酱焖排骨的做法

1、准备食材：洗干净的排骨，蒜头剁泥，大葱切段，葱花少许

2、排骨沸水下锅

3、大火煮两分钟，捞出

4、洗干净，沥干

5、热锅下油，倒花生油，放冰糖，小火融化

6、倒下排骨，炒均匀糖色

7、加水

8、然后倒入生抽，老抽，海鲜酱，盐，大火煮滚，文火煮15分钟，小火收汁。

9、关火，出锅装碟，撒上白芝麻

10、最后加入葱花即可。