凉拌海蜇头

1 海蜇皮用凉水泡一两天，当中换两三次水，然后洗净，切成丝用大约80度热水烫下，马上捞出挤干水分备用 2 紫甘蓝，黄瓜洗净后分别切丝 3 用两小颗大蒜切成蒜末，加一汤匙香醋，一汤匙生抽，稍多的香油兑成调味汁 4 海蜇皮丝，紫甘兰丝和黄瓜丝放大碗里，把调味汁倒入拌匀即可。夏天最好放冰箱冷藏后食用，味...

1 海蜇头用凉开水洗一洗，捞出沥干水 2 圆白菜洗干净切成块儿 3 胡萝卜洗干净切成片 4 胡萝卜、圆白菜入锅焯水后捞出沥干水 5 碗中加盐、胡椒粉、白砂糖 6 加香甜醋，再加芝麻油调成凉拌汁 7 胡萝卜、圆白菜放到容器中 8 再放入海蜇头 9 加凉拌汁，搅拌均匀，即可享用 ...

1 开始之前先啰嗦一下，配料的量主要还是看个人的口味，我们一家大小都很喜欢吃香菜，所以我们的香菜准备得特别多，如果不喜欢吃香菜的，也可以放一些调味，有香菜的口味还是更好吃！2 先准备500克海蜇头，提前半天泡好，泡的过程中，要记得换水，大约1.5-2小时换一次，换水时抓一抓，把里面的盐分，海水洗出来...

凉拌海蜇头，想吃吗？会做吗？食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 海蜇清洗。市面有分有盐和无盐的海蜇，有盐的要清洗5次以上，个人更加喜欢无盐的。2 洗完的海蜇较没洗之前更加清透。停放沥干。3 开始处理青瓜，去皮后用厨房纸吸干，取保鲜袋装着用刀拍打至瓜体撕裂取出。用保鲜袋这个办法是我自己的经验，实在不...

1 海蜇头挑选不易，用观色手捏法都要有足够的经验，现在有黑心商人用掺色等方法以次充好，或者用碱发过，没有足够的经验基本很难发现，回家浸泡后才会发现异常，就算能退心情也搞坏了，所以还是认准诚信的老摊位或买品牌货。2 海蜇也是分档次的，一般分为一矾、二矾和三矾，常见的都是二矾或三矾，顾名思...

1 挑选新鲜的海蜇头，最好选用那浸泡在高度盐水中的海蜇头。2 取出海蜇头，用清水浸泡24小时以上，间中必须换几次水。3 取出浸泡好的海蜇头。4 将海蜇头切成薄片。5 将切好的海蜇头用温开水清洗干净，并沥干水分待用。6 蒜头去皮，拍碎；辣椒洗净，切碎；加入生抽、陈醋、白糖与芝麻香油，拌匀调成酱料。7 ...

凉拌海蜇头的做法 简介 海蜇头一袋，黄瓜一根，香菜一把，醋适量，生抽适量，白糖一点，盐可省，辣椒油可选，花椒油可选，香油可选 食材 海蜇头 一袋 方法/步骤 1 海蜇头提前拆袋滤下水，扔凉白开或者矿泉水里泡着去去咸味 2 黄瓜收拾干净对半劈开拿刀拍散，顺手切成跟海蜇头差不多大小的块块 3 根据个人喜好...

又上一道过年冷菜，这款海鲜冷菜是春节宴席上必备的，其吃口香脆、鲜嫩、无油腻感，相当的清爽啊！吃了还想吃呢。方法/步骤 1 食材准备。2 香菜洗净，切段。3 海蜇头事先洗净，浸泡3天，捞出沥干放在盘中，加少量盐。4 撒入鸡精。5 加入少量老抽、糖、麻油，搅拌入味。6 最后，放上香菜，上桌。

蒜子切成碎末。已备使用 2 把泡10小时以上的海蜇头切成薄片 3 把海蜇片放到凉开水中泡6到8分钟。4 捞出海蜇片用手轻微挤干水分，放入盆中 5 再向盆中加入蒜末、辣椒丝、葱末、自制牛肉辣酱、5克白糖、2克味精、5克生抽、3克香醋、2克麻油。搅拌均匀。6 加入香菜，再次搅拌。7 凉拌海蜇头制作完成。

凉拌海蜇头的美味做法 简介 年夜饭、海蜇头教程来啦。食材 海蜇头 适量 方法/步骤 1 准备两个新鲜的海蜇头，对半切开放入清水浸泡四个小时。2 泡好的海蜇切成薄片或者条状，再次清洗一下。3 海蜇洗到咸淡适中，自己尝一下，喜好以后沥干水分，放入盆中准备凉拌。4 先加适量白砂糖、香醋和少许生抽。5 再加上适量...

凉拌海蜇头的家常做法 简介 凉拌食物深受大家的喜爱，凉拌海蜇头更是一道美味佳肴，但是制作过程十分的麻烦，下面就为大家介绍一下做凉拌海蜇头的具体方法。食材 海蜇头 500g 方法/步骤 1 在市场上购买新鲜的海蜇头，若只需用来凉拌，则购买500克即可。将海蜇头放在清水中飘去杂质，在水中浸泡12个小时左右。2 将...

海蜇头怎么做好吃 简介 海蜇头切丝凉拌，口感脆爽，味道鲜美，做法也比较简单。下面小编就来介绍一下凉拌海蜇丝的做法，希望您能喜欢。食材 海蜇头 120克 小黄瓜 1根 蒜 2瓣 盐 1克 香醋 1汤匙 生抽 1汤匙 香油 半汤匙 辣椒油 1汤匙 方法/步骤 1 买回来的海蜇头已经是切好的了，但是为了吃起来干净卫生，...

凉拌海蜇头的做法？怎么做凉拌海蜇头 简介 凉拌海蜇头的做法？怎么做凉拌海蜇头 食材 海蜇头 500克 花椒 25粒 油 适量 蒜 6瓣 小米辣 2根 姜 2片 辣椒面 1勺 芝麻 适量 糖 2勺 醋 1勺 五香粉 半勺 蚝油 1勺 酱油 4勺 芝麻油 1勺 香菜 5根 方法/步骤 1 用凉开水浸泡8小时或以上，直至泡掉海蜇...

如何做出好吃的凉拌海蜇头 简介 好吃的凉拌海蜇头，开胃爽口 食材 海蜇 500g 生抽，醋，香油，蒜，盐，白糖，葱末，辣子 适量 方法/步骤 1 将海蜇放入清水中浸泡后切成片状 2 放入温水中烫一下捞出 3 泡在冷水中 4 捞出沥干备用 5 碗中加入生抽，糖，盐，醋，葱末，蒜泥，辣子，香油混合搅拌均匀 6 将调...

凉拌海蜇头怎么做简单又好吃？简介 海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。与青椒搭配做凉拌简，单快手，却非常美味，接下我把教程图文式的交给大家，你也赶紧来试试吧！食材 青椒 100克 海蜇头 300克 盐 10克 胡椒粉 10克 香甜醋 10克10克 胡萝卜 10克 芝麻油 10克 白糖 10克 姜...

凉菜经典陈醋海蜇头 简介 海蜇在青岛的吃法有很多，夏季里有新鲜海蜇上市，凉拌鲜海蜇是青岛沿海渔家饭店的招牌菜式。看似简单的菜品，没有点水平一般的酒家很难把凉拌鲜海蜇做到位。因为新鲜海蜇内有一定毒素，处理不当容易引起腹泻和食物中毒。所以拌制鲜海蜇第一讲究食材的一个新鲜度，必须使用新鲜打捞上岸无异味的...

凉拌海蜇怎么做好吃,海蜇是很好吃的,做法其实也不难,小编今天凉拌了一下,味道超赞,介绍给大家

彩蔬凉拌海蜇头的美味做法 简介 脆口充满韧性，算是冬日里难得的清爽。再加上黄瓜、胡萝卜，清爽更是再上一层~不仅开胃，还有解腻的效果呢。食材 海蜇 400克 黄瓜 300克 芝麻油 20克 胡萝卜 30克 葱 10克 小米辣 40克 醋 25克 蒜 50克 方法/步骤 1 准备食材海蜇头提前一天用清水浸泡，中途换一次水。泡...

怎么做一道黄瓜拌海蛰头？简介 凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。很多人都喜欢吃凉拌。今日就叫你煮一道美味的凉拌黄瓜拌海蜇头。食材 黄瓜 一根 海蜇头 200克 蒜 两瓣 小米辣 1个 盐 两勺 糖 2克 油辣子 20克 白醋 2勺 芝麻 10克 五香汁 1勺 香油 一勺 方法/步骤 1...

老醋五样的做法 简介 我家小朋友很喜欢吃海蜇头，今天买了一些，然后和其他食材一起做了一道老醋五样，是一道非常爽口的凉拌菜，天越来越热，可以经常上桌了。食材 海蜇头 约50克 黄瓜 1根 烤肠 1包 虾仁 十几个 洋葱 约80克 醋 约20克 白糖 约15克 蚝油 8克 香油 少许 盐 3克 方法/步骤 1 买回...

老醋蛰头怎么做？简介 老醋蛰头应该是夏天必备的凉菜了，黄瓜加上海蜇的清脆口感，味道非常鲜美！食材 海蜇头 200克 娃娃菜 1颗 小米椒 2个 小葱 1根 盐 10克 生抽 1勺 醋 1勺 糖 5克 香油 1勺 蒜 2瓣 方法/步骤 1 准备好所需要的食材。提前把海蜇头放在水中泡一夜。2 把泡好的海蜇头取出，切成丝...

凉拌海蜇头黄瓜的做法 简介 海蜇头含有丰富的营养，是夏季一道特别好吃的美味，凉拌海蜇头味道鲜美，再配上黄瓜丝，是解暑消暑的佳品，一起来看看吧！食材 海蜇头 3大片 香菜 1两 小辣椒 2根 大蒜 4瓣 小葱 2根 黄瓜 1根 盐 半勺 辣椒酱 一勺 香醋 一勺 香油 几滴 麻油 半勺 芝麻 少许 方法/步骤 1 ...

2、锅内添清水，水沸后将海蜇头放入快速烫一下，捞出用凉开水浸凉。　　　3、海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘，撒上熟芝麻仁即可。  凉拌海蜇原料：鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。做法：　　1、海蜇放进清水中浸泡和清洗...

吃光光的凉拌黄瓜海蜇头 食材 盐 2小勺 糖 1小勺 味极鲜 4小勺 小米椒 2个 大蒜 3瓣 葱 1根 小青檬 1个 陈醋 3小勺 小黄瓜 3条根 耗油 1小勺 方法/步骤 1 买一个打开后可以使用的水母头，用随机抽取的泉水清洗一晚 2 材料准备如上，特别提醒：黄瓜很嫩，当然普通黄瓜也可以用 3 把黄瓜轻轻拍碎...

白菜凉拌海蜇头的做法 简介 家里有很多海蜇头，刚好也有白菜，就用白菜凉拌了海蜇头，简单又好吃，下面和大家分享一下白菜凉拌海蜇头的做法。食材 白菜 适量 海蜇头 300g 盐 适量 醋 适量 糖 适量 蒜 适量 香菜 适量 香油 适量 方法/步骤 1 白菜切丝。准备好海蜇头（我用的海蜇头是不需要焯水的，大家如果...