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1 羊排解冻后,清洗两遍 2 入凉水锅中,煮开5分钟 3 用筷子将羊排从锅中一边涮一边捞出,清清爽爽 4 将羊排入自动炒菜机锅中,倒入适量的酱油、料酒、盐、大蒜、鲜姜片,再倒入凉水,可以多一些水 5 将锅胆安放在炒菜机上 6 开通电源,找到“红烧羊排”的菜谱 7 按“确定”,屏幕上出现“红烧羊排”的...
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16 所有入高压锅,中小火压20分钟 17 羊排好了之后,再开大火收汁,加入洋葱,孜然粒(我切了一根辣椒配色)18 加盐调味即可 19 成品
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1 准备材料,羊排用清水浸泡出血水后捞起。2 冷水下锅,放适量花椒。3 煮开后捞起羊排沥干水份。4 热锅冷油。油温7成烫时爆香大蒜头和姜片。5 放入羊排,翻炒几下。6 加入适量料酒、干辣椒(辣椒我没有剁碎,因为家人不是太爱吃辣)、蒸鱼豉油、红烧汁。7 翻炒至上色。8 加入开水没过羊肉,大火煮开后小...
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1 羊排洗净后,冷水入锅,同时加葱姜料酒,大火煮开转中小火,焯水去腥,可以多煮一会儿去血水后捞出备用。2 这次羊排有点肥,不过我这个做法做下来竟然一点都不腻,还不错,继续上图 3 起锅烧油开始炒糖色 4 小火炒,炒到焦糖色,冒小泡。5 倒入焯好并控干水分的羊排翻炒上色,可以多炒一会儿羊排更干分...
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红烧羊排的做法 简介 今天带来的是红烧羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 两根 大葱 1根 姜 1块 八角 1颗 桂皮 1小块 香叶 3片 冰糖 3小颗 红烧酱油 1勺 料酒 1大勺 啤酒 4小罐 生抽 10克 干辣椒 3个 方法/步骤 1 清水泡羊排,把血水冲干净。2 放进冷水锅里煮,浮末都起来了 3 用热水...
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红烧羊排的做法 简介 今天带来的是红烧羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 1500g 葱 半根 姜 4片 八角 2个 香叶 3片 羊肉料包 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 啤酒 1听 油 1勺 冰糖 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)生抽 10克 黄豆酱 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 方法/步骤 1 ...
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红烧羊排的做法 简介 今天带来的是红烧羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊排 1000克 大葱 1根 姜 1块 八角 3颗 桂皮 1小块 香叶 3片 冰糖 1小把 红烧酱油 1勺 黄酒 1大勺 盐 少许 蚝油 一勺 干辣椒 20克(个人口味酌情增减)白萝卜 一个 胡萝卜 一个 香菜 10克(个人口味酌情增减)蒜苗 10...
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红烧羊排的做法 简介 今天带来的是红烧羊排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 两斤 杭白菜 一把 葱姜 10克 黄酒 两大勺(约200毫升)大葱 10克(个人口味酌情增减)肉桂 一段 八角 两个 花椒 一把 干辣椒 一把 豆瓣酱 一勺 极妙原鲜酱油 半勺(约50毫升)极妙红烧酱油 一点点(约十五毫升 极妙...
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1 将新鲜小羊排用水清洗一下;2 洗净的羊排斩切成小段;3 将斩切好的羊排放入清水中,加入干橘子皮浸泡1个小时;4 准备所需的大葱、鲜姜、香叶等调料;5 用纱布将调料包成调味包;6 浸泡后的羊排,冷水入锅;7 大火烧开后,调小火水焯,去除血沫;8 捞出焯好的羊排,控干水分;9 将羊排放入压力锅中...
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美味红烧羊排的做法 简介 老公虽然也放假了,但只休息了几天就又去加班了,剩下我和儿子在家,我忙活我的家务活,他忙活他的作业和钢琴,因为忙累,做饭也有些懈怠,对付几次之后,儿子不干了,强烈要求要吃肉,呵呵,人家平时就自诩“肉食动物”,几天没正经吃肉怎么行,于是某天中午,俺放下其他活计,用心给...
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怎么做红烧羊排,超级好吃。简介 羊排很营养,但是独有的膻味,做不好的话就难吃了,今天这个做法很不错,美味。可以学一下。食材 羊排 适量 冰糖 适量 老抽 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 啤酒 一罐 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将羊排,撒上葱,姜,料酒,焯水。2 羊排焯水...
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红烧羊排的做法 简介 羊排,是指羊的肋条连着肋骨的那块肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,适合用来烧,烩,焖,烤。而且羊肉性温,非常适合现在的季节吃,经常吃点它,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;像贫血、产后气血两虚,体虚畏寒、营养不良等人群,坚持吃一...
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红烧羊排的简单做法 简介 羊排选用新鲜 拒绝冷冻或风干 食材 羊排 500g 五香粉 一勺 大葱 一根 酱油 一勺 料酒 两勺 香叶 适量 葱姜蒜 适量 八角 适量 盐 一勺 冰糖 少许 方法/步骤 1 葱姜蒜爆香 2 加入羊排 倒入料酒 酱油 香料 爆炒一分钟 3 加入水大火煮沸三分钟 4 加入盐 冰糖 转小火焖煮到收汤 ...
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怎样做红烧羊排,红烧羊排的做法 简介 今天做了一道红烧羊排,味道很好。虽然羊排有些肥,但是这样红烧后吃起来一点儿也不腻。把我做红烧羊排的过程介绍给大家。食材 羊排 750克 红烧汁 3勺 葱 15克 姜 10克 花椒 5克 大料 5克 料酒 适量 鸡精 1勺 盐 适量 花生油 适量 蒜 5克 方法/步骤 1 把买回来的...
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红烧羊排白萝卜家常做法 简介 红烧羊排白萝卜的家常做法,如何做好这道菜品,下面介绍一种自创的方法经验及过程。食材 羊排 500克 白萝卜 200克 料酒、盐、生抽、豆瓣酱 适量 油、花椒、香料 适量 姜、葱、蒜 适量 西红柿 适量 方法/步骤 1 羊排分段,然后洗净,加入锅中,加水煮开,焯一下,洗净血水和杂质。
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美味的红烧羊肉做法 简介 羊肉可以说是冬季最佳的温补食材,羊肉的肉质细腻,富含蛋白质,同时有多种的养生功效,如羊肉有补肾壮阳、驱寒补血等功效。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。食材 羊肉 300克 姜 3克 葱 5克 ...
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炸羊排的做法 简介 身为南方人的我,其实对煮羊肉真的是一大挑战,买羊肉就是一大问题,光买一点羊排就走了好几家,就后也是连皮带肉一起买。食材 羊排 3斤 山药 1斤 八角 适量 桂皮 适量 料酒 适量 酱油 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 1.准备羊排,取出皮肉部分。2 ...
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怎么做清炖羊排 简介 羊排——说起来都在做:红焖、黄焖、...。其实,清炖羊排是这所有羊排的制作基础,也就是说,只要能把清炖羊排处理好,做好吃,才是真本事。请大家看看小编的制作过程。食材 羊排 适量 花椒大料 适量 葱姜 适量 料酒 适量 橘子皮 适量 盐 适量 方法/步骤 1 羊排,适量。2 切成小块。
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清炖羊排的做法 1 本文导读:清炖羊排属于新疆菜菜谱,主要原料是羊排;工艺是炖,制作简单,以下是清炖羊排具体的做法。 清炖羊排的原料:羊排; 清炖羊排的配料:冬瓜、葱、大枣、桂皮、香叶、花椒、姜片。 清炖羊排的做法: 1.买的羊排,洗干净剁好; 2.配料,要多放花椒和大枣; 3....
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排骨炖豆角的做法 简介 排骨炖豆角是东北名菜,什么?没听过?那你就太不了解东北啦,了解东北要从了解东北菜开始,了解东北菜当然要从排骨炖豆角开始啦!食材 排骨 500克 豆角 800克 油 3勺 盐 15克 葱花 10克 姜 两片 生抽 30毫升 老抽 10毫升 八角 1个 花椒 8粒 料酒 10毫升 步骤/方法 1 排骨洗净...
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醋溜白菜的做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。食材 大...
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红焖羊排的做法 简介 羊排味道鲜美,但也有比较重的腥气味,除了传统的烧烤方法,这款红焖羊排,做出来不仅鲜嫩多汁,吃的时候也不会有腥味。食材 羊排 500克 花椒 半小勺 八角 2个 冰糖 适量 料酒 2大勺 腐乳 1块 红烧酱油 3大勺 食用油 少许 蒜瓣 适量 姜片 适量 步骤/方法 1 羊排斩成小段再清水浸泡,...
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红焖羊排的家常做法 简介 冬天吃一顿热腾腾的羊排,肯定是一种享受,今天就教大家如何在家中做红焖羊排,做法相当简单,营养美味。食材 羊排 适量 盐 适量 冰糖 适量 料酒 适量 葱姜蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 香料 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 羊排切段,洗净,凉水浸泡一下泡出血水 2 凉水下锅,倒入料酒...
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红焖羊排的做法 简介 朋友飞新疆给我带回了几斤羊排,昨晚就用它来做了顿胡萝卜焖羊排。说实话,这是我第一次制作羊肉美食,一开始很担心羊肉的膻味会浓,好在简单处理后膻味减少了!老公说超级好吃!自从结婚后就很少和家人团聚在一起吃饭,今年过年我想为家人制作这道美味的红焖羊排! 羊肉性温,冬天多吃羊...
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红焖羊排的做法 简介 猪肉都涨涨停不下来,气温转凉,这以后的日子,都吃羊肉、牛肉得了。食材 羊排 1500克 八角 2克 姜 1块 花椒 20粒 孜然 2克 生抽 4克 老抽 2克 盐 2克 糖 2克 红枣 3克 干辣椒 4个 葱 4根 方法/步骤 1 羊排用清水泡30分钟左右,把血水泡出来,这样烧出来的肉,不腥。2 ...
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工具/原料 原料: 羊肉,白萝卜,大蒜、葱、姜、料酒、生抽老抽、冰糖、香叶、茴香、清水适量。红烧羊肉做法 1 羊肉洗净、切块,萝卜切块,一起放在开水锅中焯水后,萝卜不要。2 另个萝卜切滚刀块,和羊肉一起放入砂锅内,再加葱、姜、料酒、生抽老抽、香叶、茴香,清水没过羊肉一点,用大火烧沸后改用小火...
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羊排 1000克 西红柿 500克 胡萝卜 2个 娃娃菜 2棵 藕 1节 八角 2个 桂皮 2寸段 干辣椒 2个 姜 10g 盐 8g 红烧酱油 10g 胡椒粉 2g 方法/步骤 1 羊排清洗干净后斩成段 2 砂锅烧热后放少许油,炒香调味料 3 放入羊排翻炒至变色 4 加红烧酱油 5 翻炒至上色,转小火 6 另用炒锅炒西红柿,加适量...
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红焖羊排做法 1 第一步:用热水把羊排在锅里焯一下;第二步:在锅里放少许油,把羊排放进去炒一下,然后加入些许葱姜片,再加入老抽给羊排上色;第三步:让羊排去膻味,需要往锅里放大料、花椒水和料酒;第四步:把花椒放进热开水中,让花椒的味道融入开水中,味道特别浓郁,可以去除牛羊肉的膻味;第五步:...