番茄鱼片的做法

1、鱼片洗净，加入姜，淀粉和蛋清抓匀

2、把番茄鱼底料打开

3、直接加入到砂锅中烧开

4、另起锅，锅里放水烧的快开，把鱼片放入

5、鱼片要一片一片放

6、小火煨熟，捞起

7、直接放入到砂锅中

8、小火微炖，加入适量盐调味，底料里面已经有盐。