火烧的做法

1 面粉加入适量水和成面团，表面擦油醒20分钟 2 猪肉馅加入葱沫，生抽，油，盐，花椒水搅拌 3 醒好的面团搓成长条后切成小块。4 把每一个小块搓成长条擦油醒发 5 去一个小面条按压成饼 6 幹成面片薄一些，放入肉馅 7 从一端卷起来，收口处朝下 8 两边向里折进去 9 电饼铛预热放入火烧，盖上饼铛盖...

1 面粉里先加5g油 搅拌均匀 油可以阻隔面筋形成这样更加酥脆 然后再加入135g左右（温水）搅拌成絮状 然后揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒半个小时 2 然后我们制作油酥 30g面粉0.5g花椒粉3g盐1g五香粉 50g油小火慢炸葱丝 炸到金黄后捞出 倒入准备好的热油 搅拌均匀然后静置放凉 3 （烤箱预热210度10分钟）案板上...

1 用酵母粉发上面备用。2 第一种馅儿，香肠切小丁，加孜然粉，五香粉，辣椒面，盐，味精，少许老抽，花生油，剁碎的木耳，然后加少许水打匀备用。3 第二种馅，鱼香肉丝，因为时间来不及了（家里没有瘦肉了），我自己做的鱼香土豆丝，味道一样啦，大家有时间的话还是正八经儿做。4 第三种馅儿，猪瘦肉剁...

16 用手按几下，这样可以很好的让芝麻沾在面饼上。17 按同样方法，依次把所有火烧做好，码放到烤盘中。18 烤箱预热，中层，上下火180度，20分钟。烤箱温度根据自家烤箱，我的烤箱是长帝38升的。烘焙时间根据朋友们做的火烧的薄厚来定。19 看着很有样儿哦 20 刚出炉，儿子拿起一个就咬了一口，正好有机会照个...

鲜肉酥火烧的做法 简介 看了一篇介绍潍坊鲜肉火烧的文章，隔着屏幕都能闻到香味，馋到不行不行的，马上复制。刚出炉的肉火烧烫的拿不住，咬上一小口汤汁四溢，满口酥香！”食材 普通面粉 500克 猪肉馅 500克 酵母粉 3克 低筋粉 50克 食用油 40克 花椒水 80克 胡椒粉 少许 大葱 1棵 香油 2茶匙 老抽 1...

潍坊肉火烧的做法 简介 传统的潍坊肉火烧，以城隍庙肉火烧最为人熟知，肉火烧用炭火炉烤制而成。传统火炉外形是个圆桶状，上层是圆形平锅，下层是烤箱，箱壁使用家乡的泥土做成，透着浓浓的家乡气息，烤箱中间是个圆形的炭火炉，里面铺满大小均匀的煤炭，外围是个环状的平锅，在炭火的温润下，肉火烧往外滋滋冒着油...

黑芝麻火烧的做法 简介 火烧一直是北方的主要面食之一，做法简单，馅料也是多样，我是用了女儿喜欢的黑芝麻白糖馅，烙出来颜色亮丽，味道甜香！食材 自发粉 200克 温水 适量 熟黑芝麻 40克 绵白糖 15克 玉米油 5克 玉米油 5克 步骤/方法 1 自发粉倒入盆中加入适量温水和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵 ...

驴肉 200克 色拉油 100克 油 适量 盐 适量 小茴香 1克 花椒粒 1克 葱姜 适量 料酒 适量 海鲜酱油 适量 鸡蛋 1个 小苏打 2克 步骤/方法 1 面粉一分为二，一半用温水和面软一点，自然发酵 2 一半用油和面饧着 3 驴肉冷水泡出血水 4 小茴香和花椒粒炒锅小火焙熟 5 擀碎 6 鸡蛋打散 7 驴肉绞碎 8...

鸡蛋火烧的做法 简介 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的...

火烧的做法和配方 简介 火烧，外文名Baked Wheaten Cake，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山东，北京，天津，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。食材 面粉 500g 水 290g 调和油 1勺 糖 适量 方法/步骤 1 面粉加入酵母、盐混合加入清水...

猪肉火烧的做法 简介 今天带来的是猪肉火烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 10克（个人口味酌情增减）五花肉 10克（个人口味酌情增减）香菇 10克（个人口味酌情增减）胡萝卜 10克（个人口味酌情增减）葱姜 10克 料酒 少许 生抽 少许 蚝油 少许 香油 少许 盐 少许 食用油 少许 方法/步骤 1 300克面粉内...

油酥火烧的做法 简介 咬一口酥的掉渣的油酥火烧，不管是裹肉还是裹菜，绝对味道都是不错滴。食材 面粉 适量 方法/步骤 1 先取200克面粉，加上60克开水喝100克凉水，拌成絮状，再加10克食用油，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发半个小时。2 醒面的时间，做油酥：40克食用油加热，倒上80克面粉，搅拌成颗粒状...

羊肉烩火烧的做法 简介 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉...

酥火烧的做法 简介 今天有时间尝试了从没做过的酥火烧，挺成功的，外表酥脆，内在咸香。看看做法吧，品尝不一样的面食，满足自己挑剔的味蕾。食材 中筋面粉 300g+30g 酵母 3g 白砂糖 5g 温水 160g 食用油 30g 盐 适量 五香粉 适量 熟白芝麻 适量 方法/步骤 1 做酥火烧先和面团：把300g中筋面粉、3g酵母...

河北人爱吃的驴肉火烧的做法 简介 近日特殊时期，我只能窝在家里不出门，想吃火烧了，幸好之前冰箱里有驴肉和驴肠，只差火烧皮了，安排 食材 驴肉 根据自己喜好 青椒 2个 普通面粉 500克 温水 130克 盐 7克 油 5克 普通面粉 30克 五香粉 1克 花椒粉 1克 盐 3克 油 50克 葱 1段切丝 方法/步骤 1 先...

威县火烧(肉馅牛舌火烧)怎么做 简介 准备材料：面粉300g、猪肉300g、菜籽油3勺、盐1勺、葱1颗、姜1片、生抽1勺、花椒油1匙、香油1匙    制作步骤：1、面粉加入适量水和成面团表面擦油醒二十分钟。2、猪肉馅加入葱末，生抽，菜籽油，盐，花椒油搅拌均匀。3、醒好的面团分成小面剂子搓成长条。4、切成...

泰山油酥火烧的做法 简介 做油酥火烧比较关键的是油酥的调制，其它不成什么问题。下面请看做法。食材 面粉 500克 花生油 适量 方法/步骤 1 用加了酵母的水将面和好，盖上笼布醒发（如果愿意，临和面的时候可以事先在水里加点盐）。2 热锅，倒入花生油加热，关火，放生粉。3 搅和成糊状，我们做酥火烧用的关键...

驴肉火烧的做法 简介 今天带来的是驴肉火烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 560克（60做酥油）温水 270克 油 125克 酱驴肉 一块 尖椒 1个 青椒 1个 和风酱汁 10克（个人口味酌情增减）盐 7克 五香粉 2克 花椒粉 1克 葱 1根 方法/步骤 1 面粉加入温水搅拌均匀 2 倒入5克油，增加面粉延展性 3...

老北京褡裢火烧的做法 简介 今天带来的是老北京褡裢火烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛肉馅 350克 姜 1块 香葱 1把 面粉 300克 水 160克 油 1勺 生抽 3大勺 蚝油 1大勺 盐 少许 香油 2勺 鸡高汤 10克（个人口味酌情增减）荸荠 100克 方法/步骤 1 300克面粉加170克温水和成面团（手感偏软的那种...

油酥火烧的做法 简介 油酥火烧的做法 食材 普通面粉 300克 水 160克 酵母 3克 食用油 10克 普通面粉 30克 盐 3克 五香粉 2克 花椒粉 1克 酵母 3克 方法/步骤 1 将300克面粉、水、酵母、食用油混合，揉成光滑的面团，醒发30分钟。2 趁发面的功夫，来做油酥部分： 热锅放油，大约30克左右，油开冒烟...

原味小火烧的做法 简介 家里的老人特别愿意吃火烧，年纪大，牙口也不行了。今天要分享的这个配方烤出来的火烧不是很甜，外焦内暄，特别适合老人吃。食材 面粉 280g 牛奶 40g 鸡蛋 2个 玉米油 40g 糖粉 20g 酵母 4g 方法/步骤 1 把面包桶拿出来放台秤上，去皮后直接把材料放面包桶里称重，先放面粉，再加...

驴肉火烧的做法 简介 每次我酱了驴肉，儿子要吃驴肉火烧，用他的话比肉夹馍好吃多了，怎么也吃不够。食材 面粉 500克 水 270克 油 10克 盐 2克 青椒 1个 酱驴肉 一大块 面粉 50克克 胡椒粉 1克 五香粉 2克 小葱 2根 油 100克 花椒 15粒 方法/步骤 1 把锅里入油加入一捏花椒 葱段小火炸香，到...

教你老北京糖火烧的做法 简介 老北京糖火烧是一款很不错的点心，味道可口，适合家庭中制作食用。这则经验中，我跟大家分享一下老北京糖火烧的做法。原料 富强粉500克、温水300克、黄油100克、芝麻酱300克、红糖350克、色拉油50克、酵母10克、泡打粉10克。步骤/方法 1 面粉倒在一个大一点的和面盆中，加入泡打粉...

#过年#+家常火烧的做法 简介 大年三十晚上，我的家都会制作圆圆的带菜的大火烧。寓意是团团圆圆，分享快乐。下面我介绍白菜馅大火烧的做法。食材 面粉 适量 白菜 2颗 鸡蛋 适量 食用油 适量 芝麻香油 适量 盐 2小勺 五香粉 2小勺 味精 少量 方法/步骤 1 把白菜洗净剁碎，放入盆中。加入盐搅拌，然后挤出白菜...

老北京卤煮火烧的做法 简介 老北京卤煮火烧，是老北京小吃，相传是以前的普通人吃不起猪肉，所以就用猪内脏来代替。久而久之，造就了卤煮火烧。很受人们喜爱，下面就来介绍老北京卤煮火烧的详细做法。食材 猪大肠 两斤 猪肺 1个 肚 1个 面粉 500g 豆腐 一块 酵母 5g 黄豆酱油 50g 冰糖 10g 盐 25g 葱 10g ...

糖火烧的做法 简介 今天带来的是糖火烧,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 250克 芝麻酱 100克 红糖 120克 酵母粉 1.5克 小苏打 1.5克 色拉油 10克 水 140克左右 方法/步骤 1 250克中筋面粉，140克左右的水，酵母1.5克，小苏打1.5克，活成一个柔软微微有些粘手的光滑面团。2 揉好的面团...

褡裢火烧的做法 简介 褡裢火烧是老北京特色小吃之一，恐怕没有几个老北京不知道的，经常被作为早点深受喜爱，褡裢火烧为油煎食品，色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。褡裢火烧因制成型后，外形似以前北方人外出赶集身上背的布袋，因而得名。做的时候面团要揉均匀光滑。然后抹油静置醒发，让面团更加有韧性。 擀面皮要薄...

2做法二:加白糖、食用油和面,揉团,表面刷油,醒发,制作糖油酥,面团擀皮,放馅,卷起,分剂子,封口,醒发,擀饼,上锅煎。 03:52 来源:好看视频-一碗面粉一勺白糖教你在家做糖火烧,外酥内软层次多 服务升级 3做法四:和面,揉团,醒发,分剂子,擀皮,包上白糖,擀饼,锅中倒油,放入火烧煎至两面金黄。 01:34...