炸油饼的做法

1 面粉里放酵母和水搅拌均匀发酵 2 发酵至2到2.5倍 3 擀面垫上散上干粉，取一面团 4 把面团擀平 5 散上椒盐粉 6 放上葱再叠起来 7 再擀平不要擀的太薄，【后来想起没放芝麻，又在上面放了些白芝麻】8 平低锅放油加热，放入饼煎 9 煎至两面金黄出锅 ...

1 400克面粉➕5克酵母➕2克泡打粉➕4克盐➕2个鸡蛋➕1勺白糖，适量温水搅拌均匀，发至2倍大小。2 准备200克面粉分成两份，一份加开水烫一下，搅拌均匀。3 另外一半加热油，搅拌均匀。4 最后搅拌均匀，没有干面粉为止，油酥做好了。5 把发好的面铺平在案板，把油酥放上去。6 包成团，再慢慢揉匀。

1 400克面粉中，放5克酵母粉，3克盐，35克白糖，打入3个鸡蛋，搅拌一下，再加入100毫升温水和面 2 搅拌成絮状，揉成面团，松弛10分钟，揉面一次，盖保鲜膜醒面30分钟 3 另取盆，盆中放200克面粉，对半分，一半用开水（大概80毫升）和面，另外一半用50克食用油（油烧热）和成油酥，再把两份混合搅拌均匀，...

炸油饼的做法 简介 今天带来的是炸油饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 300克 酵母 3克 泡打粉 4克 盐 2克 鸡蛋 1个 温水 1勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 准备好面粉 酵母粉一小袋 泡打粉适量 好发 鸡蛋 蛋液中我加了一勺糖和一勺盐 然而 并没有任何用 一点味道没有 2 将蛋液倒入面粉中 加入...

1 用温水把酵母冲开，放入到面粉盘中，再把所有调料都放入面粉中。再兑水和面。面要和稀点，和好后不管让它自己发酵，大概要发酵5个小时后，就发好面了。2 锅中的油要多放点，开小火不要让油烧太烫了。3 再用手扯一点面团出来，拉扯的越薄越好，中间空出一点点小洞。4 扔进油锅里，再把调到中火炸。

炸油饼的做法 简介 今天带来的是炸油饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 盐 5g 酵母 5g 水 350ml 方法/步骤 1 面粉加盐加酵母搅拌均匀 2 加水和成面团，醒发20-30分钟 3 案板一边抹油 4 把面团放到抹油的一边 5 面团用刀切下半个手掌大的一块，横拉抻开放到案板上按住最上边让其贴在案板上...

炸油饼的做法 简介 早几年，油饼、油条可是人们的当家早餐，现在人们注重健康吃得少了，如果想吃了，就自己动手，方法很简单，下面为大家介绍它的制作方法。食材 面粉 200g 酵母 适量 温水 适量 食盐 适量 食用油 适量 食用碱 适量 方法/步骤 1 取200克面粉，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面...

方法/步骤 1 黄豆提前泡。2 大米600克第二天早上泡水，泡3到4小时左右，把大米洗干净，黄豆100克洗干净，然后黄豆和大米合在一起拿去磨 3 磨好放葱叶，放盐调均匀备用。4 调好备用。5 锅里倒油，油温8成下米糊炸，炸时要不停地翻面 6 油饼炸金黄用筷子夹起来就可以吃了，完成 注意事项 喜欢吃淡一点的...

炸油饼的做法 简介 今天带来的是炸油饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500g 油 1勺 酵母 5g 盐 少许 葱花 一颗 水 1勺 鸡蛋 1个 糖 一勺 方法/步骤 1 面粉里面加入酵母，盐，糖，鸡蛋，温水和面后醒发两个小时 2 两个小时候面团发至一倍大 3 扒开面里面有很多气孔，有一股味香味，即为醒发...

6 起锅烧油，油温烧热后放进一块面团，面团三秒钟就能飘起来，说明油温达到了，开始炸油饼，高油温中到大火进油饼，生胚才能使油饼炸的又泡又酥，又喧又软，油温要高，看似冒青烟的状态。7 油饼一面炸至30秒之后再翻面再炸另一面30秒，直至金黄色即可。注意事项 穿长衣长裤，防止油花飞溅伤到自己 ...

如何制作炸油饼 简介 油炸食品虽说不是多么健康，可是自己在家制作总好过外面反复使用的油，各位说对不对呢？而且，家里偶尔吃一次，也是新鲜一下，个人感觉还不错。下面我就介绍一下我们这边的做法，希望能帮到大家。食材 面 适量 糖 少许 方法/步骤 1 面要前一晚先发起来，揉面的时候，特别提醒，可以加一点糖...

香甜炸油饼的做法 简介 油饼这样做非常好吃，香甜美味，下面来看一下具体的制作方法。食材 面粉 适量 玉米面 适量 白糖 适量 鸡蛋 适量 酵母粉 适量 方法/步骤 1 准备450克面粉，50克玉米面。2 准备40克白糖，两个鸡蛋，40克色拉油。3 加入210克温水，将五克酵母粉化开，倒入面粉中揉成面团，醒发一个小时。...

油饼的家常做法 简介 莆田经典小吃--油饼（油舌)的做法 食材 大米 400g 黄豆 250g 葱花 适量 盐 适量 方法/步骤 1 黄豆和大米淘洗干净。2 黄豆和大米用水泡10个小时。3 然后把黄豆和大米用石磨磨出浆，中间不用加水，就用泡豆子的那些水磨。(这个过程是辛苦的，最好两个人轮流着磨）。.4 把盐加入磨好...

与朋友们分享朔州炸油饼的做法 简介 山西朔州是我国北方的一个城市，这里民风纯朴，物产丰富，人民勤劳善良。朔州人民在长期的生活中，逐渐形成了独特的饮食文化， 人们在吃的方面很“实在”和“豪放”，比如说：鸡汤沾黄糕、烩莜面鱼鱼等。今天我为大家介绍一个朔州炸油饼的做法。食材 白面粉 800克 鸡蛋 2枚 ...

回民炸油饼的家常做法 简介 回民油饼的家常做法，早点常见 食材 面粉 500克 方法/步骤 1 面粉放在盆子里，加入牛奶，酵母，白糖，油，揉搓成光滑的面团 2 把揉好的面团盖好，等待发酵至两倍大小时，揉搓掉里面的空气，制成剂子，用擀面杖擀成小薄园片。3 锅中 倒入适量的色拉油 ，烧制7成热，下入擀好的胚子...

炸油饼香葱的做法 简介 今天带来的是炸油饼香葱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 中筋面粉 250克 糖 2.5克 盐 2.5克 酵母粉 2.5克 温水 160克 小苏打 1克 清水 25克 香葱碎 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 准备和面，将中筋面粉，糖，盐，酵母粉称重后放入盆中，搅拌均匀 2 加入温水，先用...

油炸面食做法 简介 油炸面食是餐桌上最普通的美食，虽然不提倡多吃这种炸制食品，但由于炸制出来的面食香酥美味，深受人们的喜爱。用面炸制出来的美食也多种多样，有炸散子，炸油条，炸油饼等，而我今天做的是炸韭菜馅油饼，下面就把炸韭菜馅油饼的做法介绍给大家，希望能帮助到您。食材 面粉 100克 韭菜 50克 ...

油条怎么做好吃又松软 简介 炸油条作为一种传统美食深受广大人群喜爱，但是如今食品安全令人担忧，如何制作安全、松软、好吃的油条呢？在这里我把经验传授给大家。食材 面粉 400g 鸡蛋 1个 水 适量 膨松剂 5g 方法/步骤 1 在面粉中加入鸡蛋，一个或两个都可以，这是增强口感的关键。2 再加入膨松剂和适量水 3 ...

油条怎么做 油条家庭做法 简介 油条是大家一年四季每天都喜欢吃的美食，可怎么做营养美味又健康呢？今天带大家一起做 食材 面粉 500g 食用油 适量 鸡蛋 2个 牛奶 2包 食盐 适量 方法/步骤 1 如果是一家三口，一包奶一个鸡蛋就可以了。2 把适量面粉和鸡蛋搅匀，放入适量盐，太少会油腻。3 和面的过程，最好...

在家怎么和炸油条的面 简介 美食天天见，今天小编教你在家怎么和炸油条的面。食材 面粉 400克 纯牛奶 一盒 鸡蛋 1个 酵母粉 适量 方法/步骤 1 首先说一下各种材料之间的比例：一盒250ml的纯牛奶，搭配400克的面粉，一个鸡蛋，适量的酵母粉。全程不用一滴水。2 把上述材料按比例放入面盆中，没有先后顺序，先...

食材 中粉 500克 鸡蛋 1个 水 275克 小苏打 4克 泡打粉（无铝） 3克 盐 15克 油 15克 方法/步骤 1 将面粉，小苏打，泡打粉，盐混合 ，加入鸡蛋、水和油，和成面团。2 放至冰箱，第二天拿出来擀成长形，下面撒干粉防粘。3 要成长方条。4 2处重叠，用筷子压一下，掐放油锅炸至金黄即可。5 健康...

3 3、和面的方法，用手兜住面底再把面翻上来，如此反复多次和均匀，稍醒后，再用拳头捣下去，如此反复多次，使面团很滋润，外表光滑时，就算和好了。4 4.油锅加热，将两条重叠后捏住两端拉长，入油锅边炸边翻动，炸至金黄即可。5 我总结的和油条面心得已经送上，赶紧去动手尝试吧！注意事项 1、如果面团不够...

小油条的做法 简介 自制油条吃着放心！头天晚上和好面，放冰箱冷藏低温发酵一晚，早上拿出来回温一回，整形开炸，很快就吃上香喷喷的早餐了！食材 面粉 250g 鸡蛋 1个 和面油 20g 白糖 30g 酵母粉 3g 温水 100ml 方法/步骤 1 备好所需材料 2 酵母用温水化开放置5分钟 3 面粉混合糖搅散打入鸡蛋 4 再...

3.将面团包上保鲜膜，放模具里入冰箱冷藏12小时。 4.取出冷藏面团，用手整理成1cm后的片，再分割成2条长片。 5.用刀将面片分割成2cm左右宽度的条。 6.每2条一组。用筷子在中间压一下。 7.稍微伸长再拧下。 8.锅里放油，待油温升至160度左右下锅炸，并不断的用筷子翻动。 9.至金黄色时捞起控油。方...

2 2.次日早晨取出面团，案板上抹油，擀成1/4厘米厚的面片，再切成拇指宽的条（长短切成炸锅的直径的1/2左右）； 　　　 　3 3.炸锅下油加热到见小泡，将两根切好的面条块重叠，再用筷子在上面轻轻压一下，捏紧两端，扯成原来长度的一倍，扭一扭放入油锅，并立即用筷子翻滚，使其受热均匀，炸到金黄，沥...

家常炸油条的做法非常简单易学。下面我们来看看吧。食材 面粉 适量 食盐 适量 苏打粉 适量 酵母粉 适量 方法/步骤 1 做油条的材料炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用。2 将面粉和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的...

如何在家里炸油条 简介 油条在北方人的早餐中，占了很大的比重，人们都是去外面的小滩点吃，饭不卫生，这里我告诉大家如何自己在家里自己炸油条。食材 面粉 250克 精盐 3克 小苏打 3克 泡打粉 2克 清水 100克 花生油 1桶5升 方法/步骤 1 1.将250克的面粉、3克小苏打、2克的泡打粉、3克的盐混合倒入盆...

油条的做法和配方 简介 生活中自己动手做油条，也体验一下做美食的快乐，再打上新鲜的豆浆，真是味美无穷。外面的油条用的油基本上都是反复炸制，很不健康。因为我的油条配方里有鸡蛋和鲜奶，显得更加酥脆，还散发着浓浓的奶香味。食材 面粉 250g 鸡蛋 1个 酵母 3 盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 半斤面粉...