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1 把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净,擦去表面水分 2 葱切小段,姜切小片 3 锅中放适量油烧热后,放入冰糖小火融化 4 倒入排骨翻炒两分钟左后挂糖色 5 把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀 6 倒入生抽、料酒、老抽和米醋炒至排骨上色 7 倒入热水没过排骨,把八角放进去,大火煮开后改中小火炖...
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糖醋排骨做法 1 准备好食材,将排骨剁开洗干净备用。2 起火,在锅中加入少许油,待油温7成热时将排骨倒入锅中翻炒 3 翻炒至排骨开始发出啪啪的声响时就可以将准备好的冰糖和大料加进去了。判定排骨有没有炒好,还可以看肉表面的颜色是否显现出金黄色,和微微糊了的感觉。4 加入冰糖后再翻炒几次加入适量的料酒...
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1 大葱切段,切姜片,然后和八角、话梅、橘子皮放一起备用,排骨切块,用水泡30分钟,换水再泡30分钟。2 排骨冷水下锅,水开后放一勺料酒,然后去掉水上的血沫,再煮一分钟后捞出沥干水分。3 锅里加人少许油,下一半的冰糖,小火把冰糖炒化,再放入八角,葱姜盒排骨翻炒均匀。4 排骨炒到上色后,放入一勺...
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香香的糖醋排骨,好吃哦... 食材 糖醋排骨 1000克 食盐 3克 葱 6段 姜 6片 料酒 2汤匙 生抽 3汤匙 老抽 2汤匙 米醋 5汤匙 白糖 45克 方法/步骤 1 将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用 2 平底不粘锅中...
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1 最好选择肉排,肉质较厚,糖醋更好吃。先将排骨斩成小块,尽可能不要有碎骨,吃起来很危险。然后对排骨进行初步清洗,初步洗去排骨血水,可以多洗几遍,能初步去腥。2 将洗好的排骨放入锅里(不需要用高压锅,只是进一步去除血水,去腥提鲜),加入冷水,放入花椒、草果、八角。也可以适量加入一些桂皮...
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糖醋排骨怎么做好吃呢?简介 糖醋排骨是很多人都喜欢的一道名菜,家常必备和宴请宾客都是可以的。食材 排骨 500g 葱 适量 油 适量 盐 适量 红烧老抽 适量 料酒 适量 醋 少许 冰糖 适量 八角 一颗 方法/步骤 1 排骨切段,葱切断备用。2 排骨冷水下锅放入适量料酒去腥,焯至肉质发白捞出备用。3 热锅冷油放入...
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如何做糖醋排骨好吃呢?简介 糖醋排骨是一道比较常见的菜肴,做法也是十分简单的,只要掌握好火候就能做出非常好吃的糖醋排骨啦。食材 排骨 2千克 糖 200克 生抽油 少许 生姜 两片 陈醋 少许 温水 多点 料酒 少许 芝麻 少量 方法/步骤 1 把排骨放进锅里面焯水,加入生姜和料酒,焯水一下下就可以了。2 倒些油...
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糖醋排骨怎么做才好吃?简介 在以往春节期间,糖醋排骨是大多数家庭饭桌上必备的一道“硬菜”红亮的外形代表来年一定红红火火,微甜的口感,寓意着家庭甜甜蜜蜜,幸福的日子节节高。糖和醋的巧妙搭配,使酸甜味平衡,夹起一块排骨,刚入口时酸酸甜甜的很开胃,咀嚼之后,肉质软硬适中,既不塞牙,也不会过软,咬起来...
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糖醋排骨怎样做好吃?简介 糖醋排骨怎么样做好吃?我喜欢先用排骨炖个海带汤,顺带再做个糖醋排骨,这样做起来方便,吃起来也舒服,下面来说下自己的做法吧。食材 排骨 400g 海带 半根 玉米 1根 盐 适量 葱姜 适量 鸡精 适量 油 适量 冰糖 适量 醋 适量 老抽 适量 八角 适量 方法/步骤 1 新鲜的小排剁成...
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如何简单方便的做出好吃的糖醋排骨 简介 糖醋排骨,想必大家伙都很喜欢,想吃又不想出去的话那怎么办呢?下面就看看小编整理的快手食谱吧!食材 排骨 500克 白糖 5克 食用油 20克 生抽 10克 醋 10克 姜片 5片 方法/步骤 1 装备若干排骨、姜片、食用油、白糖、生抽、醋 2 排骨飞水去血沫(家里有小朋友的...
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怎样做简单好吃的糖醋排骨 简介 糖醋排骨是我们家孩子的最爱,每次做的糖醋排骨都会吃到盘子见底。嘴里还会不停的说好好吃的肉骨头哦。下面把做简单好吃的糖醋排骨方法介绍给大家,希望能有所帮助。食材 排骨 2根 糖 1勺 生抽 2勺 醋 1勺 酱油 1勺 盐 小半勺 生姜 4片 方法/步骤 1 把排骨洗干净剁成小段...
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糖醋排骨怎样做不柴 简介 糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,我下面告诉你怎么样才能做出好吃的而不柴的糖醋排骨。食材 排骨 1000克 食盐 3克 八角 3个 料酒 5克 姜 6克 桂皮 2块 老抽 6ml 植物油 20克 方法/步骤 1 猪排骨洗干净,国内加入冷水,放入排骨、料酒,去血水,排骨取出用...
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糖醋排骨怎么做最好吃又简单 简介 如下:主料:排骨2斤,料汁:老抽1勺、生抽2勺、料酒3勺、陈醋4勺、白糖4勺,生姜1块、大葱1根、料酒1勺、冰糖十几粒、盐1勺、香醋炒勺半勺。1、将买回来的排骨洗干净泡在冷水中浸泡半个小时,这样能更好地去除血腥。2、排骨泡好后捞出来冷水下锅,放入葱段和几片,一勺...
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糖醋排骨怎么做好吃 简介 在日常生活中,糖醋排骨是一道深受大人、孩子喜欢的家常荤菜,它的做法也是五花八门的,那么糖醋排骨怎么做才好吃呢?在这里跟大家分享下。食材 猪肋排 2斤 冰糖 150g 八角 50g 香葱 2棵 姜 50g 料酒 50g 白芝麻 100g 生抽 50g 花椒 50g 方法/步骤 1 首先,将猪肋排切成小段,然后...
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糖醋排骨的 做法 简介 女生爱美,很少吃肉,但是排骨确实大众女生所不排斥的,那排骨要怎样做才会好吃呢?食材 小排 500克 方法/步骤 1 将小排洗干净后,放入水中煮三十分钟出水,等排骨凉后,再将排骨切成大约4cm左右长的小块.2 将排骨用大碗放着,加入料酒搅拌均匀,用保鲜膜封住,腌制20分钟。再将姜去皮切成...
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糖醋排骨到底怎么做才好吃?简介 今天的糖醋排骨没有炒糖色,没有过油,非常省事又不费油,只需要少许油翻炒排骨,而在排骨炒干炒香的时候加入冰糖一同翻炒,再加入少许酱油上色,这样的颜色和味道都特别正点。食材 排骨 2条 冰糖 1小块 酱油 1勺 醋 1勺 白糖 2勺 姜片 3片 八角 1个 桂皮 1块 香叶 1片...
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糖醋排骨如何做比较好吃?简介 今天教大家如何做好吃美味的糖醋排骨 食材 排骨 500g 话梅 3粒 料酒 2大勺 生抽 1.5大勺 香醋 3大勺 冰糖 30g 姜片 5片 葱花 1段 方法/步骤 1 将排骨斩成3cm长的小段 2 将话梅、料酒、生抽和香醋混合,倒入一碗清水(约300ml),混合后静置片刻 3 在一锅冷水中放入2片姜...
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简单好吃的糖醋排骨的做法 简介 我也是第一次做 0失败 食材 排骨 1条 姜 切片 适量 冰糖 5克 醋 2勺 料酒 一小瓶 不需要用完 生抽 2勺 熟芝麻 5克 葱 2根 蘑菇 可放可不放 方法/步骤 1 准备好所需要用得材料 2 准备姜 葱 我这里有3个蘑菇 因为是家里剩下的就一起放进去了 很好吃喔 3 排骨 ...
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怎样烧糖醋排骨好吃 简介 怎样烧糖醋排骨好吃步骤。食材 肋排 500克 香葱 一颗 生姜 一块 大蒜 两半 淀粉 适量 食用油 适量 酱油 半大匙 香醋 1大匙 精盐 半小匙 味精 半小匙 方法/步骤 1 排骨洗净剁成小段,也可以在买的时候叫卖家帮忙剁好。2 姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末。3 锅内放油,烧至五成热...
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糖醋排骨怎么做才好吃呢 简介 糖醋排骨怎么做才好吃呢?接下来由小编来为大家揭秘吧!食材 排骨 500克 生抽 三勺 老抽 一勺 白糖 一勺 香醋 两勺 料酒 四勺 姜蒜八角 少许 盐 少许 方法/步骤 1 排骨清洗干净后加料酒焯水。2 调个糖醋汁 配比在下方 三勺生抽 一勺老抽 一勺白糖 两勺香醋 四勺料酒 油热...
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新手怎样做出好吃的糖醋排骨 简介 第一次做糖醋排骨 食材 排骨 适量 淀粉 适量 醋 少量 糖 少量 酱油 少量 盐 可以不放 芝麻油 少量 方法/步骤 1 焯水:先把排骨放入锅中,加入热水直到淹没排骨。烧5-10分钟后捞出,清洗排骨。2 将排骨放入锅里加入热水,再加入葱姜,烧50分钟左右捞出(汤不要倒掉)3 将...
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糖醋排骨的做法 简介 怎么做糖醋排骨好吃?糖醋排骨对于爱吃甜食的朋友来说是道美味,很多小孩子见到糖醋排骨都是垂涎三尺,做糖醋排骨如何油而不腻,让汁液渗入排骨肉里?食材 排骨 1份 料酒、老抽、醋、盐、糖、味精、粉 各1份 方法/步骤 1 首先将买来的排骨,切成小块,放在盘子里(如果是小孩子吃,排骨可以...
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怎么做糖醋排骨好吃 简介 糖醋排骨 工具/原料 材料:排骨,红曲粉。(500G排骨放5G红曲粉 方法/步骤 1 材料:排骨,红曲粉。(500G排骨放5G红曲粉)2 排骨入冷水锅加姜片煮开,稍煮几分钟后出锅用温水冲洗并沥干 3 油锅姜片蒜末爆香后倒入排骨翻炒 4 加料酒,生抽,老抽,醋,陈皮,...
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红糖版糖醋排骨怎么做好吃 简介 按照老一辈的来说,糖醋排骨最好是用红糖调味,一是色泽好,二是更健康,今天我就用红糖来调配了一下,感觉真的很不错,朋友们喜欢也可以试一下。食材 排骨 1份 生姜 1块 红糖 半勺 其它配料 适量 方法/步骤 1 排骨下锅加水8分钟一挡,焯一下。2 这是机器焯好的状态。3 ...
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油炸型的糖醋排骨怎么做好吃,菜品口味:酸甜主要工艺:炸主要食材:猪肉类所需时间:一小时制作难度:简单所用厨具:炒锅