-
1 鸡翅中洗干净,用刀划口后加花椒,揉均匀腌制30分钟。划口后容易入味。在内侧划口,以免影响菜品的看相 2 锅烧热,加少许油,鸡翅入锅煎 3 煎至鸡翅金黄,放到锅边,加花椒炸香 4 加豆瓣酱炒 5 炒出红油,推入鸡翅炒,加适量酱油炒。炒均匀加适量水,盖上锅盖烧。烧时适时推动 6 烧至鸡翅7、8粉熟时...
-
步骤 1 鸡翅中洗净后控干净水分,中间划一道小口后放小盆里。2 放入葱姜蒜沫(我家今天没葱了,就没放),放入少许盐。3 导入料酒、生抽、老抽(少许),喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒粉。4 将上述调味品与鸡翅中拌匀后,封上保鲜膜腌制30-60分钟。5 中火把平底锅烧热,倒入少许葡萄籽油(铺满锅底就可以),...
-
1 准备好材料。2 鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。3 茶叶泡好,最好多点水。4 热锅放油,放姜片,鸡翅入内煎 。5 煎至两边表皮金黄。6 倒入茶叶水和一般茶叶,还有刚才腌制鸡翅的酱汁。7 大火滚后小火焖煮30分钟即可 。
-
步骤/方法 1 备材料,蒜茸的量稍多 2 把蒜盐与蒜茸都放在鸡翅里 3 把材料混合均匀,腌上20分钟左右 4 在腌鸡翅的同时预热电饭煲,在内胆下少许的色拉油 5 把鸡翅与蒜茸一起放进电饭煲内,按下煮饭键 6 电饭煲转保温键后,开盖 ,把鸡翅翻到另一面,盖上盖子,按下煮饭键直至两面均是带金黄色,即可 ...
-
煎鸡翅的家常做法 简介 鸡翅中,大家都喜爱。食材 鸡翅中 6个 大蒜 1个 生姜 1块 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 盐 适量 油 适量 步骤/方法 1 中翅洗净 2 鸡翅切一下,方便入味 3 作料 4 姜,蒜 5 洒孜然,6 洒辣椒粉 7 料都抹匀后,腌制30分钟 8 锅烧热就开始煎鸡翅咯,我没放油的,鸡翅能煎出...
-
1 食材:素鸡、中翅(已清洗)、桂皮、大料 2 将素鸡放在案板上切开,待用。3 将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。4 取平底锅置火上,加3汤勺油、下入划好的中翅煎至两面金黄。5 烧锅3汤勺油烧热,下入切好的素鸡和煎好的中翅翻炒一下。6 接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。7 加2汤勺...
-
鸡翅中 6个 青红辣椒 各两个 大蒜 3个 方法/步骤 1 提前将鸡翅中从冰箱取出解冻;2 然后将鸡翅中清洗干净,两面打上花刀方便入味,青红辣椒切成辣椒圈,大蒜切成蒜片,然后1勺料酒、2勺蚝油、2勺酱油(1.5勺生抽➕0.5勺老抽)、1勺蜂蜜、适量黑胡椒粉、1勺食用油;3 抓取均匀后,放置一旁腌制入味,...
-
1 把鸡中翅洗干净后用都划几下,然后涂抹料酒和生抽让其自然腌制约2小时,这样的鸡中翅更入味。2 锅中置冷水和姜片,再把鸡翅下锅大火煮开,鸡中翅不需要煮熟透,看到有浮抹较多时关火捞出沥干。3 用厨房纸巾擦干鸡中翅。4 用姜片把锅涂抹一遍(可以防止鸡中翅粘锅)5 小火烧锅把鸡翅放进锅里,煎至金黄...
-
鸡翅中的家常做法大全 1 啤酒鸡翅的做法 咸鲜菜品口味焖 制作食材明细鸡翅600g啤酒一罐葱5g姜10g蒜5g糖少许食用油适量生抽适量盐少许1. 鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。2. 将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。3. 葱姜蒜切好备用。4. 准备好一罐啤酒。5. 锅里放入少量油,下葱...
-
7 把腌好的鸡翅中煎至两面金黄。8 煎好鸡翅中后,在锅内加入适量清水,并放入葱、姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、红曲粉,进行焖煮。9 焖煮10分钟后,根据个人口味加入食盐,继续焖煮5分钟。10 大火收汁。11 这样一道美味的红烧鸡翅中就做好了。注意事项 煎翅中的时候要注意安全,防止喷溅的油烫到自己。不...
-
鸡翅中 15只 葱 10克 蒜 10克 姜 10克 料酒 10克 老抽 10克 蚝油 8克 盐 10克 鸡精 5克 糖 10克 生抽 10克 八角 5克 花椒 8克 方法/步骤 1 准备鸡翅中,用刀在翅中上划小口改刀,用凉水浸泡十分钟,控干。2 锅中放水,锅中放水将鸡翅到处水焯至没有血迹,出锅后凉水控干备用。3 锅中烧油...
-
香橙柠檬鸡中翅的做法 简介 今天带来的是香橙柠檬鸡中翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡中翅 1000克 腌料:酱油 三汤匙 蚝油 一汤匙 白胡椒粉 1小勺 姜丝 10克 料酒 一汤匙 酱汁:橙子 两个 柠檬 一个 蜂蜜 50克 白砂糖 10克 盐 5克 橙子皮屑 10克(个人口味酌情增减)柠檬皮屑 10克(个人口味...
-
香辣鸡中翅的做法步骤 简介 鸡中翅是一道家常菜色,做法多种。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果 食材 鸡翅 10个 辣椒 2个 葱 适量 砂糖 适量 米椒 1勺 方法/步骤 1 鸡翅洗净,用叉子戳洞 2 调醃酱汁,加入酱油、米酒、红椒粉、黑胡椒粒、盐和糖,搅拌匀...
-
鸡中翅这样做把隔壁小孩子都馋哭了!上桌全家都抢着吃,太好吃了!食材 鸡中翅 10个 方法/步骤 1 先把鸡中翅拿出来放水里解冻。2 正反两面都用刀斜着切2刀,更好入味,加入生抽和料酒去腥,腌制五分钟。3 起锅加入热水,放桂皮、八角、花椒,煮10分钟,煮至鸡中翅软烂。4 起锅烧油,开中火,先放蒜...
-
可乐鸡翅的做法 简介 晚上想吃什么?可乐鸡翅!好的。食材 鸡翅 14个 可乐 1听 油 10克 盐 2克 料酒 5克 生抽 5克 生姜 3片 八角 1个 大葱 1段 蒜 2瓣 步骤/方法 1 鸡翅解冻,洗干净,双面各斜切两口。2 锅内入水,加入鸡翅,加入姜蒜,烧开,捞出鸡翅,清水冲洗一下,沥干备用。3 锅内入油,...
-
独家秘方-红烧鸡中翅的做法 简介 鸡中翅是一道家常菜色,做法多种。鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。这边小编我分享下我独家秘方-红烧鸡中...
-
鸡翅怎么做好吃 简介 红烧鸡翅——肉质滑嫩可口垂涎欲滴的feel 食材 鸡中翅 12个 姜 2片 蒜 一瓣 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 糖 适量 油 适量 水 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用。2 锅内放油,烧热后放入姜片、蒜片爆香。3 放入鸡翅煎至鸡翅微...
-
红烧鸡翅中的做法 简介 鸡中翅包含着肉类所特有的蛋白质,用来红烧,味道不油腻,而且营养丰富,做法简单,只需几步就可以完成一道有食用价值的菜 食材 鸡翅中 300克 姜 9克 蒜末 13克 生抽 11克 白砂糖 5克 料酒 7克 鸡精 9克 葱花 8克 方法/步骤 1 冷水下锅,放姜片和料酒焯水 2 浮沫起来,关火,...
-
电烤箱烤鸡翅中的做法,鸡翅可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。下面小编和大家分享一下电烤箱烤鸡翅中的做法。
-
鸡翅膀的做法大全家常 简介 鸡翅膀的做法很多,估计挨着吃也吃不完。现在介绍最家常的几种。下面是酱油鸡翅的做法。食材 鸡翅 2个 酱油 适量 姜 1片 花生油 适量 方法/步骤 1 鸡翅清洗干净,在鸡翅上划几刀。2 平底锅烧热,加油,放入姜,鸡翅两面煎微黄。放入酱油,半碗水。盖锅盖。中火煮10分钟,中途...
-
红烧鸡翅中的做法哦?简介 鸡翅中的美味做法哦,不看会后悔哦 食材 鸡翅中 5个 生姜 4片 方法/步骤 1 准备食材,将鸡翅中、生姜分别洗净,切好,待用 2 鸡翅中解冻之后放入沸水中焯一下,然后划几刀,淋上酱油,放入姜片,腌渍一会儿 3 热锅中倒油,将鸡翅中倒入,不停翻炒,加适量水,盖上锅盖焖一会儿...
-
这道美食做法非常简单,无论你厨艺是否精湛,都能相对较好的驾驭它,用料也是比较简单的,很适合作为一道好吃不腻的家常菜,那么赶快跟小编一起看看如何制作迷人的可乐鸡翅吧。食材 鸡中翅 8个 可乐 适量 大蒜 1瓣 八角 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 方法/步骤 1 准备好相关食材和辅料,鸡翅8个...
-
如何煮鸡翅好吃; 可乐鸡翅做法大全 1 做法1 用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐 做法: 1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。 2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份,如按平时腌肉的分量放糖,加...
-
红烧鸡翅做法 简介 红烧鸡翅怎么做 食材 鸡中翅 适量 老抽 适量 生姜 适量 大蒜 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 油 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将生姜、大蒜切成小粒装好,将鸡翅洗好装盘 2 用生姜、大蒜、料酒、老抽、盐腌制鸡翅十分钟 3 打火,锅内放油 4 将腌好的鸡翅放入油锅中煎 5 煎至两面金黄时...
-
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精等作为调料制作而成的一道美食,一般选用鸡中翅最好,可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑,鲜嫩多汁的特点。食材 鸡中翅 12个 料酒 少量去腥 沙拉油 适量 老抽 适量 香叶 3片 酱油 5汤勺 盐 23V 姜 4片 可口可乐 一瓶 方法/步骤...
-
咸蛋黄炸鸡中翅的做法 简介 今天带来的是咸蛋黄炸鸡中翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 腌制好的鸡中翅 10个 咸蛋 3个 米酒 20毫升 炸鸡粉 1碗 黄油 10克 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 准备材料 2 本期食谱使用ACA北美电器ATO-EAF18A空气炸烤箱制作。 首先烤箱使用烘烤模式150度预热10分钟,咸蛋取出蛋黄泡在...
-
下饭菜红烧鸡翅怎么做 简介 在食欲不振的夏天里,色泽红亮、肉质鲜嫩的秘制红烧鸡翅,好吃又下饭试试能否勾起你的食欲 食材 鸡翅中 8个 生抽 1汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 红干椒 4个 盐 少许 八角 1个 小葱 2根 大蒜 4瓣 冰糖 6粒 姜 2片 清水 500毫升 食用油 少许 方法/步骤 1 准备好所需食材。...
-
可乐鸡翅的制作方法 简介 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效。可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩,一次可以让您满足肉与饮料的食欲。食材 鸡中翅 10只 可乐 适量 姜 2片 葱段 少许 蒜 2瓣 酱油 1大勺 盐 适量 ...