超级美味“饭遭殃”——蚝油草菇

1、原料图图；

2、草菇洗净切两半；

3、锅里加油烧热（油量比平时稍微多些）；

4、放入草菇大火爆炒，加入蚝油炒匀；

5、大火炒到蚝油均匀裹到草菇上，并且成粘稠状；

6、待收干汤汁即可；

7、青红菜椒洗净去蒂去籽切丝；

8、装盘用青红椒丝装饰即可。