打卤面的做法

葱 少许 步骤/方法 1 尖椒，四季豆洗净切丁，黄瓜切丝。肉馅备用。2 做锅，放油，油热下入葱花，出香味后下肉馅。3 肉变色后放入，辣椒和四季豆。炒一会。加人盐和少量生抽。4 炒一会，加水。5 水量刚刚么过菜就行。水开小火炖一会。6 加人水淀粉。7 完成了。8 煮面条。水开加人少量盐，下入面条煮熟，...

面粉 400克 清水 130克 木耳 10克 黄花菜 10克 猪肉末 30克 洋葱 10克 盐 1勺 鸡精 1小勺 蒜 5克 水淀粉 40克 花椒 3克 老抽 5克 生抽 8克 步骤/方法 1 黄花菜和木耳提前泡好 2 洋葱，蒜，肉，黄花菜和木耳切好备用。3 准备适量水淀粉 4 锅里加玉米油，冷油下花椒粒，一点点煸香，最后...

再撤入大葱，红椒翻炒几个来回。加入少量的水煮开之后，稍煮一会，加入水淀粉勾芡。最后再撒入一点大葱出锅。5 将做好的卤装盘待用。6 锅内加入适量的水烧开之后，下手擀面，点一次水，面条煮熟后捞出。7 将煮好的面条捞出过凉水，捞出沥干水份装碗，加入做好的卤，一碗香喷喷的打卤面就好了。

打卤面的家常做法 简介 东北把玉米面条叫插条 哈哈 食材 挂面 一人份 猪肉末 30克 青尖椒 1个 盐 1勺 鸡精 1小勺 酱油 8克 葱末 一段 姜 一片 步骤/方法 1 瘦肉、尖椒切丁，葱和姜切碎末 2 油热了以后先放入肉和葱姜末炒变色，然后加入尖椒、盐、鸡精、酱油 再翻炒两下出锅 3 我选的是玉米...

三鲜打卤面的做法 简介 刚来北方生活时，第一次听到打卤面，脑子里马上想起小沈阳的小品“苏格兰打卤面”。。当时还以为真的有苏格兰打卤面。在天津这里，人们都习惯在生日，结婚时，还有大年初二吃上一碗打卤面。猪肉、香干、面筋，蛋，等各种食材熬出一锅浓香的卤，再搭配一些蔬菜，他们管它叫菜码。煮好的面条，加...

女儿要吃海鲜打卤面，翻冰箱找到一盒扒好的扇贝肉，没有蛤蜊就用它吧，做出来一样好吃。食材 面条（生） 300克 扇贝肉 100克 芸豆 适量 韭菜 适量 土豆 适量 猪肉丁 适量 味鲜酱油 少许 盐 少许 香油 少许 步骤/方法 1 （扇贝肉 芸豆 土豆 韭菜 猪肉丁）适量 鸡蛋 1个 ，韭菜一小把 ，猪...

芸豆打卤面的做法 简介 简单快捷营养多。食材 芸豆 10根 火腿肠 （细）2根 鸡蛋 2个 香菇 2个 面条 600克 盐 适量 葱 少许 花生油 1勺 酱油 1勺 胡萝卜 1小节 生菜 1片 步骤/方法 1 准备食材，先烧水（我用的奶锅下面条，分两锅下的，一锅水循环用就行），后洗菜 2 水开了之后下面条，我用的...

手擀打卤面的做法 简介 手擀面爽滑筋道，没有机器的味道，香雪面粉筋道十足，做手擀面非常好用，不需要别的添加剂，一点点盐和面，擀出来的面条非常有劲，挑起不断，煮出来的面汤清澈。食材 面粉 400克 水 180克 盐 2克 木耳 10克 黄花 10克 豆角 400克 鸡肉 200克 白菜 100克 食用油 适量 葱 少量 步骤/

打卤面的做法 简介 今天带来的是打卤面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 盐 3克 碱面 1克 水 180克 梅花肉 200克 黄花菜 15克 木耳 5克 干香菇 8朵 白乳牛肝菌 15克 葱 15克 姜 7克 蒜 3瓣 生抽 2勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 盐 5克 鸡精 半勺 白糖 2克 鸡蛋 1个 淀粉 2勺 香葱 ...

鸡蛋打卤面的做法 简介 儿子是面条控，外面买的吃的不放心，只好自己动手，丰衣足食。食材 低筋面粉 2小碗 鸡蛋 3个 松蘑 3两 肉馅 3两 青椒 2个 香菜 适量 胡萝卜 3个 盐 适量 小葱 适量 油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 步骤/方法 1 两小碗面粉放入盆中 2 打入鸡蛋，放入少许盐 3 先把鸡蛋和面搅和...

打卤面的做法 简介 传说中的打卤面，感觉我能吃两碗！食材 鲜面条 250g 茄子 2个 尖椒 2个 猪肉 150g 油 3汤匙 盐 5g 葱 1段 姜 2片 大蒜 2瓣 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 水淀粉 适量 方法/步骤 1 备料~2 将茄子切丁，撒入少许盐，拌匀腌制10分钟~3 将猪肉切丁，尖椒切丁，葱切葱花，姜...

面条卤的做法 简介 打卤面是很多人的大爱，不仅因为它做起来方便，吃起来美味，更因为打卤面面条卤中的食材一般都很丰富，做法多样又自由，是很多家常做的美味。天我就来做个我家的打卤面的面条卤，大家也可以把自家打卤面面条卤的成果照发布在菜谱下，我们多多交流，一起学会更多种多样的面条卤的做法，来丰富我们...

最受欢迎的打卤面做法，碗都舔干净！简介 进入了深秋，早晚温差大，这时候要想给自己一个从床上“连根拔起”的勇气，少不了一碗热乎乎冒着蒸汽的美味早餐，而能够快速上手又符合这个标准的，汤面就是不二之选了。两个蛋，一个西红柿，简简单单就可以给你一个活力充沛的早晨！食材 面条 200克 西红柿 1个 鸡蛋...

简介 上个星期的饮食是把面条吃了个遍，从新鲜压制的面条到干挂面。有了好豆，饮食上有了记录，有时回头翻看菜谱，不知道是自己的照相技术提高了还是制作饭菜的水平有长进了，还是两者都进步了，反正喜欢翻来翻去的看，希望自己在进步的同时，收获更多烟火间的快乐。今天小编来教你怎么做番茄牛肉打卤面吧。食材 参...

茴香打卤面的做法 简介 今天带来的是茴香打卤面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 手擀面 1斤 西红柿 1个大的 鸡蛋 2个 木耳 1小碗 洋葱 半个 茴香 1小碗 彩椒 两个 牛里脊 100g 蒜黄 一小把 香菇 两朵 胡萝卜 50 葱姜蒜 10克 料酒 1勺 蚝油 1勺 大料 10克（个人口味酌情增减）花椒 一点点 生抽...

鸡蛋打卤面的做法 简介 　鸡蛋打卤面因其做法简单、方便，用时短所以成为了我们家最常吃的一道主食，每每不爱做饭，只要一根葱，几只鸡蛋，外加一把挂面，就能成就一餐。下面和我一起来做这道主食吧！食材 葱 适量 挂面 适量 鸡蛋 适量 黄瓜 适量 方法/步骤 1 先处理大葱，把大葱切成碎末，注：大葱要多些。2 碗里放切

打卤面的做法 简介 今天带来的是打卤面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 400克 清水 140克 木耳 15克 黄花菜 30克 猪肉末 80克 鸡蛋 2个 食用油 1勺 盐 1勺 生抽 1大勺 蚝油 2大勺 水淀粉 少许 麻油 少许 方法/步骤 1 夏季做面条，最方便不过就是用面条机，九阳JYN-W3面条机放入面粉，启动按键...

简介 非常喜欢面食尤其是面条类，百吃不腻怎么做我都爱吃的！这款西红柿打卤面做法不仅简单还很营养哦。更适合在夏天食用，尤其是在没胃口的情况下，来上一碗西红柿打卤面，很是开胃过瘾的哈 食材 西红柿 2个 鸡蛋 3个 面条 700克 猪肉(瘦) 1块 生菜 1棵 香菇 6朵 小葱 3棵 步骤/方法 1 准备好食材，把...

老北京打卤面的做法 简介 初一的饺子初二的面，初三的盒子初四烙饼摊鸡蛋[胜利] 初二要吃面，图的是条条顺，意喻着一年顺顺当当。食材 五花肉 150克 香菇 5~7朵 黄花菜 一小把 木耳 10朵 大料 一只 茶树菇 一把 鸡蛋 一个 生抽 三勺 老抽 一勺 花椒 20粒 淀粉 三至四勺 方法/步骤 1 提前一小时泡上...

老北京打卤面的做法 简介 今天带来的是老北京打卤面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 木耳 20克 黄花菜 一小把 鸡蛋 2个 牛肉（可以用五花肉代替） 150克 鲜虾 7只 海米 一小把 香菇 8朵 葱姜片 10克 食用油 1小勺 香油 1勺 老抽 半勺 淀粉 10克 盐 2小勺 生抽 5勺 花椒 15粒 清水 1勺 黄瓜...

教大家包菜打卤面的做法 简介 最近忙的要死，连续几个周末都没休息，这个周末又要加班，早晨实在是不想起，磨磨蹭蹭的到了7点多，起来一看，厨房里只剩半个包菜，来个打卤面吧。工具/原料 主料半个包菜2个鸡蛋1小把干挂面 ​配料适量油 适量盐 适量肉馅 适量酱油 适量大蒜 适量葱 ...

老北京回族打卤面的做法 简介 今天带来的是老北京回族打卤面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸 100g 虾仁 100g 干黄花菜 20g 干木耳 20g 干香菇 20g 水淀粉 半碗 盐 三勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）葱末 10克（个人口味酌情增减）姜末 10克 花椒油 一大勺 料酒 1勺 鸡蛋 3个 大料 1个 香叶...

好吃的老北京打卤面制作过程 简介 在老北京的传统食俗中，打卤面是过生日时必吃的一种食物，可以说见证了他们的人生重要时刻，比炸酱面还重要。打卤面的“卤”，指的其实是面浇头 食材 五花肉 500克 木耳 20克 黄花菜 20克 口蘑 4～5个 高汤 适量 料酒 适量 花椒油 适量 酱油 10毫升 方法/步骤 1 泡发的...

好吃的打卤面做法 简介 打卤面一定要有高汤做才够好吃。想一想，最爱吃的面食还是打卤面，有面有汤，面筋道，汤香浓，让人怎能不爱？食材 干香菇 适量 木耳 适量 黄花菜 适量 笋片 适量 五花肉 适量 鸡蛋（和面） 2颗 鸡蛋（卤汁） 1颗 面粉 适量 葱、姜、八角 适量 面粉 适量 水 适量 酱油 适量 方法/...

老太原打卤面的做法 简介 上学时候就特别喜欢太原的打卤面，摸索着自己也能做的有模有样。食材 黄花菜 1把 鸡蛋 2个 香菇 5-6朵 木耳 5-6朵 腐竹 1-2根 虾皮 1把 方法/步骤 1 1.配料合影，可以自己加一些。总之黄花菜、香菇、木耳、虾皮是必不可少。 2.之后就是最好有烧肉（熟的）、油豆腐 可以按照...