鸡翅怎么做好吃

1、鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。

2、锅内放油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。

3、放入鸡翅煎至鸡翅微金黄，再入适量的料酒（忘记拍加酒的图了，但是加了的哦）、生抽、老抽翻炒至鸡翅上色。

4、再加入适量的糖，再翻炒均匀，然后加入没过鸡翅的水。

5、加盖，大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少后调入适量的水淀粉，小火收浓汁即可。