花开富贵虾的做法

1、准备大虾，开虾背，挑出虾线，敲断虾筋。

2、准备一个空盘，放蒜末、葱花、小米辣、香油、白糖，桂花香醋，油。

3、盘中放入泡好的粉丝，放上料汁。

4、上锅蒸十分钟，浇热油即可完成。