如何制作辣椒酱

一、先将料理机底盘吸好在台面上，后放入生姜和蒜头，如下图所示。二、合上料理机的盖子并锁住固定好，左手按着上盖，右手适量转动手摇竿即可，稍后倒出。三、用菜刀将准备好的红辣椒切大块，放入料理机中，如下图所示。四、合上料理机的盖子并锁住固定好，左手按着上盖，右手适量转动手摇竿，将红辣椒切碎。五...

10 加入料酒，白酒，白糖，花生碎，芝麻，耗油，生抽，老抽，五香粉，盐，鸡精翻炒，把里面的水分炒出来，加入料油继续炒 11 炒辣椒酱最后加的料油，用葱姜蒜，香菜，洋葱，炸干捞出，再放八角，桂皮。香叶，花椒，小茴香等炸香捞出即可备用 12 做了这么多，炒了三次，料油多放一点，能封住辣椒酱表层 ...

如何自己制作辣椒酱/蒜蓉辣椒酱/花生辣椒酱,由于天天在公司饭堂吃饭,快吃腻了,想刺激一下味蕾,就打算自己动手做一下辣椒酱,本来自己平时就很喜欢做菜,所以做个辣椒酱还是难不到我的。下面介绍给大家如何制作。本来没有打算放到网上,所以就没有一步步的拍照,但我会尽

1 准备好六斤红辣椒，小米辣300克，用流动水状态下把辣椒冲洗干净（在清洗辣椒时不要去蒂哦），小米辣可以根据个人的吃辣程度进行增减。2 全部清洗好后，将辣椒放在通风处，将其摊开晾干 3 辣椒晾干后，将其去蒂切成大块，放入盆中（把辣椒籽留着哦，有辣椒籽做出的酱会更香）4 小米辣切成块放入碗中备用 5 ...

1 辣椒选用红色的是因为熬制出来的颜色好看（嗜辣者可选红尖椒或者朝天椒，不太爱辣的可以选择红菜椒）。2 将红辣椒洗净、去蒂、晾干水分 （不晾也可以，不过熬制的时候需要多费些时间）。3 将红辣椒剁碎（用料理机打碎会更方便）。4 选用一个熬制辣椒的工具，放在火上。5 倒入油，再倒入辣椒，一起熬制，...

1 准备好需要的食材：猪肉馅、干红辣椒、葱。2 辣椒切成小段，然后浇上热油。3 炒熟的黑芝麻，碾碎备用。4 猪肉馅炒熟，不要放盐哦。5 葱切成段，炒好盛盘。6 炒锅放少许食用油，把黄豆酱放进去熬，小火，避免糊锅，如果酱太稠了，可以加适量生抽和水调匀。7 熬上五分钟后，加入肉馅、葱花和黑芝麻，...

如何制作辣椒酱 简介 下饭神器，拌粉面条也是极好的 食材 辣椒 600g 小米辣 250g 洋葱 50g 大葱 30g 盐 10g 花椒 3g 酱油 5g 花椒油 6g 方法/步骤 1 洋葱、大葱、小葱、蒜、辣椒切碎 2 辣椒我是用料理机打碎的，切的其实更有灵魂 3 大火热油加入洋葱、大葱、小葱、花椒粒、桂皮 4 炸到这种状态就把那些...

辣椒酱；制作的过程 简介 辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管。一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末)，蒜(根据辣椒的...

怎么制作辣椒酱 1  做法：新鲜的朝天椒，配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒)，500克番茄，一块姜，两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)，边熬边加盐、糖(少许)、米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以...

家用辣椒酱制作方法 简介 这个辣椒酱我家吃了很多年了，是妈妈做的，也是我最爱吃的东西。今天分享给每一个好朋友！食材 大辣椒 5斤 西红柿 2斤 大酱 2袋 食用盐 8两 食用醋 2两 姜 2两 味精 2两 大蒜 1斤 白糖 1斤 方法/步骤 1 辣椒洗净，去除托把（辣椒一定要选应季的红色的大辣椒）。在用绞肉机...

如何制作美味的蒜蓉辣椒酱 简介 辣椒酱已经成为了大众家庭美味佳肴增香添色的调味料，而蒜蓉辣椒酱酸辣适中，美味可口，做法简单，营养丰富，老少咸宜哦~还没学会的朋友请跟着一起学哦~食材 大蒜 半斤 小米辣 几个 姜 一块 红辣椒 半斤 菜籽油 较多 盐、生抽、耗油 各一勺 白酒 少许 制作过程：1 蒜头、小米辣、...

如何制作辣椒酱 简介 家庭制作辣椒酱，可以当配料，也可以直接吃，非常好。工具/原料 红辣椒3斤，梨1个，大蒜2头，姜1块（相当于1个大蒜的量），盐适量，味素少许。方法/步骤 1 到市场选择新鲜的红辣椒，洗干净，去掉把和仔，把水晾干。2 梨洗干净，晾干，切小片。大蒜去皮，姜洗净切片。辣椒切小段。3 把...

正宗蒜蓉辣酱制作方法 简介 辣椒酱是任何食物的好搭档哦。食材 辣椒 2500g 白糖 200g 盐 300g 大酱 500g 陈醋 200g 方法/步骤 1 红辣椒洗净控干水 2 大蒜剥皮备用 3 辣椒可以手工剁碎，可以用料理机可以和大蒜一起搅碎 4 糖，盐，陈醋，备好 5 所有材料放在一起拌匀 6 静置两三天发酵，也可以直接装入...

辣椒酱的制作 简介 清洗红辣椒，晾晒下，等水分干了，然后切辣椒，把辣椒籽弄掉，然后放在大容器里。清洗大蒜和生姜，晾干，切碎，然后把这些拌到辣椒里面，还有食盐、白糖都根据一定比例拌到辣椒里面，搅拌。食材 红辣椒 5千克 食盐 1千克 大蒜 1千克 生姜 0.5千克 白糖 0.25千克 方法/步骤 1 清洗红辣椒，...

自制蒜蓉辣椒酱的做法,蒜蓉辣椒酱,是每个老陕最爱的夹馍佐料。无论是早晨起床,还是闲暇之余,都喜欢切开一个白吉馍,里面夹上一层红红的蒜蓉辣子酱,这味道实在是诱人很!那么,如何制作蒜蓉辣椒酱呢?

辣椒酱的简单制作方法 简介 辣椒酱的简单制作方法 食材 辣椒 5斤 盐 200克 方法/步骤 1 辣椒洗净，水控干，去蒂。2 然后把辣椒剁碎。3 往辣椒里加入食盐。4 再把它们拌匀。5 找个坛子，装坛密封。6 这样就做好了。

辣椒酱制作方法与材料 简介 辣椒酱制作方法与材料，如果你需要的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，希望对你有所帮助！工具/原料 红辣椒蒜头1000g 方法/步骤 1 先把辣椒洗了 晾干水分 去辣椒头 蒜头剥皮，把辣椒和蒜头剁碎 2 把辣椒和蒜头掺和在一起 加入适量的盐和少量的白糖和白醋搅拌均匀 3 往锅里...

湖南剁辣椒酱的制作方法 简介 湖南人都爱吃辣椒酱,不管什么菜肴,只要加一点下去,味道就会好得不得了,跟饭拌上，不要菜,都可以吃两碗饭，下面介绍下湖南辣椒酱怎么做 食材 红辣椒 850g 青辣椒 350g 大蒜 200g 高度酒 1瓶 盐 适量 方法/步骤 1 准备红辣椒、一些青辣椒，大蒜洗干净，晾干水。2 辣椒和蒜的...

黄豆辣椒酱的制作方法 简介 这是《黄豆辣椒酱》做法很简单，因为黄豆不需要发酵，就需要煮熟透即可，加的辣椒可以是红色的，大蒜和姜末必须有，他们一起熬制好，再把煮熟透的黄豆拌在一起，这样可以随时吃，也可以储存起来，放在冰箱里，也可以在常温下存放，可以拌米饭、拌面条也可以用来炒菜，都是极好的好调料。...

怎样制作蒜蓉辣椒酱 简介 在外面买的蒜蓉辣椒酱可能会太咸，可能会不够辣，反正就是不合自己的味道。甚至不够香。下面，教大家自己动手制作一片蒜蓉辣椒酱吧。食材 指天椒 200g 蒜头 200g 白酒 2勺 盐 1大勺 方法/步骤 1 准备材料：蒜头、辣椒还有盐，白酒少量 2 将蒜头外面的皮去掉，然后剁碎，剁成蒜蓉。

五彩椒怎么样制作成辣椒酱 简介 家里的五彩椒丰收了，一下子吃不完。所以今天我就用它来制作辣椒酱，喜欢的朋友，可以跟着我学做一下哟！食材 五彩椒 两斤 大蒜 半斤 食盐 30g 方法/步骤 1 将从菜园里摘回来的五彩椒进行二次挑选。2 摘除五彩椒的叶子和柄，把坏掉的扔掉。3 将挑选好的五彩椒加盐进行反复...

蒜蓉辣椒酱如何制作 简介 蒜蓉辣椒酱 食材 红辣椒 70克 蒜 100克 盐 10克 白酒 100克 方法/步骤 1 准备红辣椒备用 2 红辣椒切段红辣椒切段红辣椒切段 3 蒜去皮蒜去皮蒜去皮 4 将食材放入榨汁机中加入盐和白酒打成酱 5 将打好的酱放入干净的碗中覆盖上保鲜膜 6 密封腌制7天即可 7 蒜蓉辣椒酱成品图 ...

如何自己制作山胡椒辣酱 简介 山胡椒辣椒是鄂西 云贵一代家喻户晓的一种季节性辣椒酱 因添加野生山胡椒而备受青睐 每年初夏果实还处于嫩果时采集制造 食材 山胡椒 200克 豆瓣酱 200克 大蒜 100克 辣椒粉 适量 菜籽油 适量 方法/步骤 1 取新鲜嫩山胡椒 摘去梗 洗净 晾干表面水分 2 大蒜剥皮 手工切碎 不要切成...

辣椒蘑菇肉辣椒酱的制作方法 简介 喜欢吃辣的人都喜欢吃辣椒酱，秋天是红辣椒最多的季节，这时候好多人家做素口的辣椒酱，而我不吃这样的辣椒酱，我吃荤口的，要吃有肉的，有香味的！食材 牛角椒 六斤 小米椒 半斤 平菇 一斤半 瘦肉 二斤 花生米 半斤 葱 四根 蒜 两头 洋葱 两头 农家大酱 两罐至三罐 ...

胡豆辣椒酱的简易制作 简介 在农村，很多农户都会做好吃的辣椒酱，他们得天独厚的条件决定年年都有很多辣椒可以做辣椒酱保存至少吃一年。城里人多半不会做，因为地理条件不允许，但是也有很多城里人也喜欢自己买辣椒来做，看着自己做的辣椒酱吃着最放心。做好的辣椒酱可以用来下饭吃，也可以凉拌各类菜，还可以用来...

如何制作葱油辣椒酱 简介 如何制作葱油辣椒酱，下面小编来教你。食材 红辣椒 适量 大蒜 适量 姜片 适量 方法/步骤 1 首先准备红辣椒冲洗干净，洗净之后取蒂。 2 然后将辣椒切成小段儿，准备姜片，大蒜。3 辣椒里加入，姜片，蒜末，花椒，倒入料理机，加入少许水，搅拌成泥状，多加入一些盐，装入密封瓶里发酵...

如何制作芝麻花生辣椒酱 简介 花生芝麻酱，花生芝麻在一起十分的香，我们小时候都喜欢吃，非常好吃，如何制作呢，取熟花生芝麻和焙好的辣椒一起捣碎，做成酱馒头蘸酱吃；如下经验：如何制作芝麻花生辣椒酱；食材 熟花生 适量 熟芝麻 适量 辣椒 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 取炒熟的带壳的花生，适量，进行剥开去...