粉皮的做法大全

1 刚做好的粉皮 2 取少许切块，肉切丝或片 3 先炒肉 4 大火快炒 5 放进粉皮 6 放盐 7 放进尖椒提辣 8 炒匀 9 淋上生抽，撒上十三香，可适当放点清水 10 即可

5 翻炒至肉片变色没有水后加入切好的尖椒 6 翻炒均匀后将加入粉皮继续翻炒，至粉皮变软变色且表面微微起泡后加入适量盐即可装盘出锅

1 食材准备好 2 粉皮要提前用水泡一下，泡软就可以了 3 泡好的粉皮用水煮软 4 煮好的粉皮在凉水里拔一下，这样不会粘在一起 5 黄瓜切丁 6 醋、生抽、香油、盐、蒜末调成汁备用 7 捞出粉皮控干水分，放在黄瓜丁上 8 调好的调料汁浇到上边，然后拌一下就可以了 9 清爽开胃的凉拌菜就好了 ...

韭菜粉皮的做法 简介 韭菜炒粉皮，很简单的一道家常菜，韭菜能帮助维生素A的吸收，很多人说这道菜很有营养。食材 韭菜 半斤 粉皮 2张 干辣椒 5粒 盐 少许 鸡精 1小勺 步骤/方法 1 韭菜洗干净，切段 2 粉皮 3 粉皮切段，开水焯一下 4 热锅凉油，放入干辣椒 5 放入韭菜 6 放入粉皮，放入调料 7 装盘...

首先是取材，粉皮的材料很多，包括红薯粉、蕨跟粉等，因为蕨羊属于野生植物，所有蕨根粉就显得弥足珍贵。工具：平底专用锅，大灶大锅、粉。配料：辣椒、醋、盐等；菠菜、土豆丝、芹菜等配菜 食材 粉 适量 辣椒 适量 菠菜 适量 方法/步骤 1 将根粉加水稀释成浆，不要太稀，也不要太稠。2 在大锅烧水至沸腾。...

红线椒 1个 青线椒 1个 黄豆酱 2勺 葱 2棵 生抽 3克 步骤/方法 1 主料食材粉皮先撕成长条，也可以买现成撕好的长粉皮 2 准备好辅料食材 3 将葱和线椒切好备用 4 肉末加点生抽腌渍十分钟 5 锅内注入油，烧至六成热，倒入肉末翻炒一分钟，再加入黄豆酱和少许水、盐焖一会儿，焖至收汁加入线椒和葱翻拌...

食材 五花肉 少许 白菜 半棵 粉皮 少许 葱 少许 姜 少许 盐 少许 花生油 少许 步骤/方法 1 白菜切块，五花肉切片，粉皮洗净 2 锅里加入花生油 3 放葱，姜，花椒爆香 4 加入五花肉煸炒均匀，加入酱油 5 倒入白菜煸炒 6 加入一点水，把粉皮倒上，小火慢炖 7 约10分钟，翻炒一下 8 加入盐调味即可 ...

1 首先要选择新鲜的材料并洗净。粉皮颜色要正，质感有一定硬度。辣椒和香葱更要保持一定鲜度，否则影响菜的香味。2 如图，把准备好的粉皮切成长条，香葱切段，辣椒切成丝。为了给菜色加分，再加上一个红椒会更好。3 如图，向锅内倒入适量色拉油，烧至八成热后放入切好的香葱和红椒。4 如图，放入切好的粉皮和...

1 用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡。2 锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒。3 待熟时倒入2.5升开水，煮沸，然后撇去浮沫。4 待汤清晰没浮沫时倒入泡好的粉皮，然后继续炖大概5分钟，期间可以品尝一...

家常菜---粉皮靠肉 简介 粉皮靠肉是一道非常普通的家常菜，尤其是在秋冬季节，桌上来一盆热气腾腾的粉皮靠肉吃着暖和和的。食材 粉皮 1张 蒜苔 适量 瘦肉 适量 木耳 适量 姜 适量 蒜 2瓣 葱 2段 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 将瘦肉切片放入...

土家族土豆粉皮的做法 简介 有次去旅游，当地有个小吃，是用土豆粉做出来的粉条，可以做成凉拌，可以做成汤粉，还可以打火锅吃，味道相当筋道，在网上买过一回，但是味道却远远没有在当地吃过的那么好吃，一直想学着做，可就是做不来，不知道是有什么窍门呢，有机会再去的话，一定要向当地人请教一下呢。工具/...

粉皮炒鸡蛋的做法大全 简介 粉皮炒鸡蛋 食材 鸡蛋 2个 粉皮 2张 葱 2段 蒜 4瓣 姜 2片 辣椒 3棵 盐 1勺 蚝油 2勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 先将粉皮剪成小块泡软。（如果觉得不够软，可以用开水煮一分钟.然后过凉备用）2 鸡蛋打散，开火 ，锅内油热后放葱姜蒜爆香，把打散的鸡蛋液倒入，鸡蛋成型...

酱香粉皮的做法 简介        粉皮是用淀粉制成的传统食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单,粉皮易做又经济，可口又不腻，男女老少皆宜。下面给大家介绍一款简单有好吃的酱香粉皮。我亲手做的哦！不想吃大鱼大肉的人，可以选择这道菜。工具/原料 粉皮 卷心菜 豆瓣酱 盐 蒜 鸡精 油 制作方法 ...

家常肉末粉皮的做法 简介 粉皮爽滑弹牙，深受大家的喜爱。家常肉末粉皮是一道简单易做且味道鲜美的菜品。简单的几个步骤，短短的几分钟便可完成。看看如何做的吧。食材 粉皮 4张 肉末 适量 葱 2棵 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把粉皮放到清水里面浸泡清洗，待粉皮柔软，撕成小块备用。粉皮不要泡的太过...

红薯粉皮的家常做法 简介 红薯粉皮不要好吃还有营养，那么红薯粉皮该怎么做呢？今天我们一起学习一下 食材 红薯粉 适量 水 适量 鸡蛋 2-3个 肥肉 小片 方法/步骤 1 准备好红薯粉 2 倒入清水，摇匀，泡一会 3 打入鸡蛋，搅拌均匀 4 平底锅大火候，用肥肉片擦拭锅底 5 用勺子倒入锅内适量，晃动锅摊开均匀 6...

土豆烧粉皮的做法 简介 滚刀块的土豆经过煎炸以后外焦里嫩，加上番茄的味道，真的很是酸甜可口，还有油乎乎的粉皮卷搭配，虽然是一道素菜，却很可口。工具/原料 50g粉皮 1个番茄 2个土豆 油 盐 橄榄油 酱油 白糖 洋葱 方法/步骤 1 土豆洗净去皮切滚刀块，粉皮泡软，西红柿洗净切碎块 2 油锅内爆香洋葱炸香...

简单又好吃的肉肠炒粉皮的做法 简介 今天带来的是简单又好吃的肉肠炒粉皮,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肉肠 2根 尖椒 2根 粉皮 10克（个人口味酌情增减）蒜 3瓣 食用油、生抽、蚝油、盐、糖 少许 方法/步骤 1 准备好需要的食材。2 我买的这种小圆饼形状的粉皮，本身是硬邦邦的干燥状态，冷水浸泡20分钟...

凉拌粉皮的做法 简介 凉拌粉皮(夏季款)的做法 食材 粉皮 两张约200克 嫩黄瓜 一根约80克 大蒜头 七八瓣 香葱 一小把 花椒粉 5克 色拉油 10克 油泼辣子 10克 生抽酱油 5克 低钠盐 5克 香醋 10克 方法/步骤 1 黄瓜洗净搽丝铺底，粉皮切条摆在黄瓜丝上。2 大蒜头剥好放在蒜臼捣碎，香葱洗净切碎和蒜沫...

消暑美食“三色粉皮”的做法 简介  夏季正是练习制作“粉皮、凉皮和凉粉”的季节，制作起来也是一件很有趣的事。这些面团和粉类，经过你的手可千变万化，可制作出单色的或斑斓的，全凭自己的创意和想象，制作成功了既好吃又好看，除了自己和家人享受外，还可以用来招待朋友，保证人人都喜欢。制作粉皮、凉粉是...

消暑美食“三色粉皮”的做法 简介  夏季正是练习制作“粉皮、凉皮和凉粉”的季节，制作起来也是一件很有趣的事。这些面团和粉类，经过你的手可千变万化，可制作出单色的或斑斓的，全凭自己的创意和想象，制作成功了既好吃又好看，除了自己和家人享受外，还可以用来招待朋友，保证人人都喜欢。制作粉皮、凉粉是一项熟练

粉皮卷的家常做法 简介 粉皮卷，最是怀念家乡的粉皮卷了。这次做的，没有家乡的好吃，不过味道还是不错的。食材 小葱 适量 韭菜 适量 瘦肉 适量 玉米 一根 粉皮 适量 方法/步骤 1 韭菜，去掉外衣及枯叶；浸泡于清水中将叶缝清洗一遍。捞出沥干水份，将其切成碎粒状。2 小葱，切去头部，去除枯黄外衣；清洗...

养生食补黄瓜拌粉皮的做法 简介 新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用 方法/步骤 1 把蒜捣成蒜泥把配料和在一起点上香油拌成汁备用，2 黄瓜去皮从中间一劈两半，3 用刀面把黄瓜拍烂后切段，4 绿豆粉皮先在清水中浸15分钟后在开水中煮软...

小鱼给您分享个黄瓜拌粉皮的做法 简介 逛超市的时候看到粉皮就不争气的馋出口水，随即买回家拌上了。粉皮加工原料大多以绿豆淀粉，红薯淀粉。粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。可清热解毒，调和五脏，安养精神润泽肌肤，其性稍带寒凉，脾泄的不要吃。

蟹粉粉皮的做法 简介 大闸蟹人人爱，但剥蟹对很多人来说是麻烦事，今天再次请到淮扬菜大师、上海浦东香格里拉中餐行政总厨高晓生师傅，传授快速拆蟹粉技巧，再教你做两道简单诱人的蟹粉烩粉皮和蟹粉扒时蔬，活学活用，在家也能吃上酒店顶级美味！工具/原料 蟹粉 方法/步骤 1 拆蟹粉： 1、蒸锅中水烧开，将蟹肚子...

冬瓜炖粉皮的做法 简介 夏天来了又到了吃冬瓜的季节利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还...

粉皮炒肉的做法 简介 粉皮一般是用绿豆粉和水制成的，含有丰富的碳水化合物和维生素及矿物质，吃粉皮有清热解毒的作用，还能润泽肌肤，安定精神。粉皮炒肉做出来圆润嫩滑、爽口美味，口感筋道又不油腻，是家常的美食。食材 粉皮 500g 肉 100g 盐 少量 食用油 少量 葱 少量 酱油 少量 方法/步骤 1 将粉皮清净，...

腐竹炒粉皮家常做法 简介 腐竹的营养价值很高，相信这点有很多人都知晓，也经常吃腐竹，腐竹比起普通的豆皮来说要好吃一些，吃腐竹炒粉皮相信很多人经常这样做，市面上还有很多人喜欢用腐竹来做凉拌美食，里面加点粉皮，加点海带，都是非常好吃的，吃这个腐竹炒粉皮大家都吃过嘛，其实相当于腐竹炒粉皮的做法，那么腐竹...

肉丝粉皮的做法 1 特色：此菜是北京地区的传统夏季应时菜,色泽鲜艳,口味鲜嫩,粉皮脆柔 主料：猪通脊肉150克 调料：鸡蛋2个,水发木耳50克,黄瓜50克,红柿椒50克,黄花菜100克,酱油10克,葱5克,姜5克,味精3克料酒3克,绿豆淀粉适量,油60克。(1) 将淀粉加水搅匀,置于专门打粉皮的器皿旋子中,放入9成...

黄瓜拌粉皮的做法 简介 前几日老公把单位的单反相机借出来，让我过过瘾。哪想到第一天就把我累得脖子手腕酸疼得要命。这佳能550，据说还是轻的，我咱觉得重得像是颗石头，实在很不方便。于是失去了兴趣，一直把它放在一边。昨日老公说要还回去了，我一听既然要还了还是试试看，这单反到底照出的效果是怎样的，真...