卷饼的家常做法

1、鸡肉用料酒和蛋清煨一会，备用

2、把面活好，放在旁边醒一会，面要活的软一点

3、炒胡萝卜土豆丝

4、鸡肉和香其酱放在一起炒熟，我没有在加盐，

5、把面揪成一个一个的小剂子，按圆，然后抹一层油把两个小剂子叠在一起，擀开，越薄越好

6、我没有放油，因为本来擀开的时候饼上就粘了油，在家人我老公体型偏重，不想在让他吃太油的不利于身体健康。放油颜色会好很多。