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鲑鱼 1条 葱 适量 甜椒 适量 姜 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备这些材料 2 京葱切丝,甜椒也切丝 3 鱼买的时候 老板杀好了,回来洗洗干净,生姜切片,香葱切段 4 鱼背开一刀 好入味 5 鱼身再划几刀,洒点盐 6 摆上姜片和葱段,底下的筷子啥的是为了让蒸汽进去,因为楼楼没有蒸锅,是要炒菜的锅隔...
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方法/步骤 1 买回的鲑鱼洗干净,沥干水,用盐腌制2小时。腌制是为了去鱼腥味,让鱼肉更鲜美。2 把姜切成丝,备用。3 锅里放油,烧热。4 放鱼煎 5 煎黄一面翻另一面再煎。6 2面煎黄后,放生姜,放一点糖和醋,放生抽和水。放水到鱼的一半的位置就可以了。7 盖上锅盖大火焖煮,等水煮干一半的时候就...
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方法/步骤 1 准备好所有食材,将鲑鱼洗干净,用刀在鱼背上划几刀。2 将鸡蛋蛋液倒入锅里,把鲑鱼放入锅里,裹上蛋液。3 在锅里倒入油后,待到油热后,放入鲑鱼。4 然后把鲑鱼炸好捞出放入盘中。5 醋,料酒,生抽,豆瓣酱,番茄酱,白糖的比例,加入少许白酒和胡椒粉去腥。6 锅内油热放入八角,花椒,姜...
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2 将高白鲑宰杀,去内脏、洗净。用葱、姜、料酒、盐腌制片刻。3 将蒸锅加水烧开,把腌制好的高白鲑放入锅中蒸制7-8分钟,将鱼取出,放入另一净盘中,浇豉汁,撒五彩丝少许,淋少许熟油即可。4 清蒸做法:把鲑鱼放入容器中,撒些盐和酒,然后覆上微波薄膜,用强功率加热2分钟,取出。加入奶油及菇类后,不...
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家常做法的三文鱼花 食材 三文鱼 250g 现磨黑胡椒 适量 海盐 适量 橄榄油 适量 白芝麻 适量 方法/步骤 1 首先,买条鲑鱼?最好靠近腹部 2 清洁后,用厨房用纸将表面的水吹干,从中间纵向切开,分成两半,然后横切 3 用锋利的刀切成5mm左右的薄片,尽量保证鱼片大小一致在鱼片上撒适量的海盐和现磨黑胡椒,用手...
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儿童不妨多吃一些北海道鲑鱼骨、鲑鱼头,按家常做法炖熟食用,既养生又益智,何乐而不为?3 北海道鲑鱼片装盘。 鲜艳诱人的生鱼片,令人垂涎欲滴。故装盘工序比较讲究。多选用半圆形、船形或扇形等精美餐具,盛载北海道鲑鱼生鱼片,再以新鲜的番芫荽、紫苏叶、薄荷叶、海草、菊花、黄瓜花、生姜片、细萝卜...
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简介 好久没做鱼吃了,上一次在一家烤鱼吃的,麻辣味的很过瘾,今天做一道家常烧鱼,做法比较简单,味道鲜美 食材 鱼 1条 花椒 适量 姜 适量 葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将鱼洗干净,买的鱼是卖家处理好的,将鱼肚子里的黑膜清理干净就可以了将洗净切片,葱洗净切段 2 锅烧热,加入适量油,将姜片、...
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海鲜粥的做法 简介 在家里也能做出美味的海鲜粥,孩子们的最爱!食材 大米 1量杯 虾 半斤 瘦肉 50克 青菜 少许 泡发香菇 2朵 盐 少许 鸡精 少许 料酒 少许 生抽 少许 生姜 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 大米洗净放入电饭煲按稀饭键。虾去虾肠,虾线后洗净,把虾头全部取下备用,虾去壳剥成虾仁,再把虾仁...
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清蒸鲟鱼的家常做法 简介 鲟鱼外型超霸气,其实肉质很嫩,刺也少,胶纸多,很适合清蒸。食材 鲟鱼 1条,约750克 大葱 5-6段 姜 5-6片 蒸鱼豉油 50克左右 白胡椒粉 适量 料酒 3小勺 葱姜丝 适量 方法/步骤 1 鲟鱼处理干净,擦干水分,背部和侧面切几刀,方便蒸熟入味。在鱼表面和内腹涂抹料酒和白胡椒粉...
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方法/步骤 1 奇亚籽的源头为芡欧鼠尾草,只生长在海拔4000英尺的荒漠地带,起源于墨西哥南部和危地马拉。近年来,由于它的种子“芡欧鼠尾草籽”,也就是奇亚籽啦,它在营养学和医学领域的价值渐渐为人所知而变成了“超级种子”。2 丰富的Omega-3脂肪酸 :奇亚籽比鲑鱼含有更多的Omega-3脂肪酸。曾经有针对美国...
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柠檬鸭怎么做?简介 受东南亚料理风味影响,近年来采用柠檬作为调料的菜品越来越多,现在想想,第一次吃柠檬鸭是刚到厦门的时候。在厦门的电子工厂认识了一位广西南宁的朋友,在一次日夜班调休的那个过度日,他做了这道美味给我们品尝。听说这是他们那的一道特色菜肴,至于真假无法考究,但其味道鲜香可口,极其开胃,...
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米粉肉怎么做 简介 米粉肉口感软糯,深受大家的喜爱。做米粉肉要选择肥瘦相间的上好五花肉,放在灶台锅上蒸做味道才好吃。如果有人说喜欢吃但是没有大锅,也可以将肉腌渍好放在电压力锅中隔水蒸,味道也不错,只是水气偏大,更有吃不上流有米粉肉油的酥脆的锅巴的遗憾。食材 五花肉 适量 玉米面 适量 葱姜 ...
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腐乳肉的做法 简介 腐乳扣肉 食材 五花肉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1五花肉用火燎去皮上的毛,用刀刮干净后清水洗净 2 2凉水下锅,煮至6、7分熟捞出 3 3期间准备腐乳半块、腐乳汁少许、盐、白糖、生抽,把腐乳捣碎,调匀备用 4 4用牙签在肉的上下左右前后六个面上扎密集的小孔,目的是上色牢固且入味 5...
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椒麻鸡的家常做法 简介 麻椒鸡喜欢麻辣口味的可尝试,煎蛋用时少的一道凉菜 食材 三黄鸡 500克 青花椒 50克 尖椒 20克 藤椒 50克 姜蒜末 20克 盐 5克 生抽 20毫升 料酒 20毫升 步骤/方法 1 杭椒朝天椒切好撒盐腌渍出辣味 2 鸡腿凉水泡出血水后入锅放料酒姜片煮20分钟后捞出立即放冷水中 3 麻椒用油爆...
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山药粥的家常做法 简介 山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。下面和我一起来做这道山药粥吧!食材 山药 适量 干枣 适量 瘦肉 适量 姜 适量 大米 适量 小玉米碴 适量 方法/步骤 1 山药去皮洗净。2 将适量大米、小玉米碴淘洗干净放...
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干锅土豆片怎么制作。简介 洋芋,也叫土豆、马铃薯。而我今天为大家介绍一下如何制作干锅土豆 食材 土豆 随意 豆瓣酱 适量 葱花 适量 食盐 适量 蒜 适量 酱油 适量 辣椒面 适量 方法/步骤 1 给土豆削皮,并且清洗干净。2 将土豆切成均匀的土豆片,不要太薄,大概0.5厘米就行了。然后烧水,等水开了之后放土豆...
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椒麻鸡的家常做法 简介 椒麻鸡,各地有着不同的做法,云南的,新疆的各有千秋,今天这个算是川式创意的吧。鸡肉选择还是肉质较嫩的三黄鸡,取了半只鸡来做,也可以买只大鸡腿,冷水直接下锅,这样做鸡汤都会很鲜美。食材 三黄鸡 半只 植物油 20毫升 葱 1节 蒜 3瓣 姜 1小块 花椒 数粒 麻椒 数粒...
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家常鸡块炖萝卜 简介 几步就完成的鸡块炖萝卜。食材 鸡块 一斤 红皮萝卜 两个 大蒜 一头 生姜 一块 红枣 六个 茴香 三个 大葱 一根 红辣椒 六个 香菜 一把 淀粉 适量 植物油 适量 料酒 适量 食用盐 适量 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 把切好的鸡块,在开水中焯一下,捞出,过一下凉水。把鸡块...
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怎么做一个披萨 简介 披萨好吃,吃完,用彩泥做一个披萨,给娃娃吃,让娃娃也品尝一下美味。工具/原料 彩泥 小刀 方法/步骤 1 准备各种颜色的彩泥和小刀。2 先用肉色彩泥捏一个大大的圆形,当作披萨的面饼。3 再用黄彩泥捏一个稍小一些的圆形,粘在面饼层上,当作面饼上面的酱层。4 用小刀在上面切四刀,分...
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斯普林特披萨做法 简介 斯普林特披萨味道一直是我喜欢的,特别是近期,自己也开始研究了,今天特意跟大家分享一下做法 食材 高筋面粉 适量 水 适量 酵母 适量 红甜椒 适量 火腿肠 适量 腊肠 适量 奶酪 适量 方法/步骤 1 制作馅料的材料。2 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。3 火腿肠和腊肠切成片。4 ...
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干锅土豆片的制作步骤 简介 干锅土豆片 食材 土豆 2块 香辣酱 适量 干锅酱 适量 葱蒜末 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备2块土豆,去皮,擦成小片;2 清洗一下,去掉淀粉,6成油温下锅;3 炸2分钟左右,捞出放入盆中;4 锅内放油,放入蒜末,香辣酱,五花肉,干锅酱,耗油,生抽;5 再放入尖椒丁,加入...
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搞清楚你要吃的食物到底含有多少饱和脂肪 1 “好”脂肪在哪里? 我们大多数人都缺乏真正的好脂肪,也就是Ω-3和Ω-6两种脂肪(由多不饱和脂肪提供)。那么,这些好脂肪要去哪里找呢?答案就是——鱼(特别是深海鱼如鲑鱼、金枪鱼、三文鱼等)和种子(如亚麻籽、南瓜籽、向日葵籽、芝麻、玉米、大豆等)。但是,...
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如何解决上课睡觉的问题 简介 作为一名学生,我深知上课谁也避免不了要打瞌睡,通过上学这几年的经历,就个人说一下客服上课睡觉的方法。方法/步骤 1 当你感觉自己发困时,最直接的办法就是站起来听课,这是最有用的方法。当然如果你挡住了他人的视线,那么你就可以站到班里的最后一排。2 困得时候,跟同桌小声...
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英国的生活习惯 1 英国习俗 英国人生性保守,相当尊重传统,因而保留着相当多的古迹、传统文物与各式各样的博物馆,其中不免有传统的包袱,譬如现仍存在的皇室与贵族,以及无法翻新改建、维修却昂贵的传统建筑。与同为英语系的国家相比,英国的社会和民族性与美国便有极大的差异,以一般生活水平而言,其现代化与...
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用枸杞头来煲汤食疗养生好选择 1 家常食用枸杞头多是用来煲汤,是食疗养生佳品,宁夏西北浓情小编提示您,中宁枸杞具有清热降火、清肺补虚之效,非常适合初夏季节食疗养生之用。 杞子枸杞头鸡汤 新鲜中宁枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片。所有材料洗净,鸡斩件汆水;将适量清水倒入瓦煲烧开...
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家常凉拌折耳根的做法 简介 折耳根即鱼腥草,有清热解毒、预防感冒的功效。折耳根有股特殊的气味和味道,喜欢吃的人认真它是一种美味,不喜欢它味道的人往往敬而远之。这道家常凉拌折耳根就是将它与时令的蔬菜窝笋搭在一起,再配上香脆的花生米,那么一拌,绝了,就成了符合大众囗味,众口可调的家常菜,下饭...