单饼怎么做又软又薄

 时间:2024-10-12 06:43:47

1、先准备一个空盆。

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2、放入适量面粉、发酵粉和少许盐。

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3、少量多次地倒入适量清水,不断搅匀。

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4、和成光滑的面团,发酵三十分钟。

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5、将发酵好的面团放在案板上揉成长条状。

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6、用刀分成一个个小剂子,用擀面杖擀成薄饼。

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7、起锅烧油,油热后放入擀好的薄饼。

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8、煎至两面金黄即可。这样做出来的单饼又软又薄,快去试试吧。

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