如何做家常蛋炒饭

 时间:2024-10-13 03:33:50

1、准备食材 胡萝卜 黄瓜洗净去皮 香肠一根

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2、鸡蛋打散加适量盐 胡萝卜 黄瓜和香肠切丁

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3、热锅热油 先炒鸡蛋

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4、油热下鸡蛋 至八成熟

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5、鸡蛋成型先捞出备用

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6、国内再放油

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7、先炒胡萝卜丁 因为没有焯水 所以胡萝卜比较硬要先炒

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8、胡萝卜炒至八成熟下黄瓜丁继续翻炒

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9、黄瓜很容易熟 再下香肠丁 香肠是熟的 基本不用多久即可

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10、下米饭 和国内食材一起翻炒 加盐继续翻炒

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11、最后下刚才炒过的鸡蛋继续翻炒均匀

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12、翻炒均匀即可出锅

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13、营养美味 色泽艳丽的蛋炒饭

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