自制猪皮冻的做法

1 准备材料，猪皮一张，洗净。2 冷水下锅加一勺料酒先把猪皮焯熟。3 焯熟后把猪皮里层多余的油脂用刀刮干净。4 挂掉油脂的猪皮切小条，姜块拍扁。5 高压锅里放入切好的猪皮、清水盖过猪皮即可，卤料包和姜块放入。6 倒入适量老抽上色，盐适量。7 盖上锅盖选择煲汤键焖煮入味。8 煮好的皮冻倒入保鲜盒内...

步骤/方法 1 猪皮买回来，用自来水浸泡10分钟，然后洗干净。猪皮的挑选：颜色光亮，尽量选猪背部的，吃着有韧性，口感好。肚皮的薄，而且带肥肉多，不好收拾！选整块的，太零散的不要。2 大勺加半锅水烧开，猪皮切开几块，放进热水里盖上盖子，待锅边水开，把猪皮捞出来放凉，把猪皮上的肥肉，就是多余的脂肪...

1 这堆猪皮，大半是买肉灌香肠时留下的，还有几片是平日买肉做菜时攒下放冰箱冷冻的 2 将猪皮和葱姜清洗干净，放入冷水锅中 3 大火煮开后，放一大勺料酒，可以去除猪皮的异味 4 接着沿锅边，滴少许香醋，随料酒和香醋的挥发，也带走了猪皮特有的腥臊异味 5 取出猪皮冲洗一下，用小镊子把残留的猪毛拔掉，...

1 1、猪皮清洗后冷水下锅，并放入八角，葱段，蒜片，生姜，开火煮猪皮；2 2、猪皮煮到用筷子能扎透即可捞出，过冷水，但不要把猪皮透的没有温度，不烫手就行；3 3、用刀把猪皮背正面刮一下，去除看不见的小杂毛，随后把背面的油刮掉，这一步会感觉有点恶心，但是很重要；4 4、刮完一边用温水清洗一下，...

1 猪皮凉水入锅，加料酒，水开煮5分钟，筷子能扎穿猪皮就好了。2 捞出放温水里，用刀将猪皮上的油脂刮干净，残余的猪毛也一并拔干净。3 切细条如图。4 切好的猪皮加少许盐，白醋，搓洗几分钟，为的是把残余的油脂清洗掉，再用清水洗两三遍，洗到如图水比较清为止。5 洗好的猪皮沥干水分备用。6 准备调料...

1 生猪皮，洗净，切长段。 2 把猪皮段放在锅里，大火煮开，等猪变色后捞出。一般是煮5分钟。 3 把猪皮晾凉，用小镊子拔净残余的猪毛。 4 用刀把猪皮上的油脂刮净，这样做出的肉冻透明剔透。 5 把油脂刮净的猪皮，用刀切细条。 6 锅里坐水，把猪皮条放在锅里大火煮开（主要是去掉猪皮上的...

猪皮冻的做法 简介 QQ有弹性，特别有嚼劲 ‍ ️含胶原蛋白超高，我家孩子们也挺喜欢吃的！但是每次做的时候，孩子们都问妈妈这是什么菜，我说是果冻🤫怕知道是猪皮以后都不吃了🤩 食材 料酒 少许 盐 5克 姜 5克 葱 一根 方法/步骤 1 第1步，我们先把肉皮，冷水下锅放少许的盐，煮10分钟左右，捞...

美容养颜猪皮冻的做法 简介 今天带来的是美容养颜猪皮冻,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪皮 450克 南瓜 70克 火龙果皮 60克 清水 500克 盐 6克 料酒 1勺 白醋 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 猪皮洗干净凉水下锅，水烧开煮10分钟捞出，凉猪皮内的油脂用刀去干净，切丝放盆里加入料酒，盐和白醋泡10分钟...

自制猪皮冻的做法 简介 每年冬季，是品尝猪皮冻的最佳季节，如果不嫌弃油腻腻的猪油，自制猪皮冻无疑是最好的选择。食材 猪皮 一张 黄豆 适量 大料 适量 方法/步骤 1 猪皮冻里面可以加佐料，如果需要加黄豆、花生之类的，要提前泡好 2 把水烧开，把猪皮过热水，这是烧后的开水，是不是很油腻？3 过热水后的...

猪皮冻的做法 简介 在忙乎年货的餐桌上，家里少不了猪皮冻这道菜，买点猪皮自己回家做皮冻。食材 猪皮 约2斤 盐 3克 白糖 3克 生抽 5克 料酒 10克 方法/步骤 1 猪肉皮洗净，放入开水中焯至烧开，捞出查看一下有没有漏下没有去掉的猪毛。将猪毛用镊子去掉。2 用刀将猪皮里面的肥油刮干净，洗净，切成...

猪皮冻的做法 简介 下面小编就为大家分享详细的猪皮冻做法以及小技巧，包你在家也能做出晶莹剔透、Q弹爽口的猪皮冻。食材 猪皮1000克、大葱一段、生姜一块、料酒适量、盐适量、 小苏打适量 方法/步骤 1 锅里坐适量清水，把买回来的猪皮冻凉水下锅，大火烧开后加入适量料酒，再煮2分钟后捞出备用。2 把焯过水的...

猪皮冻的做法 简介 冬天，正是吃猪皮冻的好时候，晚上熬好猪皮，倒进盆里，第二天早上就成冻啦，切上一块，配上葱丝，浇点酱油醋，简直好吃的不要不要的。快来跟小编一起做猪皮冻吧！食材 猪皮 一斤 葱 半根 酱油 少许 醋 适量 食盐 少许 猪皮冻做法 1 买上一斤猪皮，先用水焯一下，洗干净，这样就好...

猪皮冻的简单做法 简介 猪皮冻是女性朋友们最离不开的滋补美味！猪皮里含有大量的胶原蛋白，可以减缓细胞老化。女性朋友经常吃会使皮肤丰润饱满，充满弹性。猪皮冻炖煮可只加姜和八角，不仅原汁原味，又有晶莹剔透的感觉。常吃效果比阿胶还要好，而且价格比阿胶便宜100多倍！下面就图文配合，分享下猪皮冻的做法吧。食...

猪皮冻的做法 简介 由于猪皮含有胶原蛋白，而胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，使皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。食材 猪肉皮 800克 水 适量 方法/步骤 1 锅中加入水，生猪肉皮切成大块，放入水中，水开将肉...

猪皮冻的做法 简介 猪皮富含胶原蛋白，具有一定的美容保健作用，做成猪皮冻，口感特别Q弹，真的是好吃不贵。食材 猪皮 200g 香料 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 猪皮用火烧，或者放锅里烙（我是在锅里烙的，过程中猪皮会翘起，用锅铲压住），不要怕焦，要烧到位才能除去猪皮特殊的味儿。2 猪皮放热水里泡一会儿，...

猪皮冻的做法 简介 今天小编就和大家来分享这道猪皮冻的做法，有没看懂的小伙伴记得留言给小编，小编看见了会及时回复的。食材 香叶 2片 八角 1个 姜片 10克 陈皮 1块 葱花 10克 草果 1个 盐 5克 猪皮 500克 方法/步骤 1 猪皮用清水洗净，切成1公分左右的长条，装盘备用。2 锅中加入清水，放入猪皮，...

猪皮冻的做法的做法 简介 这周做猪皮冻的做法的做法，给大家整理一下做法 食材 猪皮 大量 水 适量 方法/步骤 1 1、买回来的猪皮清洗干净 2 2、冷水下锅，水沸腾煮五六分钟，关火 3 3、猪皮捞出放凉 4 4、猪皮放凉以后，用刀刮去两面的猪油肥肉，用镊子去除残余的猪毛！5 5、处理好以后，猪皮切成小条状...

自制猪皮冻的做法 简介 自制猪皮冻(家常)的做法 食材 猪皮 10克（个人口味酌情增减）姜 6片 葱段 2个 大料 2个 料酒 2汤匙 食盐 少许 味精 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 猪皮入冷水煮沸，撇去浮沫！2 加入一段葱，三片姜，料酒两汤匙，继续中火煮15分钟！3 煮好的猪皮，划掉猪毛，去掉多余的肥...

猪皮冻的做法 简介 猪皮冻是北方人很爱吃的一道凉菜，对女性皮肤很好，因为里面都是满满的胶原蛋白。做法也是超级简单的，一起去看看吧。食材 猪皮 500g 葱段 适量 陈皮 少许 八角 2颗 香叶 少许 方法/步骤 1 猪皮处理好，全部刮干净后放进开水里煮，等猪皮煮熟后就可以捞出放进凉水里，这是第一煮。2 捞出...

猪皮冻的做法 简介 猪皮冻的做法（分享）的做法 食材 猪皮 实际需要 花椒 一点点 八角 2个 香叶 2片 桂皮 实际需要 方法/步骤 1 买回来的猪皮清洗干净 2 冷水下锅，水沸腾煮五六分钟，关火 3 猪皮捞出放凉 4 猪皮放凉以后，用刀刮去两面的猪油肥肉，用镊子去除残余的猪毛！5 处理好以后，猪皮切成小条状...

食材 猪肉皮 300g 姜 1块 八角 适量 香叶 3片 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将新鲜的肉皮洗干净，放开水中焯3分钟，捞出后用刀将猪皮表面刮干净，再将里面残留的肥肉刮去不要。切成1厘米宽的长条。2 将肉皮切丁，把八角、姜、花椒、香叶和网状的袋子里或用干净的纱布包起来和肉皮丁一起放到锅里，...

皮冻的简单做法 简介 今天教大家一个制作简单的皮冻小吃 食材 猪皮 适量 花椒 适量 八角 20克 葱 适量 醋 适量 方法/步骤 1 猪皮洗净，冷水下锅，水开后继续煮五分钟，撇去油和杂质。2 猪皮捞出，趁热刮干净猪皮内侧的猪油（凉了以后猪油会更加凝固滑手）。3 猪皮切0.5厘米宽，5厘米长左右的细条。4 锅...

猪皮冻的做法步骤 简介 猪皮冻，富含胶原蛋白，营养美味，今天推荐猪皮冻的教程给大家。食材 猪皮 500g 盐 适量 方法/步骤 1 准备一张猪皮，刮毛，洗净。2 锅里放水，加料酒、姜片。冷水放入猪皮，煮10分钟。3 煮好后捞出过凉水，刮去油脂。4 切成丝，放入4勺盐。抓拌均匀。然后捞出冲洗干净。5 锅里加4斤...

猪皮冻的做法 简介 皱补水、润色美白、强筋壮骨的功效 食材 猪皮 适量 各调料 适量 方法/步骤 1 准备猪皮 2 用刀将里面的肥肉刮干净 3 冷水下锅 4 煮到可以用筷子扎动即可 5 撒上盐，揉搓表面 6 用水冲净切细条 7 锅中放适量水，加猪皮、八角和姜片，小火熬两个小时 8 倒在容器中，放至凝固即可 ...

猪皮冻的做法 简介 猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却即为冷冻，所以叫作猪皮冻。具有除皱补水、润色美白、强筋壮骨的功效...

小伙伴快来看看吧,简单实用的猪皮冻教程都在这里啦!1猪皮冻的做法:首先把鸡腿剁成小块,然后加点淀粉搅拌均匀腌制一会,最后翻炒均匀就好啦。02:55 来源:好看视频-快过年了!教您在家自制正宗猪皮冻,晶莹剔透,一看就会做 服务升级2猪皮冻的做法:首先将洗净的猪皮放锅中煮一下,然后水开后把浮沫撇干净,最后加入调料...