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步骤/方法 1 鲅鱼洗净,切成块,如果个小的鲅鱼就不用切块也可以 2 锅里放入花生油 3 放入各种调料炒香 4 放入鲅鱼稍微煎一下 5 加入老抽烹一下,倒入开水 6 大火烧开,加入盐,红糖改小火慢炖约20分钟 7 最后收汁,撒上香菜即可 8 上桌开吃 ...
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红烧鲅鱼的做法 简介 鲅鱼 食材 鲅鱼 1条 绿辣椒 1个 食盐 5克 料酒 1汤匙 姜 3片 花生油 20克 蒜 一头 红烧酱油 1勺 葱 1段 姜 2片 醋 3勺 步骤/方法 1 鲅鱼洗净去头 2 切块 3 放少许盐和料酒腌一会 4 葱姜辣椒下油锅 5 到酱油 6 放水和醋 7 下鱼 先炖10分钟 8 十分钟后放盐和蒜 ...
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美味的红烧鲅鱼做法,鱼类是比较营养的食物,今天小编带大家来做这道菜。
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1 把鱼洗干净清理内脏 我切成了厚块 你们也可以用整条炖 表面划上几刀 这样会更入味!我还用料酒跟葱和姜片腌制了这样去腥气 2 葱姜蒜切成末 然后把辣椒八角准备好!3 把刚才准备的葱姜蒜辣椒八角放入锅中 翻炒均匀 翻炒的过程中一定要小心一点 别把鱼肉弄散了 4 依次把咸盐2勺半 鸡精一勺 五香粉 一...
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1 准备新鲜鲅鱼1条剪去鲅鱼的鱼鳍。2 将鲅鱼的内脏和鱼鳃去掉,放盘准备下锅。3 然后准备葱、姜、蒜、八角、香菜、辣椒(也可不放)、酱油、糖、油。4 开火,热锅后倒入油少许微热。5 将准备好的鱼放入锅中,用油微煎,若喜欢吃辣可将红干辣椒放入。6 加入葱、姜、蒜、八角,倒入酱油一勺,加水至鱼的...
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红烧鲅鱼的做法 简介 今天做红烧鲅鱼,好吃的做法分享一下。食材 鲅鱼 400克 葱,姜,蒜 各5克 大料 3克 料酒,醋,酱油,生抽 各5克 味素,白糖 各3克 食用油 15克 方法/步骤 1 鲅鱼去掉头,内脏,洗净切段放入盆中,放入酱油腌制一下。2 葱去掉老皮洗净切段,姜洗净切丝,蒜扒瓣切片放入碗中。3 倒入...
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1 将鲅鱼清理干净,刮干净后切成鱼段 2 将锅烧热,倒入花生油,烧至七成热时放入鲅鱼 3 倒入用料酒,酱油,醋、糖,葱姜蒜,调制的汁(酱油,盐,糖,葱姜蒜适量,再放2个红尖椒,料酒少许,共同放进一个碗中加水至一碗 )4 加汤将鱼浸透 5 放入盐,盖锅烧至水快干的时候,放入鸡精即可起锅 注意...
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家常红烧鲅鱼的做法 简介 鲅鱼学名“蓝点马鲛”,我国的渤海、黄海、东海以及朝鲜近海是其主要分布地。食材 鲅鱼 1条 葱 1根 姜 1块 蒜 5瓣 盐 1勺 胡椒粉 5克 豆瓣酱 1小勺 料酒 1勺 蚝油 1勺 海鲜酱油 1勺 老抽 1勺 花椒 4粒 干辣椒 3个 八角 2个 方法/步骤 1 鲅鱼洗净,去头,去内脏,刮掉...
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家常红烧鲅鱼 简介 鲅鱼是一种常见的鱼,不过在帝都的超市里没见过新鲜的,都是冻得跟一块石头一样的。买回来,自己处理一下,去掉头和内脏,特别是鱼肚子里的黑色膜,腥气主要来源于这个黑色物质,自己处理的好处就是处理的比较彻底。放上调料炖一下,是非常不错的,难度比较低。食材 鲅鱼 2条 油 1勺 白酒 ...
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红烧鲅鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲅鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲅鱼 1条 葱 1根 姜 几片 蒜 2瓣 蒸鱼豉油 1勺 醋 一点点 料酒 1勺 方法/步骤 1 首先,感谢一下先生把鲅鱼收拾好(如图,去内脏切段)2 锅里放油适量,油热后下葱姜蒜爆香 3 下鲅鱼,要小心哦,会有油花四溅~让鱼...
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红烧鲅鱼的做法 简介 主料:鲅鱼2条辅料:料酒20毫升,姜适量,葱适量,酱油20克,老抽6克,食用油适量,白糖8克,盐少许步骤:1、鲅鱼去除内脏和鱼鳃,再清洗干净,切成厚片,放上料酒、葱、姜和10克酱油拌匀腌制30分钟,让鲅鱼入味。2、平底锅里放入适量的食用油,油热后,把鲅鱼放入锅中煎,注意煎鱼的时候不...
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红烧鲅鱼的制作方法 简介 今天做的方式是红焖,用的袋装的鲅鱼有点类似鱼干的状态,看上去肉很结实,虽然已经是腌制好了的,但是我还是仔细清洗了后菜烹饪食用。今天的我这个方法适合所有的鱼类,这样做能煮透入味,也能保持口感。下面就一起来看看那我这个红烧鲅鱼的做法。食材 鲅鱼 750克 香菜 熟了 辣椒 2个...
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红烧鲅鱼的做法 简介 简单版红烧鲅鱼的做法 食材 鲅鱼 2条 葱 1根 姜 6片 蒜 5瓣 花椒 数粒 大料 2个 生抽 2勺 老抽 1勺 白醋 1小勺 黄豆酱 1勺 白糖 1小勺 盐 少许 香菜 1根 白酒(料酒) 2勺 方法/步骤 1 先把鲅鱼洗净切段,放上葱姜白酒(或料酒)腌上半小时 2 锅里放油,加入葱姜 3...
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好吃的红烧鲅鱼怎么做 简介 大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家带来一道家常菜,好吃的红烧鲅鱼,这是一道非常常见的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 鲅鱼 600克 姜 5克 葱 5克 盐...
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红烧鲅鱼的做法 简介 红烧鲅鱼(超香)的做法 食材 五花肉(下五花) 500克 生抽 20克 盐 3克 冰糖 15克 生姜 1块 葱 10克(个人口味酌情增减)料酒 小半碗 花椒 少许 八角 少许 鲅鱼 一条 桂皮 一片 豆腐 1块 干辣椒 4个 醋 1小勺 蚝油 1小勺 方法/步骤 1 我买的鲅鱼比较大,其实小点的更好更...
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红烧鲐鲅鱼的做法,鲐鲅鱼肉质细腻,味素鲜美,没有太多小刺,吃起来方便,做鲐鲅鱼一定要把鱼腹中的血液清洗干净,因为血液比较腥,影响口感。
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红烧鲐鲅鱼做法 简介 超市买来的鲐鲅鱼,今天就做红烧鲐鲅鱼吧,鲐鲅鱼富含蛋白质,铜,磷可以提高人体免疫力,有利于生长发育。食材 鲐鲅鱼 3条 葱,姜,蒜 各10克 花椒,大料 各3克 盐 2克 香菜 10克 食用油 20克 味素 1克 酱油,料酒 各5克 醋 3克 方法/步骤 1 鲐鲅鱼放入盆中加水解冻。2 鲐鲅鱼...
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家常炖鲅鱼的做法 简介 鲅鱼肉嫩,刺少,腥味小,有营养,老幼皆宜,不管是家常的炖,还是包鲅鱼韭菜馅的饺子,都非常好吃。我们大连有句俗话“刀鱼边,鲅鱼尾”,是说带鱼和鲅鱼的这两个部位最好吃。鲅鱼靠近尾鳍的那一段,只有中间一条粗粗的鱼骨,把它整个含在嘴里,舌头一卷再一吸,整条肉就掉进嘴里...
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带鱼红烧的家常做法 简介 鱼肉美味又容易消化,营养丰富又不会发胖,真的是说不尽的优点好处。带鱼,肉质细腻,更有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用,简直是男女老少皆宜的好东西啊。给大家简单介绍一下红烧带鱼的家常做法,简单方便美味,全家都爱吃。食材 带鱼 两条 玉米淀粉 20g 葱姜蒜 ...
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红烧鲤鱼的家常简易做法 简介 鲤鱼是很多地方都比较常见的淡水鱼,而且功效较多可催乳可治病所以具有很高的营养价值和养生价值。偶尔的吃一条肥鲤鱼不仅每餐而且还养生,所以今天申大嘴巴经验分享红烧鲤鱼的家常简易做法。食材 鲤鱼 两斤 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 食盐 适量 白糖 适量 八角 适量 红烧鲤鱼...
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怎么做鲅鱼饺子 简介 鲅鱼饺子好不好吃,关键是和馅,馅和不好,鲅鱼饺子就不会好吃喲,下面喜欢吃鲅鱼饺子的亲们,跟我一起分享做法吧。食材 鲅鱼,饺子皮 适量 方法/步骤 1 把鲅鱼的内脏去掉后,洗净后备用。用刀从鲅鱼的尾部开始片鱼片。2 一直切到鱼肚子的上面,鱼头去掉不用,把鲅鱼的另外一面,也用同样...
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下面我就运用一下红烧鸭腿的做法,自己修改下做了这道美味的红烧鸭块 工具/原料 主料半只鸭750g配料姜10g葱15g蒜10g盐10g白糖10g生抽15ml老抽适量料酒30ml油适量 步骤/方法 1 1、鸭快洗净后斩成块备用。(在超市购买时可以让他们切好的 2 2、取大碗一只,将鸭块用盐,生抽、料酒、油腌制30分钟。3 3,葱...
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青鱼怎么杀 家常做法 简介 青鱼是一道家常菜,自己也可以动手杀青鱼。工具/原料 青鱼 菜刀、水果刀 方法/步骤 1 去鱼鳞,可以用菜刀背与鱼身成45度刮掉,去不了的再用手指甲抠掉。2 用水果刀把鱼肚子彻底划开,不要划得太深,避免划破胆(胆弄破了会很苦),将里面的肠子抠出来,也要注意不要把胆弄破了,...
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锅贴的制作方法 1 锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。锅贴包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。一:纯肉馅锅贴1. 准备原材料:肉馅,...
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健康饺子馅的做法 简介 现在美味的饺子馅越多的人会做,但你所谓的美味是真的美味真的健康吗?其实饺子馅还真的有讲究呢,健康的饺子馅不仅能把饺子馅的营养都吸收还能品尝到美味呢。工具/原料 饺子馅 方法/步骤 1 健康饺子馅里的馅料肉和蔬菜的比例为1:1,并不是肉馅越多越美味的,肉多反而不利于消化,应...
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怎样专升本 专升本方法 简介 普通高校专升本是全日制专升本,普通高校的全日制专升本与4年制全日制本科没有任何区别,都是作为第一学历。这就为专科学生提供了一次再深造的机会。可以考本专业,可以跨专业考。本人就是专升本过来的,在这方面比较有经验,在这里跟大家分享一下。方法/步骤 1 了解考试内容专升本考试的考...
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花椒胡椒药效比较与作用 1 花椒和胡椒是常用的调味品,又都有较高的药用价值,属于温中散寒类药物,都可用于治疗脾胃虚寒导致的脘腹冷痛、虚寒泄泻,但二者又有不同之处。 花椒又称蜀椒、川椒,是芸香科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮,原产于我国。味较胡椒辛辣,除有温中散寒作用之外,还具有...