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鸡腿怎么炸好吃又脆又香,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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1 鸡腿洗干净 放人冷水锅中,2 开锅后沥干净浮沫,3 盖上锅盖煮至能用筷子轻松插进去。把鸡腿捞出来,控干汤汁。4 鸡腿放人容器,倒入两大勺蚝油,撒上黑胡椒粉 5 用手抓揉至入味。放人冰箱冷藏过夜后 6 把腌制好的鸡腿肉放人空气炸锅,220度炸至表面上色即可 ...
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1 准备原料:小鸡腿、奥尔良腌料、脆皮炸鸡粉、面包糠。2 买来的鸡腿冲洗干净表面改花刀。3 鸡腿装入盆中,加入35克料酒,35克腌料。4 倒入15克食用油,抓拌均匀,盖保鲜膜放入冰箱腌制12小时。5 取两个碗,一个碗中倒入50克炸鸡粉加入适量清水,搅拌成糊状,另一个碗中倒入面包糠。将腌制好的鸡腿从冰箱中取...
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盐,孜然粉,老抽,十三香腌制15分钟。5 锅中放入油,油可以多放点要淹没鸡腿,然后把鸡腿放入油锅中开中火炸,火太大会把鸡腿外层炸糊了。6 中途反面继续炸,让两面都炸到金黄就可以出锅了。7 炸鸡腿就做好了,因为是打算烤的就没有准备面包糠,若是油炸蘸上面包糠再炸更香甜可口的。
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自制炸鸡腿做法教程 简介 妈妈说会做饭的男孩才会有真爱!食材 鸡腿 适量 葱姜 适量 八角 适量 白芷 适量 蚝油 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 两勺 淀粉 适量 蛋液 适量 面包糠 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 首先准备适量鸡腿,用牙签扎几下,方便入味。油烧热,放入葱姜、八角、白芷,炒香。2 加适量蚝油...
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1 鸡腿清洗干净,用牙签扎出小孔,放在盆里,加入葱姜蒜,洋葱、花椒、料酒、生抽、耗油、盐等。2 用手抓匀,进行腌制,使料充分进入肉里。3 盖上保鲜膜,放在冰箱两三个小时,进行腌制。4 取出鸡腿,给外层裹上干面粉。5 油烧至五分热,下鸡腿,小火慢炸15-20分钟出锅。6 最后香喷喷的炸鸡腿就做好了。
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怎么做香酥炸鸡腿 简介 超级好吃的香酥炸鸡腿。食材 鸡腿 600克 鸡蛋 100克 面粉 50克 淀粉 30克 盐 20克 糖 10克 料酒 10克 五香粉 10克 方法/步骤 1 鸡腿去掉多余的肥皮。2 像这样均匀划几刀。3 放入腌料,用手抓匀,腌制30分钟或更久。4 腌制鸡腿的时间制作面糊,把面粉,淀粉放碗里,加入少量...
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炸鸡腿怎么做好吃?简介 相信很多人都喜欢吃炸鸡腿,但外面买的价钱贵还不放心,自己做既美味又健康,在家吃着酥脆的炸鸡喝着饮料,刷着剧,简直就是一大享受。现在我就将炸鸡腿的做法分享给大家,我们一起享受在家的美好时光哦。食材 鸡腿 4只 耗油 3勺 料酒 3勺 面粉 200克 淀粉 100克 小苏打 3克 盐 3...
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怎样炸出好吃的鸡腿?简介 小朋友们一定都很喜欢吃鸡腿吧?今天我们就来炸一份外脆香嫩的炸鸡腿,做法也非常简单,现分享具体操作步骤。食材 鸡腿 510克 糯米粉 40克 生姜 6克 菜籽油 2大碗 生抽 6克 食盐 1小勺 料酒 5克 香醋 3克 花椒椒 3克 方法/步骤 1 将鸡腿清洗干净,放入姜丝、生抽、料酒、食盐...
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炸鸡腿的家常做法 简介 炸鸡腿是一种百吃不厌的美食,尤其是小朋友们更喜欢吃,那么怎样制作简单又好吃呢?下面就为大家介绍一下制作方法吧。食材 鸡小腿 6个 土鸡蛋 1个 面粉 50克 五香粉 5克 蚝油 一勺 鸡粉 5克 白糖 一汤匙 方法/步骤 1 先把鸡小腿洗干净控水备用,可以用刀切几条口子,也可以不切...
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香脆炸鸡腿的做法 简介 炸鸡腿是大众喜欢的美食之一,今天小编就来给大家分享一下炸鸡腿的做法 食材 鸡腿 适量 面粉 适量 生粉 适量 盐 适量 五香粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 将鸡腿洗净,放入料酒里腌制十五分钟,2 将面粉和生粉放在一起拌匀,再放入五香粉,盐,拌匀备用 3 将腌制好的鸡腿放入拌匀的...
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自制肯德基鸡腿的做法【超详细】简介 自从给孩子讲了吃垃圾食品对身体的害处后,宝宝自愿放弃去肯德基了,为了补偿孩子,自己在家给宝宝做薯条、炸鸡腿...鸡腿炸好端给宝宝,宝宝吃一口后就夸好吃,我问:“和肯德基的比怎么样?”宝宝说:“比肯德基的好吃!”哈哈,太高兴了,我倒认为比肯德基的健康是真的......
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鸡腿怎么做好吃不腻 简介 鸡腿大家都非常喜欢吃,但是吃多了常常会觉得很腻,因为肉质太瘦了。肯德基推出的炸鸡腿既好吃又不腻,自己动手也简单。食材 鸡腿 10个 面粉 250g 植物油 适量 面包糠 250g 面粉 100g 淀粉 80g 盐 适量 姜片 适量 酱油 适量 料酒 适量 花椒粉 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 锅中...
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肯德基炸鸡腿怎么做 简介 喜欢吃肯德基的炸鸡腿,可是外面买的贵,而且想吃的时候往街上跑也不方便。后来买了一袋面包糠之后,就可以常常在家自己做来吃了。自己做的吃着也放心 食材 鸡腿 6个 面包糠 适量 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上到处...
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简介 肯德基的炸鸡腿外面那层脆脆的是在炸的时候裹了一层面粉。做法如下:肯德基脆皮炸鸡腿的做法用料:鸡腿4只、鸡蛋1个、面粉适量、料酒适量、面包糠适量、黑胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、生姜适量、辣椒适量、花椒适量1、将盐、酱油、料酒、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜和鸡腿腌制二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿...
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香酥炸鸡腿的做法 简介 今天带来的是香酥炸鸡腿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 2个 辣椒粉 根据口味 即食燕麦片 50g 鸡蛋 2个 姜 1块 大蒜 1个 面包糠 30g 十三香,胡椒粉,盐,鸡精,料酒 少许 淀粉 20g 方法/步骤 1 把鸡腿两边花刀,然后泡在水里去掉血水。2 姜跟蒜切成小丁,然后用料理机...
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炸鸡腿怎么做好吃?简介 今天给大家介绍一道大人小孩都爱吃的菜——炸鸡腿。食材 小鸡腿 7个 鸡蛋 2个 炸鸡粉 一包 面包糠 一包 生粉 10克 耗油 5ml 料酒 5ml 番茄酱 一罐 方法/步骤 1 把小鸡腿洗干净控水备用。2 加生粉,蚝油,盐,料酒腌半个小时。3 用一小碗调酱料,炸鸡半盒,生粉三勺,加少...
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教你怎么做炸鸡腿 简介 美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 鸡腿 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 鸡腿洗净,稍微控控水,用叉子在每个鸡腿...
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炸鸡腿的做法?简介 炸鸡腿是很受大人与小孩子喜欢的,鸡腿炸好后香脆可口,沾点番茄酱更让人爱不释手。炸鸡腿不光炸的过程重要,事先将鸡腿的腥味去掉,再让其变得美味也很重要的哦。现在小编就与大家分享一下,我是怎么做炸鸡腿的,详细图解不妨一试哦!食材 鸡腿 6只 红薯淀粉 50g 酱油 5g 黄酒 3g 生...
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炸鸡腿怎么做 简介 美味的炸鸡腿 食材 鸡翅 129克 面包糠 239克 酱油 87克 油 87克 葱 7克 姜 9克 蒜 8克 盐 23克 方法/步骤 1 准备好所有的调料食材。把鸡翅根洗干净,从厨房剪子把鸡翅根底下一圈剪开,肉与骨分离!(用刀切也可以,从剪子处平切一圈)2 然后顺着鸡骨头把肉往下扒,扒到下面翻...
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香炸鸡腿的做法 简介 香炸鸡腿特别的美味,不要羡慕别人做的香炸鸡腿,动起手来,我们也可以做出美味的香炸鸡腿!食材 鸡腿 1(按照自己的)面包糠 适量 面粉 适量 油 适量 盐 少许 生抽 适量 白糖 少许 胡椒粉 适量 孜然粉 适量 花椒粉 适量 姜葱 少许 淀粉 适量 方法/步骤 1 鸡腿,姜葱洗干净,然后把...
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怎么做肯德基炸鸡腿 简介 正宗的肯德基炸鸡腿的做法,非常酥脆的炸鸡腿 食材 鸡腿 6个 鸡蛋 3个 淀粉 适量 面粉 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 香油 适量 老抽 适量 芝麻 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 鸡腿洗干净 沥干水 2 在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味 3 根据个人喜好开始调味,黑胡椒 盐 香油 ...
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炸鸡腿的做法,炸鸡腿怎么做 简介 用琵琶腿做,腌制前看似还可以,等裹上了鸡蛋液和粉糊后感觉偏大了,炸的时候特意留意了油温,既能炸熟又要香酥,之后用了糖醋辣酱做蘸料,很过瘾的小吃 食材 鸡腿500克 油250克 酥香炸粉150克 盐4克 生抽30毫升 糖醋辣椒110毫 生姜4片 小葱少许 黑胡椒粒少许 鸡蛋一个 方...
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炸鸡腿的家常做法。简介 孩子们特别喜欢吃炸鸡腿,色泽金黄,浓香酥脆的炸鸡腿,对孩子们来说,那简直就是最爱。今天就来看一看炸鸡腿的家常做法。食材 鸡腿 2个 淀粉 20克 方法/步骤 1 先准备好鸡腿。如果觉得鸡腿太大的话,也可以用鸡翅根代替鸡腿。清洗干净。2 在鸡腿肉多的地方划上几刀,这样更容易入味...