葱段 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 盐 适量 豆鼓豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 1、首先,我们把鱼去鳞...
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香煎海鱼的做法 简介 这是一道非常简单的菜,不需要任何调料,但香煎出来的鱼却是又香又脆又好吃,而且海鱼的营养很丰富,个人还觉得,现在的海鱼比淡水鱼要吃得放心吧。夏天的时候,吃点海鱼,配点绿豆粥,可是超级好吃,又清热解暑哦。(展开)食材 海鱼 4条 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1.这是刚买回来...
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五香带鱼的做法 简介 带鱼是一种经济实惠的海鱼,也是我们常吃的海鱼之一,今天在超市碰到带鱼做特价,所以买了袋回来。 想到前段时间在外面吃过的一道五香鱼块, 虽然是道凉菜, 但是非常下酒下饭,非常好吃,心里惦记上了,一直想回来山寨一把。上网百度了一下制作方法,就动手了。经过一个晚上的等待,终于尝到...