老醋蛰头怎么做

1、准备好所需要的食材。提前把海蜇头放在水中泡一夜。

2、把泡好的海蜇头取出，切成丝。

3、把海蜇丝放入漏勺中，控干水分。

4、把娃娃菜洗净，切成丝备用。

5、把海蜇头和娃娃菜丝放在碗里，加上小葱，盐，生抽，醋，糖，香油和大蒜，搅拌均匀。

6、加上一点小米辣，就可以开吃啦！