香干炒肉的做法

1 先备好需要的材料。五花肉提前用盐，生抽腌制半小时，留了一点比较肥的煸香。2 放猪油，把没有腌制的肉炒出猪油7成干即可。3 把剩下的肉，简单炒熟，只要变色就行，盛出备用。不要炒久了，不然会比较老。4 余油，或者放点油炒大蒜和辣椒，过程中可压一下能更快熟，也能把香味煸出来。5 接着放入备...

4 抓匀腌制数分钟 5 热锅倒油加入姜蒜青红椒炒香 6 倒入腌制好的瘦肉 7 瘦肉炒至八分熟盛出 8 锅里放少许油爆香青蒜头后倒入香干 9 翻炒好后倒入炒好的肉翻炒均匀 10 加蒜苗和盐 11 翻炒2分钟出锅 注意事项 生抽里有盐，后续适量少放点盐 辅料不宜炒的过熟 ...

1 取新鲜的香干适量，洗净后用刀切条备用。2 取新鲜的猪肉适量，去皮洗净后切丝儿或者切片儿备用。3 准备适量盐、味精、生抽、料酒备用。4 点火起锅烧油（建议使用适量熟油），油热后倒入猪肉煸炒1~2分钟，随后依次加入适量生抽、料酒提味，再倒入香干，加入适量盐，大火快速翻炒5~10分钟后，加入适量味精翻炒...

6 加入切好的猪肉；7 加入切好的香干和辣椒；8 翻炒40秒后，加入4g食盐；9 加入3g酱油；10 加入3g鸡精；11 起锅，美味的香干炒肉就做好了。

适量 盐 适量 酱油 适量 油 适量 方法/步骤 1 将香干、肉、辣椒洗干净，香干切片，肉切块，辣椒切碎 2 在肉块上撒上适量的盐和酱油，拌匀，3 油锅烧热，再放入香干，盐，煎炸一下 4 再放入肉，把肉炒到快熟 5 加入辣椒一起翻炒，6 如果觉得没有水，就可以放点水闷一下，待水快干时就出锅装盘。

1 香干切片，最边缘的一片丢弃。青椒切块,蒜切小粒，肉切片。（此处忘记拍照了(Ｔ▽Ｔ)）2 煮香干。冷水入锅，水沸后再煮5分钟左右，捞出沥干水分备用。3 热锅入油，将肥肉下锅爆炒，再入蒜,瘦肉，翻炒的同时加入一勺料酒和一勺生抽，继续翻炒至瘦肉完全变色。4 加入煮好的香干，翻炒均匀。5 加入青椒，...

香干 3块 五花肉 200g 青椒 1个 胡萝卜 1根 香葱 2根 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 半勺 水 适量 方法/步骤 1 材料洗好切好。肉放一点生粉稍微腌一下，还可以加点点酱油哦！2 蚝油、生抽、老抽、水，加一起拌匀。3 爆香蒜头，下猪肉炒。4 肉炒熟加入胡萝卜片，翻炒加一点盐。5 将酱汁倒入继续翻炒。...

怎样做香干炒瘦肉好吃 简介 香干含有丰富的植物蛋白质，瘦肉含有丰富的动物蛋白质和矿物质，今天来介绍一下怎样做香干炒瘦肉好吃。食材 瘦肉 200g 香干 300g 红辣椒 50g 大蒜 5g 食盐 3g 方法/步骤 1 将香干300g和红辣椒50g洗净切好备用；2 将大蒜5g去皮切碎备用；3 将瘦肉200g洗净切成丝备用；4 在锅中放入...

香干怎么炒好吃 简介 香干可以炒各种肉类，也可以素炒，今天晚上把中午没吃完的红烧肉加进去炒，味道也很不错，快来看看做法吧。食材 香干 300克 熟五花肉 适量 香葱 10克 大蒜 5克 酱油 6ml 鸡粉 3克 美人椒 10克 方法/步骤 1 把香干切成条，美人椒切碎，香葱切成段，大蒜籽去皮切成片，放在一起备用。2...

猪肉炒香干怎么做？是不是还在为做饭不会炒菜而烦恼呢？一起来看小编教大家怎样做出最简单的家常菜猪肉炒香干？食材 猪肉 200 香干 300 青蒜 1根 蚝油 少许 盐 少许 花椒 15粒 方法/步骤 1 分别将香干和青蒜用清水冲洗一下，切成长方形条状备用。2 把事先煮好的猪肉，先将整块猪肉一分为二切成两半，再切成...

芹菜香干炒肉丝 简介 坐标欧洲，疫情期间不敢出门下馆子，只有顿顿自己做。分享一些自己炒制家常菜的经验，你也可以变成家庭大厨该文章来自豆果美食达人作者Phosgene 食材 教程 如下 猪里脊肉 200克 香干 200克 芹菜 200克 干辣椒 3-6个 大蒜 2瓣 生姜 1小块 葱 1-2根 花椒 5-20粒 生抽 1-2勺 老抽 1小...

香干肉丝炒鸡蛋 简介 香干炒肉丝这样普通的经济实惠型家常菜，总是有着任何山珍海味都比不了的“杀伤力”。只要有了香干炒肉丝这个基础菜，你可以随意加上你与家人喜欢的其他一种或两种菜，就又是一盘新菜了。该文章来自豆果美食达人作者迷迭香Rosemary 食材 里脊肉 200g 香干 200g 鸡蛋 2个 料酒 1汤匙 生抽 ...

香干炒瘦肉的做法 简介 香干含有丰富的植物蛋白质，瘦肉含有丰富的动物蛋白质和钙，用香干来炒瘦肉，营养全面，味道鲜美，是人们非常爱吃的美食之一，其做法如下。食材 瘦肉 300g 香干 300g 辣椒 100g 大蒜 4g 食盐 4g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将300g瘦肉洗净切好备用；2 将300g辣椒和100g香干切好洗净备用；3...

香干烧肉的原料：五花肉、香干　　香干烧肉的配料：干香菇、大蒜、白糖、姜、干辣椒　　香干烧肉的调料：八角、桂皮、香叶、料酒、盐、胡椒　　香干烧肉的做法：　　1.将五花肉和香干切成片，干香菇用冷水水泡上二十分钟，大蒜切成段，其他配料准备好；　　2.在锅中放入少量的油和白糖；　　3.小火慢慢炒至糖完全...

金菜地香干 5块 盐 3克 欣和味美达臻品蚝油 1勺 欣和味美达臻品料酒 1勺 欣和六月鲜轻盐8g昆布酱油 1勺 瘦肉 1小块 大蒜 3瓣 步骤 1 准备食材 2 肉切丝后加料酒生抽红薯淀粉抓匀腌制。3 胡萝卜洗净去皮切丝（粗细随自己喜好）4 香干切丝 5 锅里烧肉倒入肉丝炒至断生后盛出。6 锅里烧油炒香蒜末。7 ...

1 原材料准备：1、将香干切片，洗净沥干备用。 2、将青椒去籽切丝，洗净沥干备用。 3、将胡萝卜去皮切丝，洗净沥干备用。2 瘦肉腌制     1、将瘦肉切成大小均匀的肉丝，清洗干净放入碗中。     2、在肉丝上加入适量的生抽、老抽、姜和蒜后搅拌均匀备用。3 下锅炒肉     冷锅下...

香干子炒瘦肉的做法 简介 香干子是用豆腐加工制作成的豆制品，它口感香嫩，营养丰富，是人们特别喜爱的美食之一，今天介绍一下香干子炒瘦肉的做法。食材 香干子 400g 瘦肉 100g 方法/步骤 1 将香干子和红辣椒洗净切好备用；2 将瘦肉洗净切好备用；3 将大蒜去皮切好备用；4 在锅中放入适量橄榄油；5 加入切好...

肉丝豆角炒香干 简介 很喜欢把几种菜混合在一起烧制，通常都叫它大杂烩，适合小家庭，一碗菜，有荤有素，营养搭配，简简单单。更喜欢的是它的味道，素菜里有肉的香味，不至于味道淡寡，肉多余的油脂被素菜吸收，也不至于那么油腻。食材 里脊肉 100克 香干 4片 青豆角 6根 青辣椒 1个 红辣椒 一个 蒜瓣 3...

攸县香干炒肉的做法 简介 今天给大家介绍一道湖南菜，攸县香干炒肉，这也是道自己最喜欢的下饭菜，每次做这个菜，就控制不住想吃两碗饭。爆的卷卷香香的猪肉片和咸鲜入味儿的攸县香干，再搭配微辣的湖南椒，想想就开始咽口水了。食材 攸县香干 4块 蒜苗 3根 猪梅头肉 230克 青红辣椒 各5个 大蒜 5瓣 生抽 ...

香干 300克 猪肉 200克 青辣椒 10个 花生油 20克 盐 3克 生抽 20克 料酒 10额 大蒜 3蒜 方法/步骤 1 把香干洗净切条；青辣椒去蒂洗净切斜片；大蒜籽去皮洗净切小粒。2 把猪肉洗净切薄片，肥肉和瘦肉要分开，瘦肉用少许生抽抓匀，腌制一会。3 起油锅，放入肥肉炸出油。4 把肥肉拨至一边，放入瘦肉炒至...

青椒肉丝炒香干 简介 炎炎夏日必须得来点对胃口的，开胃下饭的菜才行，今天这个简单易做的家常菜，就特别适合这个夏天，不知不觉两碗米饭下肚了该文章来自豆果美食达人作者秦了了 食材 青椒 4个 榨菜丝 2包（大概160克左右）香干 3块 瘦肉 100克 生抽 2-3汤勺 食用油 适量 盐 少许（可放可不放）红薯粉 1....

巨好吃攸县香干炒肉的做法 简介 攸县香干有2000多年的历史了，正宗的香干色泽金黄，无杂色斑点，带有浓郁的豆香和锅香味。口感滑嫩，韧性足但又易入味 食材 豆干 200克 肉丝 50克 小葱白 20克 大蒜 12克 青椒 30克 盐 5克 生抽 4克 料酒 4克 方法/步骤 1 豆干切斜刀，小葱和蒜米切丁，青椒去籽剁碎...

西芹香干炒牛肉 简介 西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有西芹油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，常吃西芹对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。该文章来自豆果美食达人作者卢小咩2014 食材 西芹 一把 牛肉 300克 香干 两块 蒜头 3瓣 蚝油 适量 生抽...

柴火香干炒薰肉 简介 香干熏肉切片，青蒜切段，生姜切片，干尖椒剪好备用锅中倒少量的油，因为熏肉本身含有油脂，过油的时候还会炼出一部分的油来，所以不能放太多，油温至八成热时下入生姜，干尖椒炒香下入熏肉炼制待到熏肉的肥肉部分变成透明色时，下入柴火香干，翻炒倒入小半锅水，加入两大勺剁椒酱，和...

怎样做腊香干炒肉好吃 简介 腊香干是将新鲜香干用食盐腌制而成的美食，它味道清香，比普通的新鲜香干口感更有劲道，今天来介绍一下怎样做腊香干炒肉好吃。食材 腊香干 400g 肥肉 100g 青椒 50g 姜 10g 酱油 2g 鸡精 2g 方法/步骤 1 将肥肉100g洗净切成片；2 将腊香干400g、青椒50g洗净切好；3 将切好的...

肉片韭菜炒香干的做法 简介 今天带来的是肉片韭菜炒香干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 香干 100克 瘦肉 80克 韭菜 1小把 盐 2克 酱油 1汤匙 蚝油 1汤匙 淀粉 1汤匙 鸡粉 2克 料酒 1汤匙 香油 2克 食用油 1勺 方法/步骤 1 备好食材，将瘦肉洗净，切成薄片，调入1汤匙料酒、6克酱油、少许盐、6克...

腊肉炒香干的做法 简介 小的时候总觉得家里的饭菜没有什么新花样儿 出来工作这么多年 还别说有时候就特别想念家里的吃的东西 每次过完年回来都是几大箱子吃的 腊货最多了 最爱瘦肉多的那一块儿肉，炒青椒，炒蒜苗...食材 腊肉 400克 香干 300克 青椒 两个 小米辣 四个 蒜苗段 两根 花椒 七八粒儿 辣椒...