山药怎么去皮

1 使用刮刀去皮：将山药放在切菜板上，用一把锋利的刮刀从山药的顶部开始刮下去，一直刮到底部，然后再用刀切成需要的形状。2 使用刨子去皮：将山药放在切菜板上，用一把锋利的刨子从山药的顶部开始向下刨，一直刨到底部，然后再用刀切成需要的形状。3 使用热水烫去皮：将山药放入开水中烫一段时间，然后用手轻轻地...

用钢丝球法 1  2 把山药放入水中洗净捞出 3 用钢丝球把山药的外皮慢慢磨掉本方法耗时会比较长，也比较麻烦。用筷子法 1  2 把山药放入水中洗净捞出 3 用筷子把山药的外皮慢慢磨掉操作和用钢丝球类似，效果也差不多。蒸制法 1  2 把山药洗净放到蒸锅里蒸熟，等稍凉就可以拨下一层薄薄的皮儿啦。

1 蒸山药。在给山药去皮的过程中，如果想要避免因为手上沾了山药上面粘稠的液体发痒的状况。在给山药去皮之前，可以直接将山药带皮放在锅里面蒸一下。蒸了以后的山药再去皮，就不会让手发痒了。如果你不是很喜欢吃爽脆口感的山药，这种给山药去皮的方法就特别适合。2 手上抹醋。在给山药去皮的过程中，如果想要避...

所以食山药如何去皮不会刺激皮肤的方法，俺来给大家几点经验之谈。方法/步骤 1 最直接的方法是戴上手套或用保鲜膜衬垫山药的一端削皮，同养的方法再换头削另一端皮。这样不让皮肤不直接接触皮肤，则不会过敏。2 将山药洗净，直接放在切菜板上，然后用食用塑料袋或保鲜膜盖在山药一端，用一手按着慢慢转动，一手...

1 山药买回来不要沾手，用纸巾捏着直接放入钢锅内加水煮。2 先用大火烧沸，再用文火煮，煮上个30~40分钟。也可以用器皿蒸把它蒸熟。3 用筷子试一下，山药软了就熟透了，这时候就可以关火了。4 用筷子夹起来放到盘子里，冷凉。5 这时候皮就很好削了，用削皮器削干净。6 山药一般配蓝莓酱比较好吃、可口...

1 山药中含丰富植物碱和皂角，因此会引起皮肤发痒简单去皮方法一：将山药洗净，开水中煮四五分钟，凉后去皮或将山药洗净，蒸屉中蒸四五分钟，凉后去皮 2 方法二：先把盐醋涂抹在手上，再剥山药皮，手碰到就不会痒了 3 山药不会变黑的方法：山药切完易变黑是因为酚类物质遇到空气生成有颜色的醌类物质，因此...

1 带个手套削山药皮        这是最简洁的方法，从根本上杜绝了手与山药接触。 2 把山药放在水中烫煮一下        把山药放水中烫煮一下，经过高温水煮后，山药内的一些成分被破坏，再接触山药时就不会痒了。  3 把山药放在锅里蒸一下        山药放锅里蒸一下...

1 1带手套食用前以清水清洗外皮，因山药黏液含有植物碱成分，会使人在削皮 时手感到剌痒；如此可戴手套或以盐水处理来防止。2 2处理前摸醋在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿或者将双手用盐或醋摩擦一下。3 3速冻山药去皮切块后依每次的食用量以 塑胶袋分装，并立即放於冰箱上层 急速冷冻。烹煮时不须...

削山药后手痒怎么办？1 把白醋涂抹在痒的部位 2 把手放进大米中搓几分钟，或者用淘米水洗手 3 用肥皂水洗手 4 其实不管，隔一会痒也会自行消失 如何正确的削山药呢?1 先将山药表面上的泥土洗干净 2 戴手套，主要的接触是手 3 削皮的方向尽量朝外，不要让粘液接触到其他皮肤 4 另一种方法就是先将山药带皮...

2 2、用醋洗洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。这种方法不危险但是效果没那么明显。3 3、戴手套防患于未然，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套，或在手上套个保鲜袋，杜绝手部皮肤与粘液直接接触。绝对值得借鉴的好方法。4 4、先蒸在去皮可以将山药带皮蒸一下...

山药 400克 食用油 50毫升 枸杞子 20颗左右 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材：山药、枸杞子。2 枸杞子洗净后用水浸泡1分钟左右，泡软。3 将山药洗净，削掉外皮。注意去皮时戴上一双一次性手套，以免沾上山药的黏液，防止手发痒。4 将山药切成厚薄均匀的薄片，不用太薄，2毫米左右厚薄，太薄容易炒碎。5 锅内...

素炒山药怎么做 简介 山药平时都是蒸着吃，用来炒成糖醋的，也挺好吃的。食材 山药 2根 葱 2克 食用油 15克 白糖 2勺 醋 15克 盐 2克 方法/步骤 1 把山药洗净，再准备一根葱。2 用刀把山药削去皮，削的时候，不要碰到皮肤，最好套着塑料袋削，以免手痒。3 用刀把山药切成薄薄的片，因为山药去皮后...

烫一下就没问题了）2 山药去皮后切菱形片 3 切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色 4 将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干 5 盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁 6 锅中热油，将山药片翻炒，倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用 ...

清炒山药的方法 简介 山药很有营养，也有很多不同的吃法。现在介绍最简单的做法，说简单就是不加任何配菜，家长做法，清炒小焖，节省时间。食材 山药 1根 油和盐 适量 八角 适量 生抽 适量 小葱 适量 方法/步骤 1 把整根山药用水冲洗一下，冲掉上面的泥土，避免去皮时白白的山药粘上土。然后去皮，再用刀尖...

山药豆的皮怎么去掉 简介 山药豆的营养价值很高，平时适量食用对身体的帮助很大，但山药豆的皮很难去掉，其实山药豆怎么去皮小窍门很简单，下面就来看看去皮方法吧。工具/原料 保鲜袋 削皮器 方法/步骤 1 高温处理：需要用清水将山药豆表面的泥土清洗干净，然后锅中加水，用大火将水煮沸，将清洗的山药豆放入沸水的...

山药汁的家常做法 简介 山药汁味道绵软，可口，养生首选 食材 山药 200克 白糖 10克 白开水 700克 步骤/方法 1 先洗去山药外面的泥土，以免削皮时粘到山药上 2 去皮切厚片，大概手指后就可，放到蒸锅上，开锅蒸10分钟 3 蒸好的山药放到榨杯里，加入白糖 4 最后倒入白开水 5 盖上盖子，启动，1分钟即可 ...

3 下面要做的是山药桂圆大骨汤，这个是秋日滋补良品，补气补血，做法也比较简单，主要食材就如字面--桂圆、大骨。将桂圆去除外皮，留下中间果仁部分，如果有红枣，还可以加入几粒。4 同样处理山药和排骨，将山药去皮切成小块状，不要切的太厚，太厚不容易熟透到内侧；大骨也同样焯水处理一下，然后将这些配料放入...

蜜汁山药的做法 简介 将山药洗净，去皮。记得去皮时候一定要带手套哦，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒将山药均匀的切成7、8公分的小段将段切成一个个条状的山药备用锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可，焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了，喜欢吃面的可以多焯一会儿；顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水把...

2、山药去皮切段用水浸泡，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫，大米、萝卜、香菇放内胆。4、放山药，热水，内胆放入电压锅中。5、加盖按下营养饭-煮粥键。6、加盐调味，滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花即可。3 ➤➤➤玫瑰山药泥这款甜点做法简单，但是味道很好。山药口感细密...

更有的人在给山药去皮的时候把那种滑滑的粘液弄到手上或脸上，引起了过敏的红痒的感觉。遇到这种情况我们怎么办那？处理山药皮的时候却很麻烦，想信朋友们都有相同的感受，山药皮里含有大量的营养成分，去皮的时候会感觉手很黏很滑，还有的人就不知道如何给山药去皮，结果弄的满手都是痒痒的，很不爽。 方法/...

7 30分钟到，山药就蒸好了，淋上30克麻油。8 最后上桌时，再放些香菜，开吃！蒸熟后的山药糯糯的，非常好吃！9 方法和总结：1、主材：铁棍山药300克、枸杞5克、红枣3颗2、配料：麻油30克、盐2克、香菜1根3、烹饪方法：山药去皮→切块→放于锅内蒸煮30分钟→淋上麻油→洒上香菜。4、 注意事项：以铁棍...

山药 1根 黑芝麻 适量 白芝麻 适量 单晶冰糖 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好要用的食材，有山药1根，黑芝麻和白芝麻适量，单晶冰糖，花生油适量即可。2 山药先把泥巴去掉，找个塑料袋套在手上，用铁汤勺刮去皮，然后切成小块。3 装盘上锅蒸熟，一定要熟，否则吃了喉咙会痒哦。4 起油锅，油温烧热...

1 第一，把山药去皮，这是常识了，如果嫌麻烦，清炒的山药可以买粗一点的山药，削皮容易，也脆。2 第二，洗洗，切片。把山药用水冲冲，切成薄片；切一点姜末，少量就可以。3 第三，开火，锅内水分蒸干后，放油，等待油温升高。4 第四，油温升高后，把姜末放入，煸炒几下，有香味后，放入山药。5 第五，...

2 山药去皮。注意有些人接触山药的粘液会过敏出疙瘩，一定要戴手套或拿塑料袋捏住山药。3 将去掉皮的山药切成滚刀块。4 将切好的山药块裹上淀粉待用。5 油锅加热，把山药放入，炸至定型取出，再入锅炸至微黄；同时将白糖浸湿放在另一个锅内熬制，由大泡变小泡，直至变成泡沫，泡沫变黄时，将山药趁热放入...

山药豆怎么去皮 简介 山药豆的药用价值很高，平时可以适量食用山药豆，对身体健康有着很多好处，但是山药豆怎么去皮呢？方法/步骤 1 山药豆的表皮一般比较轻薄，可以试试将山药豆拿在手上，用勺子朝一个方向慢慢刮皮。  2 用削皮刀直接削皮，只是需要注意手，以免弄伤手指。  3 将山药豆洗净，放在水中...

山药 适量 泡椒 2红1绿 鸡精 适量 盐 适量 植物油 适量 酱油 适量 十三香 适量 葱 适量 方法/步骤 1 买来的新鲜山药，刮皮洗净备用。最好是先洗净在去皮，这样好收拾些，因山药很粘。2 把洗净的新鲜山药切成如下面图片中的片形状备用。这里别把切好的山药片用清水洗净了，做好吃着口感滑爽可口。3 上炒菜...

山药削皮后手痒怎么办 简介 山药营养很好，但是山药削皮会有很多黏液，黏液含有大量的植物碱，粘在手上会刺激皮肤发痒，昨天小编不知道山药会如此害人，可真是受苦了，后来想了许多法子终于总结了一些经验啦，所以现在在此发表个小小建议。如何预防 1 在削皮之前，戴上手套或者套上保鲜袋也行，避免触碰黏液。2 戴上...

山药最简单的吃法 简介 山药最简单的吃法就是清炒，炒出来口感是脆脆的，非常好吃，而且做法也是很简单，食材也少，不花费多少时间就能做出来的一道健康美味的菜，下面一起来看怎么做吧。食材 铁棍山药 4-5根 青椒 3个 红萝卜 1根 盐 适量 方法/步骤 1 把买来的山药用水冲清下表面的泥，然后用刀去皮。（...