10斤猪肉灌香肠怎么配料

1、洗净血水

2、把肉磨成肉丝的

3、加入花椒粉、五香粉、鸡精、味精、白酒、辣椒粉

4、肠衣洗净，用温水泡一下

5、用手动灌肠机灌肠

6、用牙签在灌好的香肠上面戳一些小眼

7、再用棉线打成一节一节的

8、风干半个月就可以吃了

9、完成