糖醋莲菜的做法

 时间:2024-10-30 21:53:15

1、食材备好

糖醋莲菜的做法

2、莲菜去皮切成块

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3、用清水泡起来防止变黑

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4、用番茄酱,白糖,白醋,生抽,料酒,水淀粉调一碗酸甜适中的糖醋

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5、莲菜捞出控水撒点干淀粉拌匀

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6、炒锅放适量油烧热下入莲菜中火炸至定型

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7、上下翻动炸成金黄色

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8、炸好捞出控油

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9、锅里剩一点底油倒入调好的糖醋汁搅匀烧开

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10、倒入炸好的莲菜 翻炒裹上汤汁即可

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