如何煮汤圆好吃又不破

1、烧水前先把汤圆从冰箱里拿出来，让其在空气中放置一段时间，使其表面的冰融化

2、汤锅内放入适量的水，放在电磁炉上，然后开大火加热

3、当水烧开后，把汤圆一个一个放入汤锅内，用饭勺背面在锅底推下，避免汤圆粘在锅底上

4、等锅内水再次烧开后，用饭勺背面在锅底推几下，继续煮

5、等到汤圆一个个浮起来后，改用小火煮，同时向锅内加入少量冷水，继续煮，

6、当水烧开后，再向锅内加入少量冷水，继续煮，重复两到三次即可，这时汤圆基本上就熟了，关火，盛出，即可食用美味的汤圆了。喜欢吃甜食的朋友，也可以适当加些红糖进去，吃起来会觉得更美味。