小黄鱼做法

五香酥黄鱼的做法,小黄鱼加入调料粉盐,炸一炸太美味。浓情端午不能少了鱼。

1 食材：小黄鱼、葱姜、蒜、花椒粒 2 小黄鱼去鳞去腮清洗干净，加入胡椒粉、花椒粒和两茶匙白酒抓匀腌渍30分钟。3 腌渍好的小黄鱼沾上一层薄薄的干面粉 4 锅中放油烧热，放入沾过淀粉的小黄鱼煎制。5 煎至金黄煎透捞出。6 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。7 码入煎好的黄鱼，依次加入白糖、食醋、酱油...

1 去鳞、剖腹洗净，鱼小头没什么肉我剪掉了。2 洗净的鱼进行腌制。加盐2克、姜片一半、葱头一半、料酒6ml揉一揉码平，中间翻个一次。大约腌15分钟。3 腌制好的鱼用厨房用纸吸干表面水分，薄薄拍一层干面粉。4 锅热用姜片擦一遍，加入20毫升油转匀，放花椒15粒和八角3瓣炒香。5 捞出花椒和八角，将裹上...

干烧小黄鱼的做法 简介 想吃黄鱼，刺少味美，奈何太贵，突然有一天发现某社区买菜app黄鱼又小又便宜，小就小点吧，吃了再说 食材 小黄鱼 5克 盐 5克 味精 5克 姜 5克 料酒 5克 生抽 5克 老抽 5克 猪油 5克 大蒜叶 5克 青椒红椒 5克 八角 一颗 白芷 一个 方法/步骤 1 感谢社区团购买菜大战，这么点钱就一斤的小

美食小黄鱼的做法 简介 今天超市小黄鱼做活动，就买了一些，今天小编就来分享下煎炸小黄鱼的做法。食材 小黄鱼 1斤 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 海鲜酱油 适量 面粉 适量 香菜 2根 花椒油 适量 料酒 适量 豆瓣酱 适量 朝天椒 适量 方法/步骤 1 将冰冻小黄鱼解冻后去鳞，去肚，清洗干净，然后倒入酱油，花椒...

酥香孜然小黄鱼 简介 夏季吃肉不多，隔三差五会吃上一顿小鱼小虾，营养价值高孩子们也喜欢，今天选的是吕四小黄鱼，肉多刺少，特别适合干炸，做起来方便快捷，裹着孜然粉的香酥小黄鱼让人顿时胃口大开，上桌秒光！该文章来自豆果美食达人作者京伶爱家 食材 吕四小黄鱼 葱姜 玉米淀粉 适量 步骤 1 小黄鱼刮掉...

家常小黄鱼的做法 简介 今天带来的是家常小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小黄鱼 350克 葱 一根 姜 三四片 盐（事先涂抹） 少许 油 1勺 生抽 10克 糖 1茶勺 方法/步骤 1 小黄鱼清洗干净，厨房纸巾吸干水分，洒点盐在鱼身上抹匀，大概两面各一茶勺的样子，我用的是桌盐，咸味约为正常盐的70%，...

面拖小黄鱼的做法 简介 杀小黄鱼是个大工程，个头多，个头小，去鳞，清洗，步骤繁多，每次都是先生担当，他还是个特别仔细的人，费时费工啊！但他从来不会决绝这些，谁叫我爱吃呢！哈哈哈哈哈 食材 小黄鱼 500克 面粉 50克 料酒 1勺 盐 少许 椒盐或孜然粉 少许 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 小黄鱼去鳞去头...

卤味小黄鱼 -下酒菜 简介 做法简便家常，食材随手可得，无论家禽还是肉食或是蔬菜之类，香浓，清鲜不腻，阴凉可口，咸鲜入味，又异常鲜美，夏天必备凉菜。食材 小黄鱼 400g 辣椒 1个 白糖 10g 植物油 100毫升 姜 3片 卤 600毫升 方法/步骤 1 小黄鱼，一定不要买个头大的，不容易煎透，也不容易入味，洗...

炸小黄鱼的做法 简介 今天家里的灯坏了，不然颜色真的是金黄金黄的炸小黄鱼，香死了 食材 小黄鱼 8条 红薯淀粉 四勺 料酒 1勺 盐 5克 白胡椒粉 2勺 葱花 5克 蒜末 5克 菜籽油 半斤 方法/步骤 1 小黄鱼洗净，用盐、少量料酒，拌匀腌制一小时 2 腌制鱼的时候切点蒜末，葱末，照片里的辣椒是炒其他菜...

小黄鱼的做法？简介 小黄鱼含有丰富的蛋白质，矿物质和维生素，而且小黄鱼还含有微量元素硒，吃了会防衰老，上海人特别会做也很喜欢吃。只是在珠海我总是只买到冰冻小黄鱼，有时就买的不新鲜，肉都软了，煎起来相当的不好看，今天就是，鱼要是肉硬新鲜就很好煎，如果肉都软软的啦，就煎烂了。不管咋地，味道...

孜然小黄鱼的做法 简介 小黄鱼价廉物美，是很常见的海产品，出现在餐桌上的几率很高。小黄鱼的做法多样，今天介绍一种新的吃法——孜然小黄鱼。食材 小黄鱼 5-6条 面粉 适量 盐 适量 孜然粉 适量 方法/步骤 1 小黄鱼去内脏并洗净。2 将洗净的小黄鱼沥干水。3 将晾干的小黄鱼两面都抹上一点盐。4 取一...

面拖小黄鱼的做法 简介 面拖小黄鱼采用渤海湾特有的丰富的小黄鱼经过炸制而成的一道菜肴，此菜做法简单，营养丰富，口味鲜美。食材 小黄鱼 500克 鸡蛋 1个 面粉 25克 食用油 25克 香葱 10克 生姜 5克 生抽酱油 5毫升 料酒 5毫升 食用精盐 2克 步骤1　食材的准备 1 小黄鱼、鸡蛋、面粉和食用油备用。2 ...

蒜烧小黄鱼的做法 简介 蒜烧小黄鱼、色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作 食材 小黄鱼 3条 蒜 适量 姜 适量 糖 适量 料酒 适量 盐 适量 老抽 适量 豆鼓 适量 干淀粉 适量 方法/步骤 1 首先要将小黄鱼清洗干净、然后用刀把里面的脏东西也切除掉、把盐、糖、蒜、姜放入小黄鱼的肚子还有表面、最后倒入料酒腌制、 2

红烧小黄鱼的做法 简介 今天带来的是红烧小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小黄鱼 12条 豆瓣酱 2大勺 酱油 1勺 生抽 1大勺 方法/步骤 1 冷冻小黄鱼拿出来解冻，然后等它软 2 清理小黄鱼，这个网上找了很多没有具体步骤，我问我妈也没及时回复，然后就自己摸索了：头两边长的鱼鳞掀起了，然后戴头一...

香烤小黄鱼的做法 简介 今天带来的是香烤小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小黄鱼 20条 玉米油（其他油也可以） 6克 食盐 3克 方法/步骤 1 准备新鲜黄鱼 2 去头，去内脏，刮鱼鳞，如果腹内有黑色薄膜的话，要去掉，洗净沥干备用 3 黄鱼正反面涂抹食盐，涂好后放入冰箱冷藏腌制8小时左右，这样一是...

香酥小黄鱼的做法 简介 今天带来的是香酥小黄鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小黄花鱼 10条 盐鸡精 适量（盐稍微多一点点，后面再不放盐了）胡椒粉 1小勺 料酒 2勺 葱姜 10克 玉米淀粉 10克 孜然粉 10克（个人口味酌情增减）辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 这是腌制好的小黄鱼。

油炸小黄鱼的做法 简介 炖鱼、煎鱼、烤鱼、鱼汤……做法多多，吃得香香的！我北方人最爱吃带鱼、平鱼、黄花鱼、草鱼、鲤鱼，从小吃到大也没吃烦过。记忆中的味道总是那么美好，吸一吸鼻子似乎那各种鱼香味就能扑面而来。今天我端一盘油炸小黄鱼，金黄的颜色就惹人爱。外酥里嫩，还不油腻。方法简单，鱼形完整，...

茄汁小黄鱼的做法 简介 茄汁小黄鱼 食材 黄鱼 适量 胡椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 葱 适量 姜 适量 番茄酱 适量 白醋 适量 糖 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 把小黄鱼清洗干净后两面划刀。2 把胡椒、生抽、料酒、盐混合均匀后淋到黄鱼上，并撒上适量葱姜，让其腌制30分钟。3 调制茄汁：白醋、白砂糖、番茄...

酥炸小黄鱼的做法,黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄花鱼有健

小黄花鱼的做法 简介 对于这种小的黄花鱼，我一般都是炸着吃的，炸好的黄花鱼边上的小刺也炸酥了，可以直接吃，好吃还补钙。食材 黄花鱼 500克 葱，姜 各5克 五香粉 2克 盐 3克 料酒，生抽，醋 各3克 面粉 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 买来的小黄花鱼没有头，去掉鱼鳞，内脏洗净，控干水分。2 放入...

酱烧小黄鱼的做法 简介 上次让猪头给我捶腰，他不肯，气得我要命―――昨天闲坐，忽然又想起这事儿，忍不住又气得要命，上次气哭了，没逮着机会控诉，这次心里只有气愤没有委屈，不会再哭，要把上次没发的飙补回来。猪头把两只手各伸出一个指头，堵住 两只耳朵，不听，知他其实都能听见，因为我发现，...

酥炸小黄鱼的做法 简介 用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉，然后从下腹部剪开，去除内脏。用清水洗净沥干将小黄鱼放入碗中，调入花椒粉，白胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，料酒和盐，搅拌均匀后，腌制20分钟将淀粉和泡打粉混合后拌匀，放入一个平盘中。将腌制后的小黄鱼双面裹上淀粉后，在盘边轻敲，抖落多余的淀粉将油倒入一口...