菜丸子的家常做法

 时间:2024-10-15 09:19:09

1、准备好一个胡萝卜,去皮清洗干净之后,切成丝,上锅炒熟晾凉备用。

菜丸子的家常做法

2、青菜用水烫煮十秒之后,取出切成小段,攥干水分备用。

菜丸子的家常做法

3、碗中继续加入鸡蛋碎、去皮虾干、蚝油、胡椒粉、花生油、食盐等调味料,将全部食材搅拌均匀。

菜丸子的家常做法

4、用手将调味之后的素菜团成一个小丸子。

菜丸子的家常做法

5、等全部小丸子团好之后,再均匀地裹上一层玉米面,最后上锅蒸十五分钟,蘸上蘸料即可享用美食。

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