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1 首先,我们在做之前把元宵准备好,避免水滚了还在手忙脚乱。2 玩锅里面加水,根据锅的大小,决定你要加多少水,水不要太多,也不要太少,看着只要能够刚好把元宵淹没住即可。3 然后我们就要耐心的等待水滚开了再下元宵,下元宵的时候一个一个的慢慢往里面放,不要直接全部就倒进去了。4 然后就把元宵全部放...
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1 煮元宵关键是看火候,先用大火把水烧沸,再下入元宵。2 用勺子慢慢推动几下,以免元宵粘锅底。3 稍后,元宵浮出水面,这时改用小火慢煮,边煮边加少许水。4 每次烧开一次锅,就要及时加入适量的凉水。使元宵保持似滚非滚的状态。5 用筷子按一下元宵,如果发软就是煮熟了 注意事项 已煮熟的元宵,一次吃...
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简介 煮袋装冻汤圆,开水下锅,主要注意别让汤圆粘锅。食材 汤圆 两袋 方法/步骤 1 将汤圆开袋,稍微化冻。2 锅中加水,烧开。3 下汤圆,用勺子背轻轻拥动汤圆,别粘锅底。4 煮沸后,点一勺凉水;再开过,再点;如此三番。期间,不时用勺子顺一个方向轻轻拥动几次。5 锅中汤圆变软膨胀,就好了。6 ...
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如何煮速冻元宵 简介 怎样煮元宵不烂,给大家分享一下 工具/原料 元宵 方法/步骤 1 锅上烧水 2 从冰箱里取出元宵 3 待水烧开 4 倒入元宵 5 用勺子搅动,防止粘锅 6 元宵在水上飘起来后 7 继续煮二分钟左右就可以了 8 舀到碗里就完成了
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今天是元宵节,家家户户都要煮元宵,蒸元宵,炸元宵。我就将我怎样煮水磨元宵的过程和大家分享。工具/原料 一袋速冻水磨元宵,水。方法/步骤 1 1--买一袋速冻的水磨元宵,2 2--将速冻水磨元宵袋剪开,缓缓冻,3 3--将速冻水磨元宵放在瓷盘中缓冻,4 4--用半锅水,5 5--盖上锅盖烧开,6 6--将锅中...
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元宵节到了,来给大家分享一下如何煮汤圆,大家可以参考一下喔。食材 汤圆 一袋 水 2000ML 方法/步骤 1 准备汤圆。2 用锅把水烧开 3 水滚开,依次下入汤圆,用勺子推动汤圆,别粘锅,推动汤圆顺时针方向,水也带动起来为宜。4 盖上锅盖,用大火煮3-5分钟,看汤圆是否全部浮起,如果全部浮起 5 汤圆全部...
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1 准备工作先把元宵从冰箱中拿出来,在常温环境下放置一段时间,这样可以避免元宵在煮的过程中因温度变化而破裂。2 烧水在锅中加入足够多的水,大火将水烧开,一般来说,水的量至少要是元宵的3倍以上。3 下元宵水开后,将元宵逐个放入锅中,用工具轻轻推动元宵,防止粘在锅底。之后加入少许盐和油,防止粘连和...
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煮锅、元宵、汤勺 方法/步骤 1 煮锅中加入清水,加热至水开,也就是水中泛起小泡。 2 把元宵放入烧开的煮锅中,加上锅盖继续加热到元宵浮起来,用汤勺轻轻向前推元宵,不要弄破元宵;顺着锅边加少许温水,重复这个步骤最少加温水三次(也叫点水)。 3 三次的点水步骤后,元宵再次浮起来,元宵就煮好了,...
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如何煮汤圆好吃又不破 简介 每逢元宵节,大家都会吃汤圆,有些地方可能在春节也会吃汤圆,但是对于不常做饭的人来说,煮汤圆也是一件困难事,一怕煮不熟,二怕煮破,那么汤圆怎么煮才能不破又好吃呢?今天zhjr0708在此同大家分享下如何煮汤圆好吃又不破,希望对大家有所帮助哦!食材 汤圆 适量 水 适量 方法/步骤 1 烧水前先把汤圆从
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要煮元宵,您需要掌握“开水并轻轻煮饭”的要领。首先准备一个干净的锅,将半锅水倒入锅中,用高温煮沸,然后将水烧开,将元宵放到锅中,然后用汤匙轻轻搅动元宵,使元宵转动,这样 那个元宵不是粘锅。 等待元宵快速煮沸,然后转低火。 如果您仍然想在高温下烹饪,那么如果继续滚动,元宵很容易折断。元宵是日常...
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加热时间过久,在加热的时候,搅拌的方式不对要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,汤勺轻轻搅拌 入锅后的汤圆稍煮一会儿后用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。切忌不能立即用勺子或筷子去推,这样很容易弄破。文火煮,汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,此时若还用旺火煮,汤圆不...
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元宵凉水煮还是热水煮 简介 水煮开了再下元宵。滚元宵的做法:主料:花生200克、黑芝麻60克、炒熟糯米粉15克、白糖40克、蜂蜜40克、糯米粉适量、水适量。1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。2、黑芝麻炒出香味盛出备用。3、糯米粉炒至微微发黄备用。4、脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末。5、加入炒...
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怎么煮出好吃的元宵?简介 元宵是中国传统节日之一,也是一种非常受欢迎的传统美食。煮元宵的方法虽然简单,但是要想煮出好吃的元宵却需要一些技巧。下面,我将分享一些煮出好吃的元宵的方法和技巧。食材 优质的元宵 10-15个 优质纯净水 适量 方法/步骤 1 首先,选择优质的元宵非常重要。优质的元宵应该是大小均匀、...
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如何煮元宵不烂不糊 简介 元宵是大家都喜欢的一种食物,但是怎么把它煮好又是令外一回事了 食材 元宵 若干 水 适量 方法/步骤 1 轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。开水下待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺...
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元宵 适量 水 适量 方法/步骤 1 汤圆要开水下锅,这样的汤圆煮出来,不会烂烂的不好吃 2 慢火煮,汤圆小火慢煮,这样里面的馅料容易煮透 3 汤圆在煮的过程中要点凉水,就像煮水饺那样,一般三次左右就可以了,这样煮出来的汤圆软糯好吃。4 汤圆要新鲜的好吃,不管是自己做还是超市购买,千万不要买太多放置太...
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怎样煮汤圆更好吃 简介 昨天是元宵节,大家应该都吃汤圆了,下面我来和大家分享一下怎样煮汤圆更好吃。食材 汤圆 10个 水 适量 蜂蜜 适量 方法/步骤 1 首先我们准备汤圆,我比较喜欢吃老式手工汤圆。我们这里有一家手工蜂蜜汤圆非常有名,特别好吃。2 锅中加入适量水,水烧开后开始下入汤圆,下锅后拿勺子搅一...
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速冻汤圆怎么煮 简介 元宵节吃汤圆,是中国的传统习俗。元宵营养丰富,含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。速冻汤圆怎么煮,速冻汤圆煮多久。今天就为您介绍速冻汤圆怎么煮不粘锅,速冻汤圆煮多久好吃。食材 速冻汤圆 适量 水 ...
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如何煮一碗圆满的元宵 简介 元宵,是团圆的象征,元宵节晚上吃一碗元宵,意味着团团圆圆,幸福美满。平时生活中,很多人也喜欢吃元宵,尤其是小孩,愿意吃软糯,甜香的元宵。有的人喜欢炸着吃,其实这样偶尔吃一次可以,经常吃不是很健康的吃法,还是煮着吃较好,那么,怎样煮一碗圆满的元宵呢?工具/原料 元宵 炊...
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醪糟煮元宵的做法 简介 醪糟又叫酒酿,今年夏天我做了不少酒酿,一时也吃不完,都存在冰箱里,今天刚好买了一个南瓜,南瓜富含多种维生素,有补血,养颜的功效,酒酿也有补气血,疏通经络的功效。今天做一道酒酿煮南瓜,,请看一下具体做法,食材 青皮小南瓜 一个,醪糟, 适量 色拉油 少许,方法/步骤 1 把小南瓜洗净,切成两半去除里面的囊
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煮汤圆是热水还是冷水下锅 简介 煮汤圆应该热水下锅。煮汤圆的方法还是非常简单的,首先需要先将水煮开,下汤圆之前最好先把元宵用手轻轻的捏一捏,捏出轻微的裂痕最好,这样做都好处是能够让汤圆内外都非常容易煮熟,口感也非常软滑。汤圆下锅后火候就需要温和点儿,文火慢慢煮,防止水沸腾剧烈将汤圆都煮烂了,...
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正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法,正月十五日又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。元宵节俗的形成有一个较长的过程 正文 1 煮之前轻轻捏。下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕...
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电热饭盒煮汤圆、元宵 食材 汤圆 10个 小勺子 1把 电热饭盒 1个 方法/步骤 1 电热饭盒下层(电热饭盒下层高度较高)装上水(差不多一半多),定制时间为30分钟;2 不用等到30分钟后,只要确定水开了,打开饭盒盖子(我的电热饭盒蒸煮过程中打开盖子也没有问题,不知道你们的可不可以,如果怕不安全,可以拔掉...
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教你怎么煮汤圆 简介 快要到元宵节了,汤圆是必不可少的美食。现在教大家如何巧煮汤圆。工具/原料 汤圆 水 锅 电磁炉 勺子 笊篱 步骤/方法 1 开水下。用旺火将水烧开后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,这样就不粘锅底了。2 文火煮。汤圆入锅后,要迅速改用文火。3 点冷水。汤圆入锅后,每...
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据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。工具/原料 糯米粉 草莓 枇杷 青枣 黑布林 步骤/方法 1 草莓、枇杷 、青枣、黑布林洗净,用搅拌机打成汁 2 将糯米粉倒入各果汁中,搅拌均匀 3 用手搓成小小元宵 4 锅内放水烧沸,放入元宵,煮沸后,开中火煮至元宵漂浮在水面即可 ...
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如何煮汤圆(正宗、好吃)简介 元宵节了,吃汤圆必不可少。为了方便,现代的年轻男女,和一般家庭都是去超市买的汤圆。汤圆买好了,该怎么煮得才能既好吃又美观,有很多人并不知道。现在小编教大家煮汤圆要掌握几个要点:食材 汤圆 一袋 水 视情况而定 糖 自己定 方法/步骤 1 一般从超市买的都是冰冻的汤圆,...
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煮元宵的技巧 简介 元宵怎样煮才好看好吃,看看这样做是不是会更好的 工具/原料 人 方法/步骤 1 水:要多,要烧开 2 放:水开后,元宵要一个一个地往里放 3 推:要用勺从锅底朝一个方向不断地推 4 点:再开锅后第一次点些凉水 5 再次推:再继续沿着一个方向推动元宵 6 再点凉水:第二次开锅再点...
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如何煮元宵好吃 简介 汤圆要大火煮,不需要提前解冻,反复加几次冷水,煮熟后出锅,即不会煮烂又劲道!食材 汤圆 一袋 水 适量 方法/步骤 1 首先把水烧开,要一直开大火。烧开后倒入汤圆 2 不断转圈搅水 3 水再次烧开后加点冷水 4 反复几次冷水再烧开,汤圆就煮熟了。
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如何煮好吃的汤圆 简介 相信大家在元宵节呢,都会煮一锅好吃的汤圆,汤圆也有很多馅,花生馅儿等等。如何煮一锅美味的汤圆呢?这也是需要一点技巧的,今天都就和大家分享一下。食材 汤圆 适量 方法/步骤 1 首先,我们需要准备一个锅,锅中放入适量的冷水,把水烧开!放入我们买的汤圆,或者是自己制作的汤圆下去。