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木耳(水发) 200克 红尖椒 1个 植物油 2汤匙 大蒜 2瓣 食盐 3克 鸡精 1茶匙 步骤/方法 1 食材备齐,山药去皮洗净,木耳撕成小朵 2 山药切片,放在水中防止氧化 3 红尖椒切菱形片,蒜切末 4 锅加水烧开,下入山药焯水1分钟,捞出 5 炒锅加油烧热,下入蒜末炒香 6 下入木耳翻炒1-2分钟 7 下入山药...
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山药 一根 黑木耳 适量 青红椒 各一个 油盐 适量 方法/步骤 1 食材都准备好。2 黑木耳放入清水中浸泡2个小时左右,需要注意的是木耳一定不能久泡,超过8小时即使没有坏也不能食用了,尤其是气温比较高的季节,浸泡的过程最好放入冰箱进行。很多人吃黑木耳出现中毒,就是因为泡久了的原因。泡好后的黑木耳去掉...
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1 山药先把皮削掉,切成菱角片,焯水备用; 2 木耳提前用水浸泡半小时,清洗干净后焯水备用; 3 彩椒洗干净,切成菱角片备用; 4 姜切成小片,大蒜也切成小片,葱洗干净切段备用; 5 起锅烧油,把蒜片、姜片个葱段放入锅中炒出香味; 6 然后将山药、木耳和彩椒倒入锅中,加入适量的盐、糖和...
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凉拌山药木耳的做法 简介 凉拌山药木耳,是一道比较清口和有营养的开胃小菜。食材 山药 适量 木耳 适量 红辣椒 1个 盐 适量 白醋 适量 白糖 适量 耗油 适量 芝麻油 适量 方法/步骤 1 准备2根小段的山药,少许干木耳,1个小红辣椒。2 把木耳提前用温水泡发。3 山药去皮斜刀切片,放水里浸泡10分钟,水里加...
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1 1、黑木耳提前用凉水浸泡2小时,把木耳完全泡发后摘洗干净备用。2 2、把长山药削去外皮后切成菱形薄片,然后用清水冲洗两遍,放在盆中,加入适量清水,再加入少许白醋,浸泡备用。清理长山药的时候最好带一双手套,因为长山药表面的黏液沾到皮肤上容易发痒;长山药切片后要用白醋水来浸泡,不仅能起到防氧化、防...
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铁棍山药炒黑木耳 简介 铁棍山药,含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。快速烹饪,口感脆嫩。和黑木耳,胡萝卜搭配一起,菜品色泽诱人,营养也更加丰富全部。食材 铁棍山药 200克 胡萝卜 80克 黑木耳 6克 油 20毫升 小葱 少许 盐 3克
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山药木耳的做法 简介 山药木耳相信是很多人都比较喜欢吃的一个菜,但是很多人对于山药还是只停留在炖山药的位置上,下面就来教一下大家如何制作山药木耳。工具/原料 木耳 山药 方法/步骤 1 第一步:将木耳撕成小块,清水清洗干净之后放在一边备用。2 第二步:将山药的表皮去掉,然后清洗干净,将山药切成片状,...
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山药炒木耳怎么做 简介 山药炒木耳的做法 食材 山药 250g 黑木耳 100g 红椒 适量 洋葱 适量 精盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 食材洗净备好 2 泡发好的的黑木耳摘成小朵;山药去皮切片,用清水泡着 3 红椒和洋葱切丝,备好 4 锅洗净,加水烧开,放入山药和木耳焯水 5 将焯过水的山药和黑木耳捞出,...
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山药炒木耳的做法 简介 山药可以护胃,木耳可以为机体补充钙,今天来和大家分享:山药炒木耳的做法,一起来看一下吧!食材 山药 100克 木耳 20克 葱 10克 大蒜瓣 10克 小米椒 1克 方法/步骤 1 山药去皮洗干净表面的灰尘,然后切成薄片备用。2 泡发木耳时间赶不及的话,可以用开水进行泡发,几分钟就好,然后...
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去皮脆山药 200克 青椒 100g 干木耳 10克 葱 2根 生抽 一茶匙 盐 1/2茶匙 【做法】1 将油和葱花放入主锅、以3分/120℃/速度1爆香 2 加入山药、青椒、泡发的黑木耳、盐和生抽,以5分/120℃/反转/速度1拌炒,趁热享用。【小贴士】1 要想山药不变黑,首先去皮的时候不要用铁质的器皿,去好皮的...
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木耳山药炒豆干的做法 简介 今天给大家介绍下木耳山药炒豆干的做法,一起看看吧!食材 木耳 50克 山药 1根 豆干 100克 胡萝卜 根 香菜 1棵 葱 2根 姜 1块 蚝油 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 将木耳泡发后焯水撕小朵,山药、胡萝卜、豆干切菱形片备用 2 热锅少油,放入葱姜蒜爆香。3 将备好的食材倒入...
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忽然让我想起前几天在婚宴上吃过的荷兰豆木耳炒山药,这道菜吃起来清香爽口,比起婚宴上的大鱼大肉,我更偏爱这道菜,据说常吃山药还有补脾养胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效,于是我买了一根山药,又买了荷兰豆,准备回家试着做一下,没想到一试成功,今天就和大家分享一下这道菜的做法。
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香菇木耳煮山药的做法 简介 超级好吃 食材 三药 适量 鸡蛋 适量 木耳 适量 黑木耳 适量 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 先把香菇木耳用温水泡上 2 青椒切成小块状 3 山药切成圆片 4 锅里放少量水,倒点橄榄油 5 水开后把山药放进锅里煮 6 再放入香菇 7 煮一会后加入...
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清炒山药的做法 简介 山药富含蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口,又有益身体。食材 山药 500克 食油 1勺 食盐 2克 黄瓜 1根 木耳 少量 鸡精 1克 葱 适量 姜 适量 蒜 4瓣 步骤/...
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山药木耳溜肝片 简介 木耳干泡发,猪肝切0.3cm左右的薄片后再冲洗至没有血水,山药去皮切和猪肝一样厚薄相同的片,分别泡在水里备用(山药可防止变色,猪肝便于再次泡去血水)。山药片连水倒入锅中焯水至透明样子捞出备用,大约2分钟。猪肝用姜丝,胡椒粉,料酒 半小勺盐腌制均匀后,加入淀粉上浆,然后放入一小...
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山药炒木耳的做法 简介 山药是个营养丰富的好东西,今天教大家做一个清淡的山药炒木耳,简单美味,一学就会,而且口感很不错。食材 山药 适量 木耳 适量 青红椒 适量 干辣椒 适量 蒜末 适量 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 料酒 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 山药去皮,切菱形片。木耳泡好,青红椒切好,备用。2 山药下锅煮,30秒
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木耳炒山药的做法 简介 山药还具有健脾益胃,助消化的功效,山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品。脾胃不好的朋友要多吃点山药哦。食材 山药 300g 木耳 50g 酱油 10ml 葱花、...
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黑木耳炒山药 简介 菜品口味:清淡 主要工艺:炒 主要食材:菌菇类 所需时间:十分钟 制作难度:普通山药 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床'上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻...
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山药青蒜苗炒黑木耳的做法 简介 山药具有健脾补肺、益胃补肾的滋养功能,而黑木耳具有清脂降压的作用还有很强的清肠功效,这道菜保养身体的同时还清理了肠胃,再搭配脆嫩爽口的青蒜苗,味道就更棒了!食材 山药 250g 青蒜苗 3棵 方法/步骤 1 山药去皮切成斜片,青蒜苗洗净切成寸段,黑木耳温水泡发备用 2 热...
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好吃的木耳炒山药的做法 简介 家常菜木耳炒山药。食材 黑木耳 适量 山药 适量 彩椒 适量 葱花 适量 盐 适量 水淀粉 少许 方法/步骤 1 山药洗净去皮,滚刀切片备用。彩椒去籽去筋切块。木耳泡发洗净。2 炒锅中放油,放山药片轻轻翻炒过后放木耳一起翻炒,再放入彩椒一起炒。3 放入调好的水淀粉,快速翻炒,...
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山药木耳炒西芹 简介 一个超级清淡的菜品该文章来自豆果美食达人作者黑猫爱吃饭 食材 西芹 适量 木耳 适量 蚝油 适量 油 适量 葱 适量 花椒 10粒 山药 半根 食盐 适量 步骤 1 起锅烧油,油热加花椒爆香捞出 2 加葱圈炒香 3 山药、木耳、西芹、切好焯水备用 4 倒入油锅翻炒,加盐和蚝油 5 装盘开吃 ...
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山药炒木耳的做法 简介 山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡...
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清炒山药黑木耳 简介 山药和黑木耳营养都很丰富,很多人都不知道山药怎么吃,下面就讲讲山药清炒黑木耳的做法。工具/原料 黑木耳、山药 、蒜 、青红椒 步骤/方法 1 木耳提前两小时泡发好;切小块;蒜切小粒。青红椒切小片;山药去皮,切片,不要切太薄。2 锅里加适量水烧开,放入山药过水7秒钟左右,木耳过水...
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今天我们就用这药食两用的好食材来为全家做款秋季滋补的靓汤---山药木耳排骨汤,而我的煲汤的首选就是铁棍山药哟。煲上一锅补而不热,温而不燥,适合全家补益强身营养汤品,是不是在为全家健康加分呢?食材 麻山药(长) 3根 排骨 400克 黑木耳 一把 小葱 适量 姜片 适量 做法 1 准备好原材料 2 排骨用...