1、开水下。锅内加入适量清水,把水烧开,

2、把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,


3、慢水煮。待元宵浮起后,迅速改用慢火。

4、点冷水。煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状态。

5、水沸两三次后,再煮一会儿,即可食用。

时间:2024-10-12 08:46:45
1、开水下。锅内加入适量清水,把水烧开,
2、把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,
3、慢水煮。待元宵浮起后,迅速改用慢火。
4、点冷水。煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状态。
5、水沸两三次后,再煮一会儿,即可食用。