蛋炒饭的家常简单做法

1、首先将剩米饭和鸡蛋准备好，葱洗净切好待用

2、然后锅烧热后倒入适量的油，油热后下葱炒香，接着倒入剩米饭进行快速翻炒

3、再等翻炒片刻，加入适量的盐和十三香调味。翻炒五分钟后，将两个鸡蛋打入锅中，并快速翻炒均匀，让每粒米包裹着鸡蛋液

4、最后再加入适量的鸡精快速翻炒，翻炒两分钟后即可关火了。将炒好的蛋炒饭盛放盘中等待食用即可