卷饼的做法

卷饼虽简单，吃法却是多种多样，卷大葱，卷菜，卷烤肠，卷酱肉，卷咸菜丝，或者就抹一层甜酱，吃起来也很美味。自己做卷饼一直做不好，总担心不熟，烙完就变的很干，不像买的成品，又柔软又劲道。无意在豆果看到欢喜家发的做法，正好有包饺子剩的面，一次就成功了，很是惊喜。这次，又试了一次，依然不...

特色卷饼的做法 简介 对于卷饼的制作大家都不陌生，大多数人都是烙饼，今天我们就换个方法做饼，蒸饼，一般人吃蒸饼都是上饼店吃，其实它的工艺特简单。食材 面粉 500克 花生油 20克 蒜蓉辣酱 1勺 甜面酱 1勺 生抽 10克 热水 250克 冷水 50克 步骤/方法 1 按照一斤面六两到六两二水的比例和面。面粉的五...

卷饼的家常做法 简介 真的好久没有吃到自己烙的卷饼了，还是原来在家的时候妈妈给我做的呢～好怀念的味道。食材 面粉 2碗 水 适量 鸡蛋 2个 酱 30克 油 20克 土豆 2个 胡萝卜 1根 鸡肉 200克 步骤/方法 1 鸡肉用料酒和蛋清煨一会，备用 2 把面活好，放在旁边醒一会，面要活的软一点 3 炒胡萝卜土豆...

卷饼的家常做法 简介 我想很多人都吃过外面卖的鸡蛋灌饼，这个跟那个类似，自己做的，更健康 食材 面粉 60克 开水 35克 食盐 适量 葱花 适量 鸡蛋 2个 生菜 适量 黄瓜 适量 火腿 适量 甜面酱/豆瓣酱 适量 步骤/方法 1 面粉+开水烫成面团（刚开始揉不光滑，醒一会再揉就好）分两份，滚圆 2 用擀面杖擀成薄...

盐 少许 卷菜：鸡蛋 2个 火腿 100克 土豆丝 100克 胡萝卜丝 50克 盐 少许 糖 少许 花椒粉 少许 油 适量 步骤/方法 1 将卷饼材料放入面包机拌成光滑面团即可，也可以手揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒20分钟。2 将揉好的面团分成软干份，取出一块搓圆。3 擀成大薄片。4 不粘锅抹少许油，放入饼皮，小火...

土豆丝卷饼的做法 简介 用开水和冷水和的面团做出的饼非常软，但是很有咬劲，试试看，也可以卷任何你喜欢的素菜或肉类。食材 面粉 300克 土豆 1个 食盐 4克 葱 1棵 热开水 120克 冷水 60克 蒜 2瓣 姜 2片 鸡精 1克 白醋 半勺 步骤/方法 2 首先面粉用120g的热开水把面粉用筷子搅成雪花絮 3 再加

蒸卷饼的家常做法 简介 二十多年从来没有做好卷饼，烙的卷饼总是很硬，和不好面，掌握不好火候。于是，今天尝试了一下蒸饼，效果很不错，与大家分享。食材 面粉 两碗 水 适量 步骤/方法 1 取两碗面，一点点加入30°左右温水，一边到，一边用手和，揉成比包饺子面略软位置，然后把面团放进盆内，盖上盖子...

春饼卷饼的做法 简介 小时候吃着爸爸做的春饼长大的，充满了儿时的记忆。又简单又好吃，配着爸爸做的辣椒酱 再熬一份稀饭，太好吃了。各种菜都可以卷 我们家是京酱肉丝和酸辣土豆丝是常配菜。食材 面粉 300克 植物油 50克 步骤/方法 1 用热水一点点把面烫好，然后揉成团，不能太软，盖上湿布放在一边醒20...

蔬菜卷饼的做法 简介 做饼 我是认真的 食材 高筋面粉 400克 土豆 1个 西葫芦 半个 胡萝卜 半个 鸡柳 2个 生菜4 四片 油 3勺 盐 1撮 酱油 适量 甜面酱 1勺 辣酱 1勺 大葱 半根 步骤/方法 1 洗菜，拿出冻鸡柳，鸡柳可以换成其他肉，例如火腿啥的，也可以不放 2 把洗好的蔬菜准备切丝，西葫芦不...

鸡蛋卷饼的做法 简介 简单又快手的早餐，用火烧做内陷，能够增加饱腹感。也可以添加其他的蔬菜，比如生菜叶，我家宝宝们不吃生菜，所以我就去除了。这样的早餐很适合孩子吃，咸香油味，在搭配火腿，火烧有了豆瓣酱的渗入，在经过加热，不仔细品尝的话，一点也吃不出来，是很能顶饿的，而且营养丰富，在搭配一碗粥...

三丝卷饼的做法 简介 以前在老家的时候就很喜欢家里人做的卷饼，卷点土豆丝之类的特别好，我老公也爱吃，但是后来我们结婚后就少做了，因为我的水平不行，老是把饼烙的很硬，后来我多做了几次总结了下经验，发现是面活的太硬了，现在知道了以后就把面活的软软的，而且把饼敢的越薄越好，也很容易熟，吃起来...

鸡蛋卷饼的做法 简介 喜欢吃老妈做的鸡蛋饼，以前总是守在她身边，做好一张就吃一张，现在自己也开始学着做，早上的时候做几个，磕上一个鸡蛋，卷点自己喜欢吃的蔬菜加酱，简单又好吃~食材 面粉 100克 鸡蛋 2个 黄瓜 1根 盐 适量 油 适量 黑芝麻 适量 虾皮 适量 五香粉 适量 豆瓣酱 适量 步骤/方法 1 ...

鸡肉卷饼的做法 简介 我做这款鸡肉卷饼是中西结合，因为有的调味料家里都没有，外面也不是很好买到，所以我大胆创新，放上中国的调味料，味道也是超级棒的！再结合西方的特色，真的是好吃的不要不要得了，口口有惊喜(⊙o⊙)哦！大家还可以继续发挥，也许会更上一层楼的。食材 鸡腿 3个 薄饼 若干 生菜 1颗 薯条 1

土豆丝卷饼的做法 简介 看电视剧无意看到一个吃土豆丝卷饼的场景，本来就很喜欢吃土豆丝，所以搜了美食杰菜谱，就自己做了，喝粥的时候可以配上这道卷饼，不难做，个人觉得很好吃呀 食材 面粉 150克 土豆 1个 蒜苗 1把 鸡蛋 1个 食盐 1.5茶匙 水 适量 橄榄油 少许 步骤/方法 1 土豆去皮并切细丝 2 青...

嫩牛肉卷饼的做法 简介 周末休息在家，继续复刻君之老师的菜谱-嫩牛肉卷饼，全程用电饼铛操作真的很方便！正像老师说的：薄薄的烙饼里，卷上鲜嫩的牛肉条，卷成五边形的样子，再大口大口吃进嘴里，真的相当解馋！食材 中筋面粉 120克 牛里脊 200克 水 75克 盐 1克 生菜 4片 胡萝卜 1小段 红辣椒 1个 色...

肉丝卷饼的做法 简介 这道菜有点京酱肉丝的感觉，不过我又深加工了一下，这里有鸡肉的嫩还有猪肉的滑，加上甜面酱更加的滑嫩了，吃的时候再刷上烧烤酱和菜，味道更好，更独特了。食材 鸡胸肉 1个 里脊肉 250克 薄饼 若干 料酒 适量 甜面酱 1袋 烧烤酱 适量 鸡精 少许 生抽 2勺 盐 1勺 鸡蛋 1个 淀粉 ...

土豆丝卷饼的做法 简介 先用热水把面先烫一下再用冷水和面 面饼劲道 刀工不好希望大家不要介意 食材 面粉 350克 土豆 4个 花生油 100毫升 食盐 15克 小辣椒 5个 香菜 50克 大料 1个 辣椒段 10克 孜然粒 5克 步骤/方法 1 准备面粉放在容器 2 准备25克热水 3 准备30克冷水 4 先用热水把面烫一下 5...

牛肉卷饼的做法 简介 这款饼非常好吃，也非常适合当早餐主食，准备做的时候如果担心早上时间来不及可以头天晚上提前揉好面团，牛肉也可以切好，早上只需要烙饼和炒牛肉，大大节省时间。制作的时候面团要醒发好、皮擀薄、烙的时间短，出锅后的饼皮就很松软，烙好后还要趁热吃，放凉了就会影响口感。食材 清水 120...

薄卷饼的做法 简介 接下来小编就为你带来薄卷饼的做法攻略，仅供参考哦！食材 面粉 500克 玉米油 适量 土豆丝 适量 方法/步骤 1 将水慢慢加入面粉里，一边加一边用筷子搅拌，等到面粉都成为穗状就用手和成面团 2 盖上湿布醒40分钟 3 醒好的面团搓长条切双数的剂子 4 每个剂子按扁后在一半的剂子上抹一层油 ...

肉丝卷饼的做法 简介 北方的面食控钟爱一切饼类食物。蒸的，烙的，摊的，甚至有煮的，今天这个是烙完回锅蒸一下，又香又软，保存的话一次多做冷冻，热的时候上锅蒸软即可。卷的内容就更随心所欲了，最近家里喜欢上肉丝和土豆丝。不过安然最喜欢的是青椒摊鸡蛋（鸡蛋和青椒混合炒）+花生米。好怪异的喜好......