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1 排骨斩大块,然后放入冷水中泡去血水 2 焯水,焯烫排骨 3 焯熟过冷水 4 葱姜蒜干辣椒,葱切段,蒜不用切,姜切片,干辣椒适量 5 锅里放油炒排骨 6 放入葱姜蒜干辣椒 7 放入红烧酱油调色 8 放入料酒调味,炒匀 9 放盐和糖调味 10 把排骨和卤料包放入电饭锅 11 加水,按蒸煮功能,炖四十分钟 12 ...
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步骤/方法 1 排骨洗净备用 2 生姜切片备用 3 炒锅放入油,下花椒,八角炸香 4 放入豆瓣酱炒出红油,下入白糖炒化 5 放入姜片翻炒 6 下入排骨翻炒,同时加入料酒,老抽翻炒均匀。加入适量水 7 土豆洗净去皮切块 8 将切好的土豆放入锅内,煮开后小火炖30分钟即可 ...
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步骤/方法 1 排骨汆烫去血水和星味 2 切姜片葱段 3 土豆切自己喜欢的大小 4 清洗辅料 5 放葱姜蒜煸炒排骨 6 炒3分钟后加水放入香叶花椒土豆块倒入酱油加少许盐煮20分钟左右 7 收汁后加入料酒味精洒少许葱花完成后最好焖一会儿让土豆更松软。
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1 排骨剁成5厘米大小的块,冷水将洗好的排骨下锅,水开后煮5分钟,祛血祛腥,捞出来洗净浮沫沥干水分备用 2 土豆去皮切块泡水中,葱切段,蒜,生姜切片,备用 3 锅里加入花生油烧热,放入切好的葱姜蒜炝锅,倒入备好的排骨翻炒2分钟 4 加开水没过排骨,大料用纱布包好放入锅中,中火慢炖30分钟 5 倒入...
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1 将土豆去皮洗净,切滚刀块。将肋排洗净,剁成小段 2 肋排放入水中,大火煮沸,撇去浮沫后捞出洗净备用 3 锅中放油烧至五成热,将姜片、花椒、八角放入煸炒出香味,再放入肋排翻炒均匀 4 加入清水,加入土豆炖煮,放入料酒、五香粉、酱油、糖和家乐浓汤宝炆炖专用 5 家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤,渗入...
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1 准备焯好水的排骨,土豆排骨放料酒,生姜焯水两分钟捞出洗净即可 2 锅里放油,放冰糖 3 用中火,快速把冰糖炒出糖色 4 倒入排骨快速翻炒,裹上黄色 5 开小火放入葱段,姜片,八角几粒翻炒几下 6 接着先放入2勺老抽,2勺生抽,1勺黄豆酱翻炒均匀 7 加入清水,大火煮开再赚小火闷煮15分钟左右 ...
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排骨 500克 灯笼椒 一个 土豆 两个 红辣椒 一个 姜 10克 油 20毫升 酱油 10毫升 盐 3克 蚝油 5克 味精 少许 料酒 5毫升 老抽 5毫升 步骤/方法 1 食材准备好,还有奈瓷刀 2 用奈瓷刀削去土豆皮抗氧化不变色 3 去皮后切滚刀块 4 灯笼椒开边切大块 5 小辣椒切粒姜切片 6 锅里热油,放入土豆煎一...
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1 葱切段,姜切片,蒜用刀拍一下,干辣椒切大段。排骨洗净用开水焯到表面断生,捞出沥干水,土豆切块,八角桂皮香叶备用 2 热锅冷油加入5勺白砂糖,用勺子搅拌至变色起泡 3 放入八角桂皮香叶,再放入葱姜蒜干辣椒快速翻炒 4 炒出香味后倒入排骨翻炒上糖色 5 加入三调勺盐,半勺生抽,半勺老抽翻炒 6 ...
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1 首先准备材料,土豆削皮洗净切大块,香菇切块,然后大蒜拍一下,葱切段,生姜设成大片,如下图。2 锅中放水烧开,加排骨焯水,撇去浮沫捞出排骨冲凉待用!3 把排骨和葱姜蒜放入高压锅中,加水和肉齐平,撒一点料酒注意,不要放任何调料!4 盖上盖子压十五分钟,基本肉就软了!5 放凉后打开锅盖放土豆香菇...
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土豆排骨汤的简单做法 简介 周末在家没事正好做点好吃的犒劳自己,好久不吃排骨今天就做个排骨吃。下面说一下排骨土豆汤的做法。食材 排骨 1斤 土豆 1个 葱白 适量 姜 适量 香菇 1个 蒜 适量 食盐 2勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 首先准备材料,土豆削皮洗净切大块,香菇切块,然后大蒜拍一下,葱切段,生姜设成大片,如下图
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土豆炖排骨的做法 简介 先将土豆去皮切成块,姜、蒜切片,葱切段将排骨切段,锅内放一些料酒和清水猪沸后捞出、洗净浮沫锅内倒入少量的油,把姜蒜爆香放入排骨翻炒,加入适量的盐、料酒倒入适量的清水大火煮沸后,放入土豆块,用中小火炖20分钟放入适量的味精、葱翻炒,即可出锅 食材 猪大排 适量 土豆 2个...
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家常土豆炖排骨怎么做 简介 今天在家做了一道土豆炖排骨,好吃极了(小编先自夸一下),赶紧跟大家分享一下做法。食材 排骨 500g 土豆 250g 葱 适量 姜 适量 冰糖 适量 咸盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 大料 适量 方法/步骤 1 首先把主料和辅料都准备好。排骨洗净备用,土豆去皮切块备用,葱姜切段和片备用。2...
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在这个微凉的天气里,最适合来一份热腾腾、香喷喷的砂锅炖排骨了。砂锅独特的烹饪方式能够锁住食材的原汁原味,让排骨与土豆等配料在慢炖中充分融合。今天,我们就来一起分享这道砂锅炖排骨的制作方法,让你在家也能轻松享受到这份温暖与美味。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的亮点,为你的美食...
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排骨炖土豆 简介 今天给大家推荐一款个人特别喜欢的家常砂锅炖菜,可以说是荤素搭配中的上乘美食,它就是砂锅排骨炖土豆。首先是食材方面,我们要选用最上乘的,这样可以确保颜值高,口感更出众哦!食材 排骨 2斤 粉条 1小把 土豆 3个 生姜 2片 生抽 2勺 老抽 2勺 盐 1勺 冰糖 4-5粒 大葱段 2段 料酒...
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排骨炖土豆的做法 简介 秘制八宝东北口味的鲜咸土豆烧排骨(玫瑰香)食材 排骨 500 土豆 2 油 2汤匙 热水 500毫升 海天辣酱 1勺半 绵白糖 2小勺 酱油 2勺 蚝油 1汤匙 大葱 1根 香叶 2片 八角 3瓣粒 桂皮 1个 姜 3片 玫瑰花茶(八宝秘方) 1朵 桂圆干(八宝秘方) 1个 枸杞(八宝秘方) 2粒 大枣...
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排骨炖土豆的做法——小白学做菜!简介 排骨炖土豆是一道荤素搭配,做法简单,营养丰富的家常菜,排骨提前焯水,去除肉腥味和血水,让肉质外在口感更紧实,内在口感更鲜嫩,土豆在排骨焖煮至7分烂的时候加入进去,可以有效避免土豆炖煮时间过长变成土豆泥的尴尬!下面就让我们一起去了解下排骨炖土豆的做法吧!食材 小...
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家常土豆炖排骨 简介 土豆炖排骨,浓浓的汤汁拌米饭,再来一碗!食材 排骨 700克 土豆 400克 小葱 2棵 姜 1块 花椒 30粒 麻椒 30粒 大茴香 1个 豆瓣酱 1大勺 料酒 2勺 老抽 1勺 海鲜酱 1勺 味精 半勺 盐 3克 方法/步骤 1 排骨洗净备用。葱和姜洗净切段和片备用。2 炒锅放入食用油,下入花椒、...
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排骨炖土豆怎么做排骨炖土豆的做法 简介 排骨炖土豆,很经典的家常菜,非常好吃,也是十分下饭的一道炖菜,我做这道菜的时候不喜欢放酱油,这样土豆吸收的才是排骨的原汁味道 食材 猪小排800克 土豆400克 油3汤匙 胡椒粉1茶匙 盐1茶匙 姜末1茶匙 葱1段 葱1段 方法/步骤 1 排骨剁小段,开水焯水后控干水备用 ...
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如何做好吃的土豆炖排骨?简介 如何做好吃的土豆炖排骨?食材 排骨 适量 土豆 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 花椒 适量 生抽 适量 生姜 适量 鸡精 适量 老抽 适量 香菜 适量 八角 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 洗干净的排骨中加入老抽,搅拌后腌制15分钟 2 辣椒切段,土豆切块,香菜切碎,生姜切片备用 3 锅中放油,
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家常版土豆炖排骨 简介 今天突然想起妈妈做的排骨,嘴馋,自己也想亲手做一下 食材 排骨 700g 土豆 400g 葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 适量 海鲜酱 适量 花椒 适量 麻椒 适量 大茴 适量 料酒 适量 海鲜酱 适量 老抽 适量 味精 适量 方法/步骤 1 排骨洗净 2 葱和姜洗净切段和片 3 放入食用油,下入花椒、...
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土豆炖排骨常用做法 简介 单一炖排骨,口感有些油腻。加入土豆一起炖,可以降低油腻感,使得营养更丰富,适合大部分人群食用,自己做还赶紧卫生又实惠,一起做起来吧 食材 土豆 两个 排骨 4-5根 食用油 适量 葱姜 适量 盐 适量 老抽 适量 花椒八角 几粒 香菜 3-4根 方法/步骤 1 排骨洗干净,剁成3-4厘米...
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家常土豆炖排骨如何做?简介 在现在的季节土豆已经都是当季的,非常新鲜的。现在我们用土豆和排骨做一道菜。食材 土豆 1个 排骨 200g 姜 6片 花生油 10ML 蒜 2掰 葱 2段 花椒 10粒 八角 一个 香叶、生抽、盐 适量 方法/步骤 1 准备好所需要的材料。讲土豆去皮洗净切方块,放入水中清泡。2 讲排骨放入...
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土豆排骨汤的做法,土豆排骨汤是一道简单的汤品,不需要长时间的熬制,也不需要很多的药材,营养丰富、味道鲜甜,是人们很常食用的家常菜,今天的美食经验就来讲讲土豆排骨汤的做法,希望能帮助到想做这道菜的你。
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土豆炖排骨家常做法 简介 家常菜,非常容易做 食材 排骨 1斤 青椒 2个 香菇 5个 胡萝卜 1根 土豆 2个 姜 适量 花椒 适量 八角 适量 蒜 5瓣 葱 适量 白糖 1勺 料酒 1勺 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 土豆,胡萝卜,青椒,香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡 2 ...
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4 在将洗干净的排骨倒入锅中清炒,转中火,炒6分钟左右的时间后倒入料酒,在炒5分钟,然后加热水(不要加冷水)上旺火烧沸 5 烧沸后,汤上面有一层白色的泡泡,建议用勺子捞干净一点 6 放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精,炖3分钟左右的时间就可以起锅了哦,香喷喷的 ...
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如何做土豆炖排骨 简介 土豆,别名马铃薯、山芋、山药蛋、地蛋、洋芋。可做多种菜肴,也可代粮食、副食,同面粉配合制作点心、糕饼或酿酒用。土豆性微寒,味甘,入胃、肠二经。土豆淀粉在体内被缓缓吸收,不会导致血糖过高,可用作糖尿病患者的食疗。土豆所含的粗纤维,有促进肠胃蠕动和预防血液胆固醇增高。土豆低热...
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排骨炖土豆的简单做法 简介 浓香的排骨炖土豆,诱人的香味让人不禁流口水,让我们来分享一下吧!食材 排骨 500g 土豆 300g 葱 2段 姜 4片 蒜 3瓣 桂皮 1块 大料 1粒 方法/步骤 1 排骨凉水下锅,边焯边撇掉血沫,称出后放在一边备用,锅内放一点油,放入一勺白糖,慢慢熬成焦糖色。2 放入排骨,煸炒...
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土豆排骨汤的做法 简介 香喷喷的土豆排骨汤来了,喜欢的可以做一下试试哦!食材 土豆 500g 土豆 4个 油 适量 糖 适量 酱油 适量 葱 适量 蒜 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 辅料准备:葱切段,姜切片,蒜用刀拍碎。备用。2 土豆去皮洗净切块。3 排骨洗净,用水焯下,加两块姜去腥味。捞...