1、准备好所需要用得材料
2、准备姜 葱 我这里有3个蘑菇 因为是家里剩下的就一起放进去了 很好吃喔
3、排骨 我这个是焯过水的 焯水放入姜片 一勺料酒5分钟就捞起来把水分沥干
4、一定要沥干水哦 不然影响口感 然后炒糖 热锅放点油放入冰糖 一点要小火 待糖慢慢融化变成有点焦糖色这样就放排骨迅速炒就会上色了 炒糖图片我没拍到 时间来不及吖 排骨炒均匀后放入开水 煮开的热水浸过排骨面就好啦（￢㉨￢）
5、哇⊙ω⊙ 闻到香味了 我倒入了蘑菇
6、20分钟煮成这样没什么水了 就调 生抽 料酒 醋 放下去提提鲜
7、大火收汁 放入葱段 芝麻 起锅啦！
8、铛铛铛铛 是不是很有食欲 很简单吖
