鸡腿怎么做好吃不腻

1、锅中加水放入鸡腿、姜片、料酒煮沸，再煮15分钟至7成熟

2、捞出晾干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、腌制两小时至入味

3、面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊,腌制好的鸡腿裹全蛋糊，再裹面包糠，放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄