怎样在家做出好吃的冷面

1、用清水浸泡冷面半个小时以上。

2、将冷面下入沸水。

3、不时用筷子搅拌，防止粘结。

4、开锅后煮一分钟左右。

5、待其变软时捞出。

6、放入已经备好的冰水中，并连续冲3到4次。

7、将黄瓜切丝，梨切片，辣白菜切碎，鸡蛋对切，牛肉切片备用。

8、牛肉汤中加入适量酱油、白醋、盐、白糖、半罐雪碧。

9、加入准备好冷面的配菜。

10、总结如下。