菜丸子的家常做法

1 准备好一个胡萝卜，去皮清洗干净之后，切成丝，上锅炒熟晾凉备用。2 青菜用水烫煮十秒之后，取出切成小段，攥干水分备用。3 碗中继续加入鸡蛋碎、去皮虾干、蚝油、胡椒粉、花生油、食盐等调味料，将全部食材搅拌均匀。4 用手将调味之后的素菜团成一个小丸子。5 等全部小丸子团好之后，再均匀地裹上一层玉...

炸胡萝卜肉丸子怎么做,肉馅中放点儿胡萝卜,油脂与胡萝卜素充分结合,转化为维生素A,对视网膜和皮肤都有好处,同时还能减少肉的摄入量,解馋的同时不忘健康和营养。用菜籽油炸丸子,颜色比别的油更漂亮,还有深有的油香,吃着却不腻。炸好的肉丸子趁热吃,外酥里嫩特别香

1 将娃娃菜摘好，洗净，切成均等的三至五段。2 将之前做好的丸子拿出，放置在一旁。3 将葱、蒜选择适当的分量，切成碎末。4 将铁锅中放入适量的花椒、大料，倒入适量的油，用中火微微加热，直至油锅冒出青烟，花椒大料发出香味。5 将之前拿出的丸子放入铁锅之中，进行翻炒。6 待得丸子翻炒加热之后，将切成...

调味小勺 淀粉芝麻用大勺 如图 5 用筷子朝着一个方向搅拌 搅拌上劲 6 锅中烧宽油 先大火将油烧热 转最小火 用手和勺子将肉馅做成丸子 下锅炸制 丸子下好后 转成中火炸制 7 丸子炸至飘起来 打勺子的状态 捞出 控油油锅再次烧热 下入所有丸子 大火复炸至外皮颜色稍变深 捞出 控油 ...

家里常做的就是这个白菜胡萝卜丸子，可以当菜，可以当零食都很好吃，同时胡萝卜白菜的营养价值也很高，所以，看似普通家常，但很值得试试啊 食材 白菜 200g 胡萝卜 150g 洋葱 1个 鸡蛋 1个 面粉 半小碗 盐 适量 蚝油 半汤勺 鸡粉 1小勺 油 适量 小苏打 1小勺 方法/步骤 1 胡萝卜切丝后在切成细小的丁...

酥炸素丸子的做法 简介 酥炸素丸子～白萝卜擦丝、金针（干黄花菜）泡发，打一个鸡蛋，加适量盐、鸡精和面粉调成稠糊，喜欢胡椒的还可以放点胡椒粉。热油炸至外酥里嫩，蘸些椒盐或者孜然吃的是脆，调些糖醋汁勾点薄芡又是另一番风味^_^ 食材很平常，滋味是家常，儿时过年老家儿常做～食材 白萝卜 150克 ...

花菜烩丸子的家常做法 简介 花菜搭配新鲜鱼丸和肉丸烩在一起，味道非常鲜美。这一道菜是宝宝的最爱，给宝宝做菜比较简单，大蒜和辣椒这些调料都不需要了，可以适当加点胡萝卜作为配色，也是不错的。今天买的花菜比较易熟，就不需要焯水了。食材 花菜 180克 鱼丸和肉丸 400克 盐 少许 蚝油 少许 鸡精 少许 白糖...

家常汆肉丸的做法 简介 汆肉丸子，很家常的一道菜 食材 猪肉馅 300克 胡萝卜 100克 鸡蛋 1个 精盐 1勺 白砂糖 1小勺 料酒 适量 蚝油 1勺 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 步骤/方法 1 准备好材料，胡萝卜切丁，葱姜切成末，放入干净的大碗中，打入一个鸡蛋，放入猪肉馅 2 加入适量盐糖料酒蚝油淀粉，取一...

炸菜丸子的做法 简介 作为一道很受人喜欢的老北京小吃，炸素丸子的做法差不多，但配方却有很多种。用不同的蔬菜搭配出的炸素丸子的味道和口感都各有不同。而且不同的季节，也有不同的风味。下面要介绍的这道炸素丸子是用萝卜和香菜、粉条一起搭配做成。　　刚炸出来的素丸子带着“滋滋”的响声，颜色金黄诱人，捏一个轻轻的放入嘴

家常猪肉菜丸子怎么做？简介 小的时候挑食，但是喜欢妈妈做的丸子，香喷喷，口感很好，一口一个好吃的根本停不下来。苦于孩子营养不均衡的妈妈们，不如自己做一份给宝宝吃，真的是超级美味又补充营养，一起来看下具体步骤吧！食材 土豆 200克 猪肉 100克 洋葱 25克 胡萝卜 25克 青椒 40克 土豆淀粉 100克 盐 ...

香菜丸子的做法,香菜丸子是一道简单家常菜,具体是什么菜系,我也搞不懂了,但其做法众多,可汤,可烫,可蒸,可煎……

搅拌均匀。5 热锅放油，待油烧热，油中间微微冒泡，用小勺取食材放于锅中，待丸子稍硬，用筷子反复翻动，炸出两面成金黄色即可。注意事项 菜叶用苏打水泡5分钟为的是，去掉或降解蔬菜上残留的农药。炸丸子时，不要火候太大了，否则，糊了不好吃。小火慢慢炸，这样炸出的菜丸子外酥里嫩，特别好吃。，

菜丸子的家常做法 简介 菜丸子 外焦里嫩 酥脆可口 老少皆宜 下面我就介绍一下菜丸子的家常做法 用萝卜做主料做蔬菜萝卜丸子 食材 萝卜 100g 鸡蛋 2个 面粉 100g 油 500ml 盐 适量 腐乳 适量 葱 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 将 萝卜擦成丝放在盆里撒上一点盐腌一会，然后把多余的水分挤出去备用 2 把葱...

芹菜丸子的家常做法 简介 芹菜丸子是家常菜，如何做芹菜丸子呢，小编愿意把自己做芹菜丸子的家常做法分享出来供亲们参考，希望对亲们有所帮助。方法/步骤 1 首先准备芹菜和大葱，把洗好的芹菜切碎，把大葱切碎。放入碗里备用 2 然后准备馒头，把馒头搓成馒头碎沫，盛放在碗里。3 这时碗里有芹菜碎和葱花和馒头碎，...

家常素菜丸子 简介 这个素菜丸子主要食材是虾，芹菜，胡萝卜，做起来很简单，不用半个小时就做好，吃着却特别香，芹菜有降血压的作用，特别适合一些老年人吃，还有虾仁和胡萝卜，也很有营养，是老少皆宜的美味。食材 芹菜 两棵 胡萝卜 半根 面粉 30g 大虾 10个 葱花 少许 盐 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 ...

油炸菠菜丸子的家常做法 简介 菠菜也许是再也平常不过的家常菜了，小青之前也介绍过它还有一个美丽的名字叫红嘴绿鹦哥。今天，小青给大家分享的是我的油炸菠菜丸。食材 菠菜 500g 面包渣 适量 面粉 适量 鸡精 适量 盐 适量 植物油 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 首先将菠菜去根、择好、洗净、控水备用。2 将水烧开，

荠菜丸子的家常做法 简介 春天到了，各种好吃的野菜也生长起来了，荠菜正是其中的一种，做个荠菜丸子，特别鲜香好吃。食材 肉馅 适量 荠菜 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 自己在菜园子里挖的荠菜理好清洗干净，沥净水分，再切碎备用。2 选择三分肥七分瘦的猪肉，加上葱末和姜末剁成...

焦熘丸子的做法 简介 焦熘丸子，看似简单，却需要精细的手法和足够的耐心，才能做出外焦里嫩的口感，微酸的口感恰到好处的中和了丸子的油腻，加上酱香和咸鲜，可不要太贪吃哦~~食材 猪肉末 250克 鸡蛋 1个 玉米淀粉 40克 盐 1/4小勺 味精 1/4小勺 葱花 2根 砂糖 2大勺 香油 1/2大勺 陈醋 2大勺 黄...

家常烩青萝卜丸子的做法 简介 每次看到别人拎着萝卜、白菜，一种幸福感油然而生。生活从来就不是山珍海味，或许萝卜、白菜才是生活的真味。 今天就和大家分享一下萝卜制作的美食烩青萝卜丸子，这道菜的特点为软、入味，下面和大家分享一下具体做法。食材 青萝卜丸子 300g 葱 1棵 盐 1茶匙 姜 5g 酱油 ...

红烧丸子的家常做法 简介 红烧丸子属于沪菜，是将肥瘦相间的猪肉，剁成肉末后与鸡蛋、淀粉、盐、味精等搅拌均匀后，在油锅内炸至金黄捞出，再将炸后的丸子加入高汤用淀粉勾欠，装盘即可。本菜味道鲜美，营养丰富，尤其适合儿童食用。食材 肉末 250g 玉米淀粉 20g 黄酒 2汤匙 盐 适量 姜粉 1小勺 白胡椒粉 ...

6 揉成丸子备用 7 开火，锅烧热，放适量油（比平常炒菜要多一倍以上，也可以将油的用量漫过圆子），油热后 ，放入丸子 8 炸至整个丸子金黄即过滤油捞出备用。（我用的是中小火）9 装盘待用。10 鸡比菜根茎切细粒，叶子撕开备用（广东的菜）11 将油炸过的油，拿一部分用来炒菜，油热后倒入鸡比菜 12 ...

家常萝卜丸子的做法 简介 这个菜记得只有过年的时候妈妈才做，很爱吃，慢慢的我也学着妈妈的样子去做这道菜 食材 鸡蛋 1个 五香粉 少量 红萝卜 一小根 红薯粉 适量，看自己萝卜多少 白萝卜 1个 方法/步骤 1 切成丝 2 放盐 3 像这样抓出水 4 打个鸡蛋，看自己爱吃什么哈，有些会放肉的，什么都不要的...

小编带大家看一下丸子是如何做的,Q弹鲜嫩,解腻过瘾